果味山药的做法

【工艺：】煮【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;10分钟

主料：

【山药】适量

辅料：

【枸杞】适量

【白糖】适量

果味山药的做法：

1、准备原料

2、山药去皮泡在水中

3、山药切段，山药焯水防止氧化，除掉粘液

4、锅中放冰糖30g左右，砂糖30g，果珍30g，水适量

5、加热化开即可，不要太粘稠了

6、倒入压力锅中

7、上汽后10分钟，锅凉了就打开

1、糖的量根据个人口味，这个我是看电视学的，原方子没有果珍，加了之后颜色更加漂亮

2、糖汁子不要太粘稠了，基本没过山药的三分之二，第一次我糖汁太粘稠直接糊掉了

3、味道不错，锅很给力，非常的软烂入味，放凉了吃更好吃

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