【工艺:】拌【口味:】咸鲜味【难度:】初级入门【人数:】1【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】<10分钟
主料:
【高筋面粉】适量
辅料:
【食盐】适量
1、用精粉洗过面筋后,调成糊状,加盐,用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜。
2、表面涂清油,冷却后油光锃亮。
3、食用时切成条加各种佐料即成。
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