排骨焖饭的做法
美食百科2023-12-19阅读：0
【做法：】焖【口味：】咸鲜【难度：】普通【人数：】1-2人【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】20分钟
主料：
【大米】适量
【排骨】300克
辅料：
【姜】适量
【葱】适量
【土豆】1个
【洋葱】半个
【胡萝卜】半根
调料：
【食盐】适量
【植物油】适量
【酱油】适量
排骨焖饭的做法：
1、子排剁成2厘米长的小段2、胡萝卜、土豆、洋葱分别切丁，姜切片
3、排骨洗干净后入冷水锅焯一下，捞出来用凉水冲干净血沫
4、炒锅内放油烧热，放入排骨煸炒
5、炒至排骨稍微有些发黄时，放入姜片
6、翻炒几下后，加酱油翻炒至均匀上色
7、加入适量水盖过排骨，大火烧开后小火焖三十分钟
8、然后加入土豆丁、胡萝卜丁和洋葱丁
9、加入适量盐翻匀
10、大米洗干净倒入电压力锅，再把排骨等所有材料倒入
11、跟平时一样，按上煮饭的键
12、焖熟后，翻拌均匀，香喷喷的排骨焖饭就做好了。
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