蔬菜油炸饼（蔬菜油炸饼肉面包）
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蔬菜油炸饼（蔬菜油炸饼肉面包）是一道美味可口的传统食品，以其独特的香气和口感而闻名。这道食物的制作过程简单，可口的味道使其成为人们喜爱的早餐选择。
准备好面粉、盐和水，将它们混合在一起搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。将面团分成小块并用擀面杖将其擀成薄片。在薄片上涂抹一层蔬菜油。
将涂有蔬菜油的薄片对折，再将其卷起，并将卷好的面团再次擀成薄片。这样的重复过程可以使面团中的油均匀地分布在每一层中，使炸饼更加酥脆可口。
一旦完成了这个过程，就可以将面团放入热油中炸制。等到炸饼变成金黄色并漂浮在油中时，便可以捞起放在纸巾上沥干多余的油份。
一份香气扑鼻的蔬菜油炸饼就做好了。它的外层酥脆，内层柔软，油炸的过程使得饼皮能够更好地保持湿润。再加上蔬菜油的香味，这道食物不仅能给人带来愉悦的口感，也能满足人们对美食的期待。
如果想要增加这道蔬菜油炸饼的美味程度，还可以添加一些肉类食材。将煮熟的肉类切成丝状或者碎末，将其均匀地撒在蔬菜油炸饼的表面，再次卷起和擀平。饼中的肉与蔬菜油的独特香味相融合，创造出一种令人垂涎欲滴的美味。
蔬菜油炸饼（蔬菜油炸饼肉面包）是一道简单而美味的传统食品。其制作过程简单，味道独特，具有酥脆的外层和柔软的内层。无论是作为早餐，还是作为下午茶时的小吃，这道食物都能给人带来愉悦的味觉体验。为了增加美味程度，我们还可以添加一些肉类食材，以增加风味。无论是在家中制作，还是在外面享用，蔬菜油炸饼都是一道不容错过的美食。
蔬菜油炸饼（蔬菜油炸饼肉面包）
主料：面粉500g、酵母粉2g、猪肉300g、洋葱200g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量1、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。2、启动和面程序，和成光滑的软面团，发酵。3、制作馅料：猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。4、面团发酵至2倍大。5、取出面团，揉匀。6、下成均匀的面剂。7、取一个面剂，放上适量的馅料。8、把手中的面剂从下往上揪起。9、包严即成生坯。10、把生坯放入面板。11、轻轻按扁。12、放入油锅，小火炸制。13、炸制到金黄色即成。14、捞出，沥净油脂，即可食用。
蔬菜油炸饼肉面包
是因为洋快餐刚一进入到中国时带来的刻板印象导致父母的认知出现了偏差。因为洋快餐刚到中国的时候，卖的几乎都是炸鸡这样的高热量油炸食品。而这些正是不折不扣的垃圾食品。以至于父母一听到洋快餐三个字就会自然而然地在脑海中浮现出垃圾食品四个字。当汉堡出现的时候，父母也顺理成章地把它算作了垃圾食品。汉堡非但不是垃圾食品，还是健康食品。汉堡的面包，由精白面粉制成，上面点缀着白芝麻，吃起来又香又软。精白面粉，碳水化合物的一种，吃下肚子后短时间内会让人的血糖升高，精白面粉本身缺乏植物纤维、维生素和微量元素，经过烤制后，这些营养更是少得可怜。长时间食用这种面包，会导致人发胖。
再看酱料，一般汉堡里涂抹的酱料有黄芥末酱、番茄酱、沙拉酱和蛋黄酱，这些酱料组成的成分是植物油、鸡蛋黄、调味料，本身营养成分就非常低，热量非常高。而覆盖着酱料的蔬菜，是否新鲜还不得而知，这些蔬菜在汉堡的比重实在太低，几片酸黄瓜、生洋葱，能带来多少营养呢？汉堡的食材配比是严格遵照着健康饮食的规则配比的。真要说的话，类似于咱们中国的盖浇饭或者拌饭一类的东西。面包就是主食，肉饼和蔬菜就是配菜。经常吃非但不会发胖，还会有助于控制体内的碳水化合物。
油炸饼的面怎么和
炸馅饼（快手早餐版）炸馅饼是青岛当地比较有特色的早餐。上高中的时候有一个湖北同学，她说自从来青岛上学每天早上都要吃两个炸馅饼可见炸馅饼的美味。我小时候，姥爷每天带我出去玩都会给我买一个炸馅饼，那真是每天的期待早餐摊的馅饼一般有两种馅，韭菜鸡蛋和萝卜的。还有一种大头菜肉沫的已经很多年没见到了。今天要做的以韭菜鸡蛋的为例，各种馅大家随意发挥想象。头天晚上把面活好，第二天早上直接开做，上班族也可以吃上热乎乎的早餐啦！
用料
普通面粉 250克
鸡蛋 1个
水 135克
盐 2克
糖（可不放） 8克
泡打粉（可不放） 1克
酵母 2.5克
韭菜
鸡蛋
盐
味精
食用油
青岛炸馅饼（快手早餐版）的做法
第一天晚上～面团材料扔进面包机活成面团。手揉也可以。请点击输入图片描述
揉好后抹一点点油，包上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。可以晚上把韭菜择好，不要洗，明天早上洗。请点击输入图片描述
第二天～已经发到这么大了
稍微回一下温请点击输入图片描述
鸡蛋三个，炒一下，晾凉一下再放韭菜。再放盐，味精，食用油一点点，调成馅！拌馅方法给新手一个参考，如果你拿不准方多少盐，就用称！半斤馅放3-3.5克盐比较好，调出来的馅不会咸！当然如果你还要放酱油和蚝油请自行加减！请点击输入图片描述
包馅！重点来了回温好的面团不用擀，直接揪下来一块扯一扯按一按包上馅！如果粘手，手上可以涂点油。包好了稍微静置一两分钟即可！如果天气炎热请尽快操作！请点击输入图片描述
按扁～油炸，中小火请点击输入图片描述
配豆浆咸菜，美味的早餐！请点击输入图片描述
小贴士
面团前天晚上活好放冰箱，第二天炸节约时间。当天吃可以放温暖处发酵好直接炸！
面团发酵后不要擀直接包馅炸！粘手可抹油。
新手参考半斤馅3-3.5克盐。
此方能做6个馅饼，三口之家一顿的早餐
油炸饼教程
青岛街头随处可见的早餐，油炸馅饼好吃，下面来看看做法步骤：炸九菜馅饼做法步骤饼皮材料：面粉500g、酵母4g、无铝泡打粉3g、小苏打3g、食用油20g、水330g。
九菜馅材料：九菜约500g、鸡蛋3个、盐、味极鲜、食用油。
炸制材料：食用油约1000g。做法如下：Step 1.
面团所需材料全部混合均匀，用手握成拳头按压面团，边按压边像图二一样，用手拽着面团边上向中间叠。
第一次只需要按压2分钟左右，醒面15分钟左右。
第二次重复第一次的动作，也按压一两分钟，醒面15分钟左右。
第三次同样的动作，按压一两分钟。
建议戴一次性手套，因为这个面团比较黏，避免沾手，同时也省了多次洗手。
Step 2.
经过三次叠压、两次醒面的面团非常光滑。揉好的密封好室温醒面30分钟左右，然后放到冰箱冷藏过夜。
第二天早上提前二十分钟以上把面团取出来回温。
揉好以后室温醒面时间和第二天回温时间根据天气情况，如果是夏天，可以缩短，如果天冷可以延长。现在我家室温25度左右。
Step 3.
三个鸡蛋搅拌均匀，热锅热油炒成鸡蛋碎。九菜提前加上盐浸泡15分钟左右，清洗干净，沥干水分，切成大约3-4mm的段。
鸡蛋放凉以后，放到九菜里，加上适量盐、味极鲜、油搅拌均匀。
Step 4.
回温后的面团，不要揉，直接取一块，大小大约是拳头的一半大小左右，面板上撒上干面粉，把面团擀成四周薄中间厚的饼皮，取适量馅放到中间。
Step 5.
把饼皮四周向中间收拢，然后把多余的面团揪掉，收紧收口。
Step 6.
面板上撒干面粉，用手向四周轻轻把饼摊开，小心尽量不要扯破饼皮。反正两面都要摊开，一直到透明状态，透过饼皮能看到内馅。
Step 7.
锅里多放一点油，烧至五成热，插上筷子周围冒密集的小泡泡就可以，改成中火偏小一点。
Step 8.
把饼放进去炸制，两面翻面受热更均匀。一直炸到金黄色取出来沥油。
Step 9.
饼皮炸到金黄，皮熟透就可以，不用炸得太久，那样九菜发蔫，味道就不鲜了。趁热吃，饼皮酥脆绵软，馅咸香，非常好吃。
油炸蔬菜饼
孩子不喜欢吃黄瓜和胡萝卜，怎么办，弄碎了做成饼，吃不到奇怪的味道，就很喜欢吃了。材料
主料：土豆2个、黄瓜半根、胡萝卜适量、面粉适量、鸡蛋1个；
辅料：食盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、油适量
蔬菜饼
1
土豆去皮切片。请点击输入图片描述
2
放入锅内蒸熟。请点击输入图片描述
3
然后将胡萝卜，黄瓜刨丝，并切碎。请点击输入图片描述
4
土豆蒸熟，弄成泥状。请点击输入图片描述
5
加入蔬菜，搅拌均匀。请点击输入图片描述
6
加入鸡蛋，盐，胡椒粉，面粉，麻油搅拌均匀。请点击输入图片描述
7
揉成面团。请点击输入图片描述
8
做成饼状，因为比较黏，比较软，所以成型不好看。请点击输入图片描述
9
平底锅放油，中小火，将饼放入煎熟。请点击输入图片描述
10
饼两面金黄，就可以了。如果太淡，可以沾酱吃，很美味。请点击输入图片描述
小贴士
1.做饼型时手上放些油，不然容易粘手。
2.不要做咸了，淡了可以沾酱或夹菜吃，咸了就麻烦了。
今天的关于蔬菜油炸饼（蔬菜油炸饼肉面包）的知识介绍就讲到这里，如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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