黑芝麻方块饼干的做法
美食百科2023-12-31阅读：0
【工艺：】烤【口味：】甜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【低筋面粉】100克
【鸡蛋白】少许
辅料：
【豆油】25克
【食盐】2克
【泡打粉】1克
【水】28克
黑芝麻方块饼干的做法
【白糖】30克
【芝麻】少许
黑芝麻方块饼干的做法：
1、低粉泡打粉混合过筛，倒入容器中
2、再加入除芝麻外的其他原料
3、然后混合成团
4、静置15分钟
5、然后将面团擀平，擀成0.2厘米的厚度
6、再刷上蛋白
7、沾上芝麻，正反面都要同样操作
8、用擀面杖压实黑芝麻方块饼干（植物油配方）
9、用饼干模压出形状
10、放入烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右
11、烤好后酥脆又香，非常好吃
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