松柳海蜇酸辣口口脆的做法
美食百科2023-11-30阅读:0
【工艺:】其他【口味:】咸鲜味【难度:】中级掌勺【人数:】2【准备时间:】5分钟【烹饪时间:】lt;10分钟
主料:
【豌豆苗】80克
【海蜇头】1把
辅料:
【醋】1勺
【葱】适量
【蒜】3瓣
【辣椒油】1勺
【芝麻油】1勺
【黄瓜】1根
【胡萝卜】适量
松柳海蜇酸辣口口脆的做法:
1、将松柳苗放入水中,略微清洗掉灰尘备用
1、将大蒜瓣切碎末放入碗中,再放入一点葱花,倒入两勺六月鲜酱油。
2、接着倒入一勺100%大米酿造的醯官醋,再倒入一勺麻油。
3、最后放入一勺四川或湖南的豆豉油辣椒,可按个人喜好添加一小勺糖,伴均匀即可。
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