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玉米胡萝卜海带排骨汤(玉米胡萝卜海带排骨汤的做法)

家常菜谱2025-04-13阅读:0

hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,玉米胡萝卜海带排骨汤(玉米胡萝卜海带排骨汤的做法),很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

玉米胡萝卜海带排骨汤是一道常见于家庭餐桌的汤品。它的做法简单易学,味道鲜美营养丰富,深受人们的喜爱。

制作这道汤的材料包括新鲜的玉米、胡萝卜、海带和排骨。将排骨煮沸,去除浮沫,然后用冷水冲洗干净。将玉米和胡萝卜切成小块,将海带洗净切成适合入口的长度。随后,将这些材料与排骨一同放入一个大锅中,加入适量的水,煮沸后改为小火慢炖约一个小时,让所有的食材充分煮熟,汤汁也能充分提取出来。加入适量的盐和胡椒粉来调味,煮开后即可熄火。

这道汤的制作过程简单,但是味道却非常美味。玉米的甜味与胡萝卜的清香融合在一起,增添了汤的口感和味道。海带则为汤增添了一丝咸香,让整个汤更加有层次感。排骨则能为汤增加一份鲜美的肉香味,提高整个汤的风味。

这道汤的营养价值也非常丰富。玉米含有丰富的维生素、矿物质和纤维,具有降低血糖和血脂的功效。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A,可以改善视力和免疫力。海带富含碘、钙和蛋白质,有助于保护甲状腺和增强骨骼健康。

家常的玉米胡萝卜海带排骨汤不仅好喝,而且简单易学,适合各个年龄层的人食用。而且它的制作过程灵活多样,可以根据个人口味来增减材料,加入一些自己喜欢的调味料。这道汤富有营养、美味可口,是家庭餐桌上一道不可或缺的佳肴。无论是为了自己的健康,还是为了家人的味蕾享受,都不妨试一试这道简单而美味的玉米胡萝卜海带排骨汤。

玉米胡萝卜海带排骨汤(玉米胡萝卜海带排骨汤的做法)

海带胡萝卜玉米可以在一起炖排骨,下面一起来看看做法步骤:【食材所需】:猪前排450克、胡萝卜1根、海带结200克、玉米一根、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克、【烹饪过程】:1、买来的新鲜猪排用清水冲洗一遍,用刀剁成小块,然后放到清水里浸泡一小时,期间多换两次水。准备汤锅,倒入适量的清水,将排骨冷水下锅,大火煮开,锅里浮出的泡沫撇掉不要。然后捞出用清水冲洗干净,控水。2、接着准备一些配料。大葱和生姜洗净,生姜用刀切成姜片,大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净,放在一边待用。3、 沥干水的排骨放到盘子里,和配料放到一起,准备待用。4、砂锅清洗干净,擦干砂锅外面的水。锅里加入足够的清水,大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里,大火煮沸后就转文火,继续炖煮。5、在砂锅炖煮的时候,就去准备其它的食材。海带结用清水浸泡二十分钟,再用清水多次冲洗干净。胡萝卜用水清洗干净,再用削皮刀去皮,最后用刀切成滚刀块,玉米切成段备用。6、在炖煮期间,用勺子多搅拌几下。大约炖煮个一个半小时,就可以导入海带结和白萝卜了,盖上锅盖,改大火再次煮开,然后再转文火熬煮。期间不断的多搅拌几次。7、大约需要炖煮半小时,所有的食材都炖好了。出锅前先尝下咸淡,如果太淡的话,酌情添加食用盐,搅拌均匀即可关火。不要着急开盖,需要再焖上几分钟就可以了。一份好吃又好喝的胡萝卜海带玉米排骨汤就做低脂健康又美味,隔两天就想喝,每次都能吃上好几碗,有菜有肉又有汤,简直不要太美味了。【烹饪小贴士】:1、煲汤的时候最好用砂锅,而且一定要小火慢炖,不要着急,俗话说慢工出细活。2、海带结买的是用盐水泡着的,所以一定要用清水多清洗几遍,再加上海带有咸味,所以最后根据汤的味道,酌情添加食用盐。

玉米胡萝卜海带排骨汤的做法

冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮,以”玉米海带胡萝卜排骨汤“、“冬瓜玉米排骨汤”为例。做法如下:玉米海带胡萝卜排骨汤主料:排骨200g辅料:玉米半根,海带一把,胡萝卜一个,葱1段,姜2片,精盐一勺,鸡精半勺步骤:1.排骨洗净,放入沸水中焯水后捞起。2.海带结泡水十分钟后洗净,切片,同样放入沸水中煮开后捞起。3.玉米和胡萝卜切块,葱切段,姜切片。4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中,加水漫过食材,就可以放入电饭煲煮了。5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精,再滚多一下子就可以吃了。冬瓜玉米排骨汤主料:猪大排2根,冬瓜1块辅料:玉米(鲜)1根调料:色拉油少许,食盐1勺,姜1块,白醋2勺,胡椒粉半勺,小葱1根步骤:1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2.汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。3.一次性加足量清水,滴几滴白醋。4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5.下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。6.加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。

玉米胡萝卜榨汁功效与作用

胡萝卜玉米汁的功效

1.胡萝卜玉米汁是一种可以让人们的身体充满了活力的一种蔬菜汁,常吃胡萝卜玉米汁对人体是特别的有活力的,同时也会让女性们变得更年轻更漂亮,同时胡萝卜玉米都是特别有营养的两种物质。2.胡萝卜玉米汁在夏天吃是更不错的,胡萝卜玉米汁一般是用胡萝卜玉米汁再加上蜂蜜一起制作而成的,胡萝卜玉米汁的营养价值都是很高的,胡萝卜玉米汁有很好的益肝明目的作用,因为胡萝卜是一咱含有大量胡萝卜素的一种蔬菜,同进也可以补肝明目的作用,可以用来治疗夜盲症。

3.胡萝卜玉米汁有很好的利膈宽肠的作用,同时胡萝卜是一种含有大量的植物纤维的一种食物,还有很强的吸水性,有很好的通便的作用,同时也可以很好地防癌。

4.胡萝卜玉米汁也有很好的健脾除疳的作用,因为维生素A是一种对骨骼正常生长发育中必不可少的一种物质,这是一种特别有助于细胞增殖与生长的一种物质,对于儿童的生长发育是特别好的。胡萝卜玉米汁不有增强免疫力的作用,可以降血糖,也可以降血脂。

玉米胡萝卜

胡萝卜和玉米不相克,可以一起吃。胡萝卜,玉米不能和什么一起吃玉 米 + 海螺:身体不适

玉 米 + 田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒

玉 米 + 红薯:会造成腹胀

玉 米 + 田螺:会引起中毒

胡 萝 卜 + 水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食

胡 萝 卜 + 辣椒:会影响吸收

胡 萝 卜 + 红枣:会降低营养价值

胡 萝 卜 + 木瓜:会破坏营养

胡 萝 卜 + 柚子:会破坏维生素C

胡 萝 卜 + 猕猴桃:会破坏维生素C

胡 萝 卜 + 山楂:会破坏维生素C

胡 萝 卜 + 柠檬:会破坏维生素C

胡 萝 卜 + 苹果:会破坏维生素C

胡 萝 卜 + 茄子:会不利消化

胡 萝 卜 + 茼蒿:会破坏维生素C

胡 萝 卜 + 西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏

胡 萝 卜 + 醋:胡萝卜素就会完全被破坏了

胡 萝 卜 + 山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

胡 萝 卜 + 杏:身体不适

胡 萝 卜 + 白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低

胡 萝 卜 + 山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏

胡 萝 卜 + 白酒:一起吃易使肝脏中毒

玉米胡萝卜海带排骨汤的功效

冬天到了,白萝卜却成了此时的热门菜种。民间有将白萝卜称之为“小人参”,来凸显其营养价值,所以很多人喜欢用白萝卜来煲汤。冬天多喝汤水暖身体,还可以补充营养。例如萝卜海带排骨汤有滋阴润燥、清热利肺的功效。但并不是所有人都适合是这款汤哦。我们来看看。萝卜海带排骨汤的做法材料:猪小排、萝卜、海带、生姜、油、酱油、盐、蜜枣。1、干海带先用清水洗净泡软,切小方块(或者买外面泡好的海带结)。2、萝卜去皮切成大块。切姜片。3、将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。4、飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。5、将排骨、萝卜、海带、放入高压锅加适量的水,加蜜枣、姜片,少许盐(炒排骨时已放了一些),加几滴醋。煲个40~50分钟。即可。萝卜海带排骨汤的烹饪技巧一、海带的选购。首先看其表面是否有白色粉末状随着,海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。二、高压力锅消耗的水少,所以不用放太多水,基本上,喝多少放多少水就行。因为萝卜和排骨一起放入,所以会煮的很烂,所以建议切大块儿一些。而且白萝卜本身含水量较高,煮汤时不用放太多水。盐最好在汤出锅的时候放,这样更有利于人体对碘的吸收,如果开始就放盐,碘会在高温下流失,也容易让食物变老,味道没那么好哦。盐能使蛋白质凝固,有碍鲜味成分的扩散,如果早放了味道还不好掌握。还可以别几颗蜜枣或者红枣,这样的汤更清甜。三、排骨可以飞水去腥味,去肉沫子。排骨汤加入几滴白醋再煮,可以更好的帮助钙的释出。动物的骨头里含有丰富的钙质,但这些钙主要以化合物的形式存在,在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋,能促使骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。萝卜海带排骨汤的营养价值(1)白萝卜的营养价值。萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。(2)海带的营养价值。海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。海带中还含有大量的甘露醇。(3)排骨有很高的营养价值,具有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。萝卜海带排骨汤的功效与作用萝卜海带排骨汤有助消化、消暑、去湿的功效与作用。对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,秋冬季节有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。1、止咳化痰。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服。2、促消化。食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳等等,可以多煲萝卜海带排骨汤喝。因为萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。3、防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。4、减少放射性疾病。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

玉米胡萝卜海带排骨汤(玉米胡萝卜海带排骨汤的做法)的介绍,今天就讲到这里吧,感谢你花时间阅读本篇文章,更多关于玉米胡萝卜海带排骨汤(玉米胡萝卜海带排骨汤的做法)的相关知识,我们还会随时更新,敬请收藏本站。

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