蒜蓉扇贝肉粉丝（扇贝粉丝蒜蓉家常做法）
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蒜蓉扇贝肉粉丝（扇贝粉丝蒜蓉家常做法）
蒜蓉扇贝肉粉丝是一道美味健康的家常菜，它的做法简单易学，口感鲜美。下面我将介绍一下制作蒜蓉扇贝肉粉丝的步骤。
我们需要准备的材料有：扇贝、粉丝、大蒜、生姜、葱、盐、胡椒粉和食用油。
第一步，将扇贝洗净备用。锅中加入适量水，将粉丝放入水中煮熟后，捞出备用。
第二步，将大蒜、生姜和葱切成末。锅中加入适量的食用油，油热后放入切好的大蒜末和姜末煸炒出香味。
第三步，将扇贝放入锅中煎至两面金黄，加入适量的盐和胡椒粉，翻煎均匀。
第四步，倒入适量的清水，待水开后转小火慢煮5分钟，使扇贝更加入味。
第五步，将煮熟的粉丝放入扇贝上，然后将煮好的蒜蓉浇在粉丝上，拌匀。
盛出扇贝肉粉丝装盘，撒上葱花点缀，美味的蒜蓉扇贝肉粉丝就做好了。
蒜蓉扇贝肉粉丝具有浓郁的蒜香味，扇贝鲜嫩多汁，粉丝软糯可口，口感丰富。这道菜品既可作为主菜搭配米饭，也可以作为小吃或开胃菜。不仅外形美观，而且营养丰富。扇贝富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益；大蒜具有抗菌、抗病毒的功效，有助于提高免疫力；粉丝中含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动和消化。对于喜欢吃海鲜的人来说，这道菜品不容错过。
在家常厨房中做蒜蓉扇贝肉粉丝，既方便又快捷。材料简单易得，制作过程简单明了。即使是没有太多烹饪经验的人也可以轻松完成。自己动手制作的菜品无添加剂，更加健康。
蒜蓉扇贝肉粉丝是一道既美味又健康的家常菜。尝试一下，让自己和家人品味一道美味佳肴的也享受到烹饪的乐趣。
蒜蓉扇贝肉粉丝（扇贝粉丝蒜蓉家常做法）
蒜蓉粉丝蒸扇贝，鲜味十足，做法简单，超美味美食天下
2019-02-12北京盛世传越科技有限公司,美食领域创作者蒜蓉粉丝蒸扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝，这道菜在饭店里卖的还真不便宜。其实自己在家做成本真的非常低。现在这个季节的扇贝又大又肥，花十块钱买了两斤扇贝，一部分水煮着吃，一部分做成蒜蓉粉丝扇贝，得家人的一致好评。原料：扇贝、绿豆粉丝、大蒜、香葱、红辣椒、盐、蒸鱼豉油。做法步骤：第1步、锅中放入适量的清水烧热，将绿豆粉丝放入热水中浸泡至发白，捞出来控干水分备用。第2步、扇贝用刷子将外壳充分刷洗干净。第3步、沿着扇贝的缝隙将小刀伸进去，贴着扇贝的内壁隔断扇贝柱，扇贝就能非常轻松的打开了。第4步、将扇贝边缘的残渣用清水冲洗干净，将黑色的内脏去掉。第5步、将粉丝切成小段，铺在扇贝壳中，再将扇贝肉铺在粉丝上面。第6步、锅中放入适量的花生油，将蒜末放入锅中小火翻炒出香味，往锅中放入小半勺生抽，翻炒均匀。第7步、将炒好的蒜蓉淋在扇贝肉上。第8步、将盘子放入美的蒸烤箱自带的蒸盘中，蒸盘放入美的蒸烤箱中层。将净水盒注入足量的纯净水，选择营养蒸煮菜单中的F-5蒜蓉鲜虾食谱，按+-键调整时间为8分钟。第9步、蒜蓉粉丝扇贝就完成，盘子很干爽，再也不会出现盘子里一滩水的情况。第10步、因为水蒸气没有低落到扇贝中，扇贝本身的鲜味没有冲淡，吃起来更加鲜美。第11步、蒸出来的健康，好吃不上火
蒜蓉扇贝肉粉丝怎么做好吃
蒜蓉粉丝扇贝调料汁的做法如下：
食材：蒜蓉80g、红辣椒6个、色拉油80g、生抽2大匙、蚝油2大匙、白糖10g。
步骤：
1、蒜瓣剁成蒜蓉，红辣椒切碎备用。2、锅里倒入色拉油加热，放入蒜蓉、红辣椒爆香翻炒。3、淋入生抽划炒。4、放入蚝油调味。5、加入白糖继续调味，盛出锅即可。
蒜蓉扇贝肉粉丝怎么做
扇贝粉丝蒜蓉家常做法如下：
用料：扇贝11个、蒜1颗、龙口粉丝1捆、葱花适量、生抽2勺、蚝油半勺、老抽勺、白糖适量、清水5勺、玉米淀粉1克。1、扇贝用刷把外壳刷干净，打开剔除内脏挖下肉，粉丝开水泡软冷水冲凉，葱蒜洗净备用。2、蒜切末，碗里调酱汁，生抽、老抽、蚝油，白糖、玉米淀粉，清水搅匀备用。3、两勺油烧热下蒜末爆香。4、加入酱汁烧开就完成。5、粉丝铺底，放上扇贝，浇上酱汁。6、摆入蒸锅蒸8分钟。7、蒸制中。8、取出撒上葱花。9、美味诱人。
扇贝粉丝蒜蓉家常做法
蒜蓉粉丝扇贝的家常做法做法如下：
主料：扇贝、粉丝。
辅料：蒜蓉、蒜蓉、耗油、海鲜酱油。
工具：盘子、锅、盆。
1、精选大个扇贝，清水洗净，备用。2、打开扇贝，去除沙包，腮等较脏的部分，清水洗净，备用。3、放上泡好的粉丝，备用。4、依次放入蒜蓉、耗油、海鲜酱油，水开上锅蒸。5、大火蒸5-6分钟即可。
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
主料：扇贝4个
辅料：生抽适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量、粉丝适量、剁椒适量
步骤：
1、买来的扇贝清洗干净。2、放到锅里煮至开口，取出肉肉，清洗掉沙包，留一半的壳，把肉肉放到壳里，备用。3、粉丝事先用温水泡软，分别放到准备好的壳里。4、放上清洗好的肉肉。5、这时把蒜切成末。6、放入碗中，加入生抽，蚝油和盐，搅拌均匀。7、把调好的料汁放到肉肉上。8、放入锅中，水开后蒸四五分钟。9、取出放上适量的剁椒。10、就可以吃了。
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