紫薯银耳羹的做法
美食百科2023-12-04阅读：0
【工艺：】煮【口味：】甜味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】数小时【烹饪时间：】<10分钟
主料：
【紫薯】1个
辅料：
【葡萄干】1把
【冰糖】适量
【水】适量
紫薯银耳羹的做法：
1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮
2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用
3、将银耳放在锅中大火煮开
4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干
5、大火煮开
6、转小火熬煮10分钟
7、待紫薯银耳羹粘稠即可关火
8、热食或自然冷却后再食用皆可
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