红枣黑米饭的做法

【工艺：】焖【口味：】原味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】数小时【烹饪时间：】<60分钟

主料：

【黑米】适量

【大米】适量

辅料：

【红枣】10粒

【葡萄干】适量

红枣黑米饭的做法：

1、准备食材

2、黑米洗净，用清水浸泡一晚。

3、红枣切成碎丁。

4、将浸泡好的黑米（连同泡米的水）和大米一起放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮；饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，搅拌均匀。

5、盖好盖，继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌一下，就OK了。

6、喜欢甜口，可加些白糖。不加也很好吃。

红枣碎一定要在饭煮熟后放入，这样枣香味更浓，口感也更好。

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