香菇肉丝炒粉的做法

【工艺：】炒【口味：】香辣味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】lt;15分钟

主料：

【米粉】300克

【香菇】5朵

【猪肉】100克

【鸡蛋】2个

【白菜】200克

辅料：

【食盐】5克

【生抽】5克

【蚝油】少许

【植物油】适量

【剁椒】1勺

【小葱】5克

香菇肉丝炒粉的做法：

1、米粉提前一个晚上泡发(如果买的现成的新鲜米粉这步就直接忽略)

2、香菇洗净切片

3、瘦肉、白菜切丝，白菜可以切得粗一点

4、鸡蛋打散摊成蛋皮后切成丝

5、锅热油，放入瘦肉丝炒散

6、然后依次放入香菇片和白菜丝一起翻炒，放入泡好的米粉，一同翻炒至米粉变软

7、放入蛋皮丝、加盐、生抽翻炒均匀，加入一勺剁椒

8、加入少许蚝油炒匀即可，出锅时撒点葱花

香菇肉丝炒粉的做法相关推荐：

家常菜 焦糖核桃小炒山药木耳的

家常菜葱油鲜香菇的做法

美食天下苹果鸡蛋饼的做法

速成腊八蒜的做法

木耳白菜炒肉片的做法

美食天下曲奇饼干的做法

海带炖鸡块的做法

家常菜柠香三文鱼的做法

美食天下凉皮的做法

半烫面豆沙锅饼的做法