猕猴桃布丁的做法
美食百科2023-11-22阅读：0
【工艺：】煮【口味：】甜味【难度：】初中水平【人数：】1【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<30分钟
主料：
【布丁粉】45克
【猕猴桃】20克
辅料：
【鸡蛋】1个
【白糖】3克
【水】180毫升
猕猴桃布丁的做法：
1、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀，将鸡蛋液过筛
2、汤锅加冷水烧开，加入布丁粉和白糖拌匀
3、下鸡蛋液朝一个方向搅拌约1分钟，加猕猴桃丁拌匀关火
4、把做好的布丁液倒入布丁碗中，晾凉后放入冰箱冷藏半小时即可食用
1、一定要挑选新鲜的猕猴桃，观察它的外表，不要选择有虫斑、病斑、机械损伤或者有热烧病的果实。最直接的办法就是把猕猴桃切开，看它的果肉是否新鲜。
2、因猕猴桃属寒性水果，不适合腹泻的宝宝，肠胃功能较差的宝宝最好不吃冰镇的布丁。
猕猴桃布丁的做法相关推荐：