美食天下泡菜培根洋芋片的做法

【工艺：】炒【口味：】微辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;5分钟

主料：

【土豆】适量

【培根】适量

辅料：

【韭菜】适量

【姜】适量

【蒜苗】适量

【辣椒粉】适量

【食盐】适量

【味精】适量

泡菜培根洋芋片的做法：

1、土豆去皮切片、韭菜切节、蒜苗切成粒。培根撕成小片。

2、土豆片在开水中稍煮，捞出控干水份。平底锅预热后将培根片放进锅里煸出油份。

3、锅里出香味后放进韭菜、姜丝和辣白菜。翻炒。

4、放进土豆片，撒上辣椒粉和一点点盐，翻炒，出锅前放一点点蔬菜味精，再加一点点水，翻炒均匀后，撒上蒜苗粒即可出锅。

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