沙拉土豆泥的做法
美食百科2023-11-26阅读：0
【工艺：】烤【口味：】咸甜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】<5分钟
主料：
【土豆】300克
【西兰花】1小朵
辅料：
【水】2大勺
【食盐】1小勺
【沙拉酱】2大勺
【植物油】半小勺
沙拉土豆泥的做法：
1、准备好原料。
2、豆切均匀的厚片。
3、锅里烧开水，倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出
4、用小刀把西兰花的根部切除，拆分成小碎花
5、微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里。
6、用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。
7、倒入沙拉酱继续揉匀。
8、取小碗，放冷开水两大勺，再放入四分之一小勺的盐，搅拌到融化。
9、取出揉好的土豆泥倒入盐水，用橡皮铲拌匀。
10、倒入甜玉米粒，倒入西兰花拌匀。
1.买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟，去除防腐剂。
2.土豆片放入微波炉的时候可以放一勺水，防止底部过熟土豆片变硬。
3.硅胶带揉土豆泥非常好用，而且基本不沾，好清洗。没有可以用保鲜袋装土豆泥，用擀面杖擀。
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