红糖糯米小丸子，红糖小丸子做法
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红糖糯米小丸子是一道传统的中国美食，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。它不仅具有甜美的口感，还寓意着团圆和幸福。我将和大家分享一下红糖小丸子的制作方法。
我们需要准备一些材料。主要的材料有糯米粉、红糖、芝麻和油。糯米粉可以在超市或者网上购买，红糖可以选择质量好的糖块制作。我们开始制作糯米小丸子。
将糯米粉放入一个干净的容器中，然后慢慢加入适量的水，边加水边搅拌，直到搅拌成硬度适中的面团。每100克糯米粉需要加入60克的水。如果发现面团太硬，可以适量增加水的用量。
我们将红糖放入一个锅中，加入适量的水，然后用小火慢慢煮开，直到红糖完全融化。我们可以加入一些芝麻，以增加口感的丰富性。
我们将面团分成大小适中的小块，用手揉成圆形。我们将红糖糖浆倒入另一个容器中，再将小面团放入轻轻搅拌，确保每个小面团都能均匀地沾上红糖糖浆。
我们可以选择两种不同的烹饪方式。一种是将小面团放入蒸锅中蒸熟，大约需要10到15分钟。另一种是将小面团放入热水中煮熟，直到小面团浮起即可。无论选择哪种方式，都可以使小面团变得柔软糯香。
糯米小丸子煮熟后，可以捞出沥干水分，再沾上一层芝麻粉，增添颜色和口感的层次感。
通过以上步骤，我们就成功制作了美味的红糖糯米小丸子。这道美食不仅适合作为家庭聚餐的甜点，也是拜访亲朋好友的馈赠之选。希望大家在制作过程中能够享受到亲手制作美食的乐趣，并感受到红糖小丸子带来的幸福和团圆的美好寓意。
红糖糯米小丸子，红糖小丸子做法
红糖糯米小丸子的用料
糯米粉 400克红糖 适量温水 一碗红枣片 一把熟芝麻 一丢丢就好
红糖糯米小丸子的做法步骤
步骤 1将糯米粉放在一个大点盆里，用筷子搅拌，一边搅一边顺盆边加水，少量多次，粘起来后揉成光滑面团，（糯米面团不像一般的面粉那么劲道，掰一下就断了，正常现象）然后揪一点下来揉成小圆子，案板上撒点糯米粉以防止粘连，或者随意揉什么形状，看自己的能力了，像我一看就不行，大大小小不一样，哈哈哈
步骤 2起锅烧水，水中间滚起后下入小圆子，用手轻轻的拂下去，不用拿起来，不然有的还是会粘在案板上，下锅后用勺子贴着锅底搅拌，以防沉底粘锅
步骤 3飘起来了
步骤 4捞出备用
步骤 5另起锅，水开后下红糖，我这个红糖有点少，后面还加了一些，每个人口味不同，不够甜可以再加点
步骤 6红糖水煮一会把备用的圆子下锅里，搅开，等水煮开下红枣片，收汁，撒上熟的白芝麻
步骤 7红糖糯米小圆子就煮好啦，天冷的时候来一碗热乎乎的圆子，真好！
红豆糯米小丸子的做法
红豆小丸子主料红豆80g 糯米粉100g 温水适量 芒果适量 蜜豆适量 细砂糖适量
红豆小丸子的做法步骤1. 红豆清洗干净倒入九阳破壁豆浆机中，加入水量至最低水位线；2. 盖上盖子，打开电源，选择热饮，纯豆豆浆；3. 按下开始健；4. 煮至豆浆机提示豆浆做好，备用；5. 真的无渣打哦；6. 准好糯米粉与水；7. 糯米粉中分次加入温水，揉成光滑的面团；8. 将光滑的面团分成小份，每个小份揉成小圆球，纯手工，大小不一；9. 将做好的小汤圆放入煮沸的开水中，待其全部浮出水面时即可。10. 倒入准好的红豆豆浆加入少许细砂糖搅拌均匀，加入小汤圆、芒果丁和蜜豆，再用一些薄荷叶装饰一下，配上刚出炉的蔓越莓玛德琳，一份美美的下午茶。
红糖小丸子做法
准备用料：红糖15g、马铃薯淀粉70g、清水30g
1、先把15克红糖过筛后放进碗里，加入清水适量。2、用筷子把红糖和清水充分地搅拌均匀至无糖颗粒。3、过筛马铃薯淀粉，然后加入。4、用筷子快速的拌动，淀粉糊用手去抓时会有点沙沙的感觉，反正只要无粉即可。5、取一小块面团，放置在手心里搓圆，放在撒用淀粉的盘子里。6、准备一锅热水，倒入小圆球。7、用大火煮沸后闷半个小时左右。8、取出用温水冲一下即可。9、成品图。
小汤圆糯米小丸子怎么煮
想要制作美味的汤圆其实非常简单，我们只需要先烧一锅清水，等锅中的水沸腾之后把汤圆倒入锅中，并在锅中清水再次沸腾之后将火转成小火慢慢熬煮。等我们的汤圆都变软并且漂浮在水中之后，我们就可以将鸡蛋磕入碗中并打散，然后再倒入煮汤圆的锅中，等锅中的蛋花都浮起来之后，一碗美味的汤圆就做好了。
糯米小丸子的做法
1、食材：糯米粉100克、红糖50克、白芝麻20克。 2、碗中放100克糯米粉加入适量的水。 3、把加水之后的糯米粉揉成面团。 4、糯米面团揉成均匀大小的丸子的形状。 5、把丸子下锅小火煮五分钟。 6、当丸子飘起来的时候就可以捞出过冰水。 7、锅中加入50克红糖熬化。 8、倒入过水之后的糯米小丸子小火加热五分钟收汁。 9、均匀的撒上一些白芝麻即可出锅。
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