荔枝冰棍的做法
美食百科2023-11-29阅读：0
【工艺：】冻【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】<数小时
主料：荔枝
辅料：
【蔓越莓】20克
【朗姆酒】30毫升
【白砂糖】10克
荔枝冰棍的做法：
1、蔓越莓切大颗粒，用朗姆酒浸泡至软
2、荔枝剥皮去核，放入搅拌机打碎
3、荔枝出汁量很高，如果喜欢甜味的话可以加入一点糖，喜欢更加原汁的话，糖可以省略
4、把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部
5、再往冰棍模中加入荔枝液，也会遇到未打碎的荔枝果肉，没有关系
6、逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁
7、把冰棍棒插好，入冰箱冷冻至凝固
8、吃之前从冰箱取出，用活水适当冲一下，即可轻松脱模
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