炒面条的做法（菠萝炒面条的做法）
hello大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，炒面条的做法（菠萝炒面条的做法），很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
菠萝炒面条是一道美味又营养丰富的料理，以其独特的口感和味道深受大家喜爱。下面我将为大家介绍一下炒菠萝面条的制作方法。
我们需要准备以下食材：面条、菠萝、洋葱、胡萝卜、青椒和肉丝。如果你喜欢吃辣，还可以加入一些辣椒。
第一步是将面条煮熟。将适量的水倒入锅中，加入适量的盐，将水煮沸后将面条放入锅中煮熟。根据面条的种类和个人口味，煮的时间会有所不同。我们可以根据自己的喜好来决定面条的软硬程度。
我们将菠萝切成小块。将洋葱、胡萝卜和青椒洗净后切成丝。将肉切成细丝备用。
我们可以开始炒菜了。将锅加热，倒入适量的油，待油热后先将洋葱炒香。然后加入胡萝卜和青椒丝一起翻炒，使其变得熟软。
加入肉丝，继续翻炒至肉变色。将菠萝块加入锅中，翻炒片刻，使其热透并释放出香甜的味道。
我们将煮好的面条加入锅中，继续翻炒几分钟，使面条均匀地吸收菠萝和蔬菜的味道。
炒菠萝面条的关键在于调味。我们可以根据个人口味加入适量的盐、糖和酱油，调整菜肴的咸甜程度。如果你喜欢辣味，还可以加入一些辣椒粉或辣椒酱。
在炒制过程中，我们可以根据需要加入适量的清水，以保持菜肴的湿润度和口感。
将炒好的菠萝炒面条装盘，撒上适量的葱花或香菜作为装饰。一道美味可口的菠萝炒面条就完成了！
菠萝炒面条不仅色香味俱佳，而且富含维生素和膳食纤维，具有丰富的营养价值。无论是作为一道主菜还是一道素菜，它都能给我们带来美味和健康。希望大家能够尝试一下这道美味的菜肴，并享受其中的乐趣！
炒面条的做法（菠萝炒面条的做法）
炒面条的家常做法 炒面条相信很多人都吃过，炒面条的做法很多，可以搭配不同的食材。很多餐厅里都有炒面条这一道美食。那么你们知道炒面条怎么做好吃吗?炒面条的家常做法有哪些呢?下面就让我给大家介绍一下炒面条的做法吧。 做法一 1、将油菜洗净切成寸段; 2、将元葱切成小块，蒜切成末; 3、将五花肉切成薄片; 4、将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分; 5、炒锅烧热，先煎一个荷包蛋(按照自己的喜欢，可以使单面煎，也可以是溏心蛋，千万不要将里面的蛋黄简称完全凝固的，吃的时候将鸡蛋挑开，里面的蛋黄拌面吃更好吃)，盛出; 6、然后就着煎蛋的锅放一点点的油，然后将五花肉放入炒出油脂; 7、放入圆葱炒香; 8、放入油菜炒匀; 9、倒入面条放入酱油，花椒粉; 10、用长筷子(炒面条用筷子更好使)翻拌均匀，放盐调味，再放入蒜末炒匀，关火; 11、将超好的面条放入盘子中，上面放上煎蛋，吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃。 做法二 主料：面条(生)不少于40g; 调料：食盐适量、鸡精适量、生抽1勺、火腿半根、洋葱半个; 做法 1.面条煮熟，立即投入凉水中。 2.火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒。 3.炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。 4.加入白菜丝，煸炒。 5.加入生抽。 6.加入面条，搅拌。 7.出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。 做法三 主料：五花肉200g、面条(生)500g; 调料：食盐适量、调和油适量、芹菜500g、绿豆芽500g、十三香; 做法 1.芹菜500克，把叶子去掉洗净。 2.芹菜切成小段。 3.五花肉切成丝。 4.绿豆芽500克洗净待用。 5.锅内倒入适量油。 6.等油温上来后，倒入肉丝翻炒。 7.肉丝炒熟后加入芹菜段翻炒，加入盐、酱油、十三香适量。再加入750克水，水开后中火加热5分钟，汤要稍微有些咸就行了。 8.把汤倒到汤盆内待用，锅刷干净，加入少量油，用油转一下，使锅底都沾上油，以免面条粘锅。 9.把面条摊开铺在锅底(直接用生面条，如果用的锅小，就做2次炒，一次不要弄得太多，以免糊锅)，转动锅，使面条转动起来，(不要用筷子或锅铲动面条，以免把面条弄碎了)，然后直接用锅把面条翻炒过来，在把另一面炒一下。 10.把绿豆芽平铺在面条上面，转动锅，把面条翻过来，把绿豆芽翻到面条下面11.把刚开始做好的汤倒入锅内，水漫到整锅食物的三分之二处就可以了，盖锅大火加热，不停转动锅，不要粘锅了，大约2-3分钟后，可以用筷子翻动面条，使面条均匀吸收汤水，再盖锅一直到水干为止。关火，盖好锅盖焖10-20分钟，就可以出锅了。 小贴士 1、面条面一定要硬一些，不然煮好后会太软不筋道，炒的时候极容易粘锅又不清爽; 2、煮面条的`时候煮开锅就可以了，也就是九分熟就可以，煮的太熟炒起来会发粘不好吃; 3、煮好的面条要过水，然后将面条控一下多余的水分，这样炒出来的面条才会干香; 4、炒面条的锅如果不是不粘锅，最好烧到冒青烟再放油，不然会粘锅的; 5、酱油最好用少许老抽加味极鲜酱油或生抽，这样出出来的面条不但颜色好而且味道也好; 6、炒面条的蔬菜可以随自己的喜好选择，如果是不爱熟的蔬菜最好提前用热水焯一下。 做法四 1、肉丝里放适量生粉、一勺料酒，用手抓一下，腌10分钟; 2、蒜薹切小段、胡萝卜切粗丝、圆白菜切粗丝、圆葱切丝待用; 3、锅里放油，油热后倒入肉丝翻炒变色后出锅待用; 4、锅里放油，放入葱姜蒜、干辣椒碎翻炒出香味后，倒入蒜薹，翻炒，变色后加入胡萝卜丝、洋葱丝加入肉丝，翻炒，加入酱油、料酒、糖、五香粉、胡椒粉，继续翻炒，倒入圆白菜丝，翻炒，放入步骤5的面条; 5、利用炒菜的时候，汤锅烧热水，放入面条，煮9成熟后，捞出来，放在菜锅里一起炒，翻炒均匀后，加盐出锅。 提醒 1、炒菜要根据菜的易数的程度依次放入，别一起扔进去，否则蒜薹还硬呢，胡萝卜、圆白菜都化了。 2、大火快炒，别放水炖。 3、面条别煮烂了，快煮好之前关火，挪到菜锅里翻炒即可。 4、这个来瓣蒜，来点老醋，来几勺油泼辣子，拌起来好吃极了。 5、边吃面，边喝面汤不错。 6、如果老妈在，我就不用面条机压好的面，她可以做拉条子，一起炒就更地道了。 7、菜的组合也可以随机变，但是一般都是要放蒜薹、圆葱、圆白菜的，也可以放绿辣椒，我琢磨着放点黑木耳就五色蔬菜都有了。超级爱这种什锦菜的做法，有菜有肉还有主食，吃的时候，一人一个盘子，连碗都不用洗了。合适我这样的懒鬼。 ;
炒面条的做法家常
碳水化合物是人体每天必须摄入的六大营养素之一，很多人认为碳水化合物是发胖的原因，所以很多人特别是女性在减脂期间完全不摄入碳水。其实这种做法是错误的。减肥不能靠不摄入碳水化合物来实现，碳水化合物影响一个人的身体健康，不能完全不摄入。面条和米饭谁的热量更高呢? 炒面条的家常做法步骤 一、鸡丝炒面 主料：面条(鲜)250克、鸡胸肉150克、胡萝卜1段、尖椒2个 辅料：植物油2汤匙、芝麻油1汤匙、盐2克、生抽酱油1/2汤匙、老抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜1瓣 制作方法： 1.食材备齐，绿豆芽和尖椒洗净，胡萝卜去皮洗净，将胡萝卜和尖椒切成细丝，鸡肉切成丝 2.锅加水烧开，下入面条煮至断生，捞出，放在冷水中投凉，捞出沥水，放在碗内，加入1汤匙芝麻油，拌匀，防止粘连成一团 3.锅加油烧热，下入鸡丝翻炒至颜色变白，加入葱姜蒜炒香 4.下入绿豆芽、胡萝卜丝、尖椒丝、大火翻炒均匀 5.淋入料酒、生抽酱油、老抽酱油、在加入盐，翻炒均匀，下入面条快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可 二、炒面 主料：挂面一把 辅料：瘦肉、香菇、青菜;生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺、胡椒粉1调羹，盐适量。 第一步：煮面，炒面用的挂面不能太细，否则不好掌握，锅中水烧开，放入一勺盐，将挂面放入煮到7成熟，也就是里面有“白芯”的程度，关火捞出。 第二步：将煮好的面放在冷水中过凉，这样可以保证炒面的时候不黏连在一起，根根分明。 第三步：将过凉后的面放入碗中，加入1勺生抽，半勺老抽，1勺油搅拌均匀，也可以加入一些芝麻油提味。 第四步：将瘦肉切成肉丝，加入1勺生抽，1勺料酒，适量的淀粉和盐搅拌均匀，腌制几分钟。香菇切成片备用。 第五步：锅中加底油，六成热后放入肉丝煸炒至变色熟透，放入香菇片继续翻炒至略微变软。 第六步：加入处理好的挂面，大火翻炒2分钟，让挂面完全熟透，如果挂面太干，可以加入少量的水。 第七步：最后加入洗好的青菜，一些葱花，1调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。 宝宝拉肚子能吃面条吗 可以吃，只要不是吃凉的就可以，平时一定要注意饮食，多喝水，吃宜消化的食物。可以吃一些线面，但是线面要做清淡一点，最好是吃自己家手擀的那种面条，这种面条好消化，不要吃买的那种挂面，吃的时候可以煮软点，最好是不要放油。 一、苹果泥 材料：苹果，盐。 制作：苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2—3次，每次30—60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8—0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2—3次饮用。 功用：适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿腹泻症。 二、胡萝卜汁 材料：鲜胡萝卜100克，盐。 制作：取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内，加盐3克、适量水，煮烂后去渣取汁，每天分2—3次服用。 功用：有健脾消食作用。 因为面比较容易吸收，而且比较清淡，所以比较适合宝宝吃。当宝宝拉肚子的时候妈妈们可以先从自身开始考虑之后在从宝宝的身上寻找原因，如果情况严重就可以去医院查看。
菠萝炒面条的做法
萝卜面条能一起煮，以“萝卜汤面”为例。做法如下：用料：白萝卜200g，胡萝卜80g，头抽1大匙，盐1/2小匙，西兰花适量，面条一人份，香油2小匙做法：1、白萝卜胡萝卜以7：3的比例，分别去皮切丝待用。2、锅烧热下少许香油，下萝卜丝炒香，倒入头抽小火炒匀，加入400ml左右的水（矿泉水为佳）大火烧开后转小火，盖上锅盖焖20分钟以上即可。3、另取锅烧开一锅水，下面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中，再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条，根据个人口味加少许盐拌匀即可。
豆芽炒面条的做法
炒面先炒豆芽。
做法：
材料：鲜面条一斤、豆芽适量、食用油适量、食盐少许、酱油适量。1、首先把鲜面条煮好，盛到盘子中。2、炒锅放入食用油，加入葱炝锅。3、接着放入豆芽翻炒。4、把煮好的面条放到锅中一起翻炒。5、加入适量酱油，少许食盐，搅拌均匀。为了避免糊锅，可以适当加一点水。6、出锅盛盘，撒上香菜，豆芽炒面条就做好啦！
肉末炒面条的做法
今天吃肉末面，香喷喷的特别好吃。这肉末面看着简单，炒肉末还是有讲究的，细节在步骤中讲。这肉末只要炒无论搭配米粉还是搭配面条，都特别好吃。可以利用周末或者晚上把肉末炒好，早上起来煮肉末面条（米粉）当早餐也特别舒服，比出去吃要舒服多了。肉末面条
材料：细圆挂面、肉末、洋葱、姜、食用油、盐、生抽、老抽、菌菇粉、料酒、豆瓣酱等。煮肉末面，面条要选好，粗一点儿细一点倒不重要，面条的口感要好，煮好后滑滑的又很筋道的面条最好吃。做法步骤：准备肉末，我这肉末是包饺子剩下的，肉末里面还拌有小量酸菜，这个不影响整体的味道，也不必刻意加入酸菜。直接用买来的鲜肉末就可了。大半个洋葱切切碎，一块生姜切碎或者直接磨成姜泥。炒锅倒油，不需要很多油，把锅预热，先下入洋葱碎和姜碎炒香，一定要加洋葱，省掉洋葱味道会打折。接着倒入肉末，拌炒均匀，随后，肉末全都变了颜色，不急着加调料，把炉火转成中小火，继续煸炒，把肉末用带油的肥肉炒出油来，随着小火不断加热，可以看到锅中的油会慢慢多起来，这个过程，把瘦肉末也炒得很香很酥。肉末要小火煸香，一定要小火煸炒，肉末的口感酥酥的香香的才更好吃等把肉末炒到酥香后，淋入料酒放剁细的豆瓣酱，加盐加酱油加菌菇粉，拌均匀，酌量加一些清水，稍稍炖煮。炖 煮时盖上锅盖。豆瓣酱酌量添加，还可以加一些柱候酱，味道会更赞。稍后打开锅盖，转大火收一下汁，此时锅中基本没有汤汁，香香的肉末就炒好了。肉末调味时，盐的用量稍多一些，因为要用它拌面条，咸度不够不好吃。汤锅烧水煮面，放入青菜一起煮，面条不要煮太烂，8分熟就可以。煮好后把面条捞入碗中，放上炒好的肉末，再把煮面的汤浇半勺在肉末上面，一碗香喷喷的肉末面就做如果喜欢吃辣椒，可以加一勺辣椒油滴几滴藤椒油，非常好吃。多说几句：如果一次性炒了较多的肉末，分装成小份冻在冰箱中，吃的时候拿出来蒸一下或者面条煮好后留下合适的汤，把冻着的肉末加入面条中煮透也可以，简单又方便。猪肉末牛肉末鸡肉末都可以这样做，但鸡肉偏瘦，油脂的量要多一些，要不然不香不好吃。
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