韭菜菠菜豆芽炒鸡蛋（粉条韭菜豆芽炒鸡蛋的做法）
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韭菜菠菜豆芽炒鸡蛋，是一道简单又美味的家常菜。这道菜色香味俱佳，不仅加入了韭菜的独特香味，还融入了菠菜的鲜嫩口感，与豆芽和鸡蛋的搭配更是相得益彰。而如果你想增加一些口感的话，可以加入粉条，让整道菜更加丰富多样。
制作这道菜的材料十分简单，只需要韭菜、菠菜、豆芽、鸡蛋和一些调料。韭菜和菠菜需要洗净，切成段状；豆芽需要焯水后捞出备用。将鸡蛋打入碗中，加入盐和适量的胡椒粉进行搅拌均匀。可以开始炒菜了。
炒菜的步骤也很简单。将锅加热，加入适量的油将鸡蛋煎熟，煎至金黄色后捞出备用。在同一个锅中加入适量的油，放入韭菜、菠菜和豆芽，翻炒均匀。当菜翻炒至变软后，倒入煎好的鸡蛋和适量的粉条，继续翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精进行调味，炒匀即可。
这道韭菜菠菜豆芽炒鸡蛋既美味又营养。韭菜富含维生素C、胡萝卜素和钙，具有促进食欲、消除疲劳的作用；而菠菜则是一种铁质和胡萝卜素的丰富来源，有助于补血和增强免疫力。豆芽含有丰富的维生素C和蛋白质，有利于润肤和延缓衰老。而鸡蛋则富含优质蛋白质和丰富的维生素B群，对身体发育和免疫系统的健康有着重要的作用。这道菜不仅味道好，还能为身体提供丰富的营养。
在繁忙的生活中，往往我们没有太多的时间去准备复杂的菜肴。而这道韭菜菠菜豆芽炒鸡蛋不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富。不妨在下一次的家常餐中，尝试一下这道简单而美味的菜肴，为家人带来一份不一样的惊喜吧！
韭菜菠菜豆芽炒鸡蛋（粉条韭菜豆芽炒鸡蛋的做法）
菠菜,韭菜还有鸡复蛋可以一起吃。
韭菜菠菜豆芽炒鸡蛋
折叠原料
菠菜 180.0g
绿豆芽 600.0g
韭菜 300.0g
鸡蛋 250.0g
葵花籽油 40.0g
大葱 5.0g
姜 5.0g
详细说明
1.洗好菠菜绿豆芽韭菜，切一点葱姜，打五个鸡蛋(点几滴醋)。
2.开水焯一下菠菜，切成段。韭菜也切成段。
3.倒油，烧热，倒入打好的鸡蛋，煎炒数秒，还很嫩的时候出锅。
4.放入花椒，炒出香味;再放入葱姜，出味;然后放豆芽炒两下出锅。
5.把韭菜和鸡蛋一起放入锅中翻炒，等韭菜"塌"了，放入豆芽和菠菜，撒盐适量。翻炒几下即可出锅。
韭菜豆芽炒鸡蛋怎么炒
食材鸡蛋 适量
豆芽 适量
韭菜 适量
粉条 适量
葱花 适量
生抽 2勺
耗油 1勺
食盐 适量
方法/步骤准备鸡蛋，韭菜，豆芽，粉条，葱花。请点击输入图片描述
豆芽焯水两分钟备用。请点击输入图片描述
鸡蛋煎定型备用。请点击输入图片描述
葱花爆香。请点击输入图片描述
加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。请点击输入图片描述
加入粉条，将粉条煮软，加入鸡蛋。请点击输入图片描述
加入韭菜。请点击输入图片描述
加入盐，翻炒至韭菜变色出锅。请点击输入图片描述
装盘，即可。请点击输入图片描述
粉条韭菜豆芽炒鸡蛋的做法
豆芽韭菜鸡蛋炒粉条的做法如下：
1、准备材料：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。
2、豆芽焯水两分钟备用。
3、鸡蛋煎定型备用。
4、葱花爆香。
5、加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。
6、加入粉条，将粉条煮软，加入鸡蛋。
7、加入韭菜。
8、加入盐，翻炒至韭菜变色，出锅即可。
菠菜豆芽炒鸡蛋的做法
主料：豆芽50g、菠菜50g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量
豆芽菠菜炒鸡蛋
1
豆芽适量 菠菜适量洗净切段2
锅中放油，油热煎鸡蛋，鸡蛋煎好放入大葱翻炒3
大葱炒好放入菠菜，豆芽适量翻炒4
放盐 五香粉即可
韭菜粉丝豆芽炒鸡蛋
韭菜豆芽炒鸡蛋菜名叫豆芽菜炒鸡蛋韭菜花.
主料：豆芽菜220g、韭菜花1把、鸡蛋2个
辅料：橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生粉适量
1.豆芽菜把要摘掉洗好控干水备用。
2.韭菜花洗好切成段。
3.鸡蛋打入碗内放少许盐以芝麻油打发均匀。
4.烧热锅倒入比炒菜多一些的橄榄油，倒入鸡蛋桨。
5.翻炒搅散之后盛起备用。
6.继续原来的油锅不必再放油，放入韭菜花。
7.放入少许盐，大火翻炒片刻。
8.加入豆芽菜一起炒。
9.搅拌均匀，再放少许盐。
10.加入炒过的鸡蛋。
11.翻炒均匀，勾个生粉芡，调入少许胡椒粉即可熄火。
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