铁棍山药炖排骨的做法

【工艺：】炖【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<60分钟

主料：

【山药】2根

【猪小排】适量

辅料：

【食盐】适量

【姜】适量

【枸杞子】适量

【罗汉果】适量

铁棍山药炖排骨的做法：

1、准备好食材

2、排骨用水冲洗，倒入少许料酒去味

3、锅内倒入山药，将山药焯水

4、铁棍山药去皮切块

5、枸杞用水泡洗

6、锅内入水，放入排骨

7、半小时后，放入山药

8、开锅后放入姜片和罗汉果，炖煮半小时

9、放入枸杞，开锅后调入适量盐出锅

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