椒香葱花饼的做法
美食百科2023-11-03阅读：0
【做法：】煎【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】2小时【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【中筋面粉】300克
辅料：
【食盐】适量
【植物油】适量
【花椒】适量
【细香葱】适量
椒香葱花饼的做法：
1、原料备用。
2、将中筋面粉，盐，葱花，适量的食用油，和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。
3、然后揉成三光的面团。
4、分成均匀的6份，放在室温下松弛30分钟。
5、先用擀面棒擀成细长的面皮。
6、刷上适量的椒香油（花椒和芝麻炒香，然后用料理机磨成粉，加入适量的盐和油，搅拌均匀）。
7、面皮两边对折。
8、然后卷成螺旋状。
9、所有螺旋做好，盖上保鲜膜，再松驰一小时。
10、然后按扁，擀成饼状。
11、油锅烧热下入做好的饼坯。
12、用中小火，煎到两面微黄即可。
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