美食天下枸杞山药蒸糕的做法
美食百科2023-11-27阅读:0
【工艺:】蒸【口味:】甜味【难度:】中级掌勺【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】lt;30分钟
主料:
【山药】100克
【大米粉】180克
辅料:
【牛奶】100毫升
【枸杞】适量
【芝麻】1茶勺
【蜂蜜】2大勺
【果糖】2大勺
枸杞山药蒸糕的做法:
1、如果没有现成的米粉,可以把大米放到研磨机里磨成米粉用。
2、山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥,然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。
3、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中,上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。
4、出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。
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