秘制豆腐的做法
美食百科2023-11-10阅读：0
【工艺：】烧【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【北豆腐】1块
辅料：
【葱】适量
【生抽】适量
【老抽】适量
【白糖】适量
【辣酱】适量
秘制豆腐的做法：
1、用刀在豆腐正反两面横竖均匀划几下，深度在一厘米左右
2、锅中放入油，把豆腐煎到两面金黄
3、加入适量的老抽上色
4、加入生抽增味
5、加入水几乎要没过豆腐
6、大火煮开改小火，加入半勺白糖，中火煮到水快要收干
7、最后撒上葱花，在豆腐上面涂上韩式辣椒酱即可
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