郭林家常菜必点菜，郭林家常菜
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郭林家常菜必点菜，郭林家常菜是一家位于市中心的知名餐厅，以其独特的美食和优质的服务而备受顾客的喜爱。在这里，有一道菜品是必点的，那就是“鱼香肉丝”。
“鱼香肉丝”是郭林家常菜的招牌菜，也是餐厅最受欢迎的菜品之一。这道菜选用的是上等的猪肉丝，经过切割均匀后，加入特制的酱料进行腌制。腌制后的肉丝口感鲜嫩，十分诱人。鱼香调料的独特配方让这道菜品的味道更加鲜美。
除了肉丝的制作，配料也十分讲究。鱼香肉丝需要搭配青椒和木耳一起炒制，这样可以增加菜品的口感和营养价值。青椒的爽脆和木耳的滑嫩相得益彰，让一道普通的肉丝菜品变得更加美味可口。
在烹饪过程中，餐厅的大厨们注重火候的掌握。他们用高火快炒的方式制作菜品，使肉丝保持鲜嫩的口感，椒香和鱼香的调味更加入味，增添了一份独特的风味。
“鱼香肉丝”上桌后，色香味俱佳。菜品呈现出鲜艳的红、绿、黑三色，香气扑鼻，令人垂涎三尺。肉丝的口感鲜嫩多汁，配料的爽脆和滑嫩相辅相成，一口咬下让人忍不住称赞。
郭林家常菜的“鱼香肉丝”凭借其独特的味道和精湛的制作工艺，深受顾客的喜爱。这道菜品成为了餐厅的招牌菜，每天都会有很多人前来品尝。不论是在家庭聚餐还是商务宴请，都是不可或缺的菜品。
郭林家常菜以其优质的食材和出色的厨艺，为顾客带来独特的美食体验。而“鱼香肉丝”作为必点菜，更是成为了顾客到访餐厅的理由之一。无论是口感、创意还是视觉呈现，这道菜都能够带给您非凡的享受。赶快来郭林家常菜品尝这道美食吧！
郭林家常菜必点菜，郭林家常菜
要问现在从哪还能找到老北京的味道， 那还得是胡同里地道的小馆， 一进门，老北京的气息就扑面而来。 但追求服务和环境的小伙伴，可能要被劝退了 下面给您推荐几家 藏在北京犄角旮旯的小馆， 众口难调，千人千味， 感兴趣的话就去试试吧！ 在南城开了20多年的老店， 小馆子不大，也没几张桌子， 来的几乎都是周围的街坊和慕名的食客。 必点菜—醋溜木须， 酸味拿捏得那叫一个恰到好处， 就着米饭，我能吃一盆。 扒肉条， 香而不腻，入口即化。 想吃这口的您得早点来，晚了可就卖没了~ 炖黄鱼也是这里的必点菜， 比扒肉条更抢手， 您可能翻个菜单的功夫就被抢购一空了。 酥香但不软烂，吃起来也是特别入味。 人均： 85元 地址： 法源寺后街25号 这是一家开在朝阳门南小街上的老店， 以前叫杏花，现在改名叫喻子了， 店不大，人不少，价格还算亲民。 他家的炒菜，总的来说都还不错。 比较推荐： 肉饼、炖牛肉和这炸小黄鱼。 他家的小黄鱼属实是惊艳到我了， 外酥里嫩，不腥不腻， 吃起来那叫一个香。 人均 ：65元 地址 ：朝阳门南小街133号 洪福亮常年霸榜点评网西城家常菜榜首， 门脸不大，几张长桌， 环境虽有些杂乱，但还算是干净。 菜量不小，赶上饭点咱得排会儿队~ 这里的糖醋里脊，据说是全北京第一， 您瞅这色相确实不错， 来上一口，炸得有点偏硬， 但糖醋味十足，还是值得一试的。 他家的宫保鸡丁和软炸虾仁， 也是桌桌必点的招牌菜， 两人点三菜，基本上就够吃的了。 人均 ：61元 地址 ：南草厂街91号 您要想吃50多块钱，还色香味俱全的松鼠鱼， 来这儿就对了。 他家可开了有年头了， 位置也好找， 就在中医医院旁边，白魁老号对面。 腰花、宫保鸡丁... 有人说兴顺是家常菜的天花板， 但我觉得没必要特意跑一趟， 哪天路过倒是可以来尝尝。 人均 ：72元 地址 ：交道口南大街107号 藏在朝阳八里庄的小馆， 虽然环境比不上大饭店， 但味道绝对行。 相比起炒菜， 我更推荐他家的大肘子， 外皮软烂，入口即化， 肘子肉不柴，酱香味十足。 吃的时候再沾上点蒜汁儿，那真是没谁了。 48一个，您觉得值吗？ 人均 ：69元 地址 ：东八里庄40号楼后侧 也是一家开了十几年的老店 菜品种类特多， 有选择恐惧症的小伙伴，恐怕得纠结一会儿了~ 爱吃辣的点干烧鱼， 不爱吃辣的点红烧鱼， 糖醋里脊、焦溜肥肠还有酱爆鸡丁也都不错。 我强烈推荐这里的火爆腰花， 量大，实惠， 腰子处理得也干净，没什么脏器味， 火候掌握得不错，吃到嘴里很嫩滑~ 就是这里停车不方便，建议大家别开车！ 人均 ：67元 地址 ：静安里16号 7.宣南居 您瞅这门头，可真够隐蔽的， 如果不是熟人推荐，还真容易错过！ 这里是“主食的天堂”， 糖花卷、菜团子、枣窝头、包子、豆包... 全都特好吃。 两个拳头大小的糖花卷， 3块5一个， 虽说甜的不是很均匀， 但就冲这价格，还要什么自行车~ 菜团子 个头大，馅儿也足， 肉的、素的都有。 枣窝头 里面的枣没核，就跟吃点心似的。 他家的炒菜中规中矩，就不做推荐了。 一楼点餐，二楼用餐， 您结完账拿号码牌上楼，等上菜就行了。 人均 ：53元 地址 ：太平桥路华源四里一号楼 这家店特别适合家庭聚会。 熘肝尖、糖醋里脊、干炸丸子、宫保鸡丁， 都值得一尝。 特别推荐：醋溜木须， 量不小，酸甜适中，超级下饭。 人均 ：71元 地址 ：右安门内大街59号速8酒店旁 东四这边人气特别高的一家老店， 赶上饭点、周末，必排队。 落座，服务员会先问：点烤鸭还是鱼头， 个人觉得鱼头一般，没什么太惊艳的地方。 烤鸭，皮酥肉嫩，两人吃半只就够了~ 焦溜丸子、宫保鸡丁、 京酱肉丝、糖醋里脊、腊八蒜肥肠... 水准也全都在线。 温馨提示： 他家菜量大，饭量小的您悠着点。 人均 ：106元 地址 ：朝阳门内大街79号-2（朝阳门环岛西侧100米北） 有网友曾这样点评到： “北京胡同的代言， 任你山摇地动，爷就岿然不动” 如今北京人来吃悦宾，为的多是一个情怀。 还是过去的装潢和那几张桌子， 去晚了，您就踏实在门口等会儿吧。 蒜泥肘子、面筋扒白菜 是每次必点的老两样， 至于糖醋排骨和溜肥肠嘛， 就看当时更想吃哪个了~ 人均 ：93元 地址 ：翠花胡同43号 在家窝着最想的就是那一口 薄皮大馅儿，一咬就冒汁儿的肉包子。 天宫院小吃的猪肉大葱包子 据说一天能卖出5000 个 靠的就是好吃又实在！ 包子个个馅儿大皮薄，鲜美多汁 外皮是半发面 被汤汁浸出来的那种油润的感觉特馋人 肉香葱香，醇满厚重。 一定要再来上碗炒肝儿才算圆满！ 料给的很足，没有一点脏器味儿 浓稠的芡汁带着蒜香，完美~ 人均 ：52元 地址 ：安贞里一区20号楼 在红桥市场靠北的胡同里， 有一个“神仙”老爷爷， 每天都会有不同的吃货们远道而来， 只为吃一口这15元一份的炸灌肠。 灌肠被炸得外焦里嫩， 稍微薄点的吃起来嘎嘣脆， 再撒上浓浓的蒜蓉汁， 一定要趁热赶紧吃，香啊！ 店里的茄汁吃起来不辣， 但蒜香味浓郁，非常解腻~ 人均 ：15元 地址 ：法华寺街天雅珠宝城斜对面 您别看人家的店面就是一小车 但论味道，他家真能和天福号抗衡。 不信？那您站这小院门口来闻闻吧， 没人不说香！ 热着吃，入口软烂，皮弹肉嫩， 凉着切成片，夹烧火或是卷烙饼里， 别有一番风味， 再来上碗粥，谁美谁知道~ 您要想吃这口，那咱还得趁早， 每天限量，卖完就收摊。 人均 ：58元 地址 ：花园路10号院内 这些小馆儿里有您去过的吗？
西直门外郭林家常菜
开展厨艺、礼仪、技能培训，全面考核上岗。全面实施品牌管理，做到牌匾、装潢、菜品、价格、服饰、礼仪六统一。建立、健全组织机构，实行分工负责，确保创建各项工作得以顺利开展。坚持责、权、利相结合的原则，垂直领导，逐级管理。严格考核监督与培养自觉意识相结合，以保障服务水准。不断加强业务培训，提高服务质量。树立全员饭店意识、全面提高服务技能技巧和水准收到了良好的效果。
制定了《员工手册》，对全员制定了岗位责任制，要求所有分店员工必须实行先签合同再上岗的原则，签订合同的员工按照国家相关规定参加社会保险，从而解决了企业员工的后顾之忧。在薪酬上加大了对一线员工的奖励力度，充分调动了企业员工的积极性和工作热情。加强对防火、防盗、安全等方面的监管和查处，以保证就餐客人的人身安全，由于企业对就餐环境、菜品质量的重视和深入管理，所以我们的菜品深得就餐客人的广泛喜爱和称赞。 郭林家常菜(双井店)地址: 朝阳区广渠路36号(近大望路) 、
公交信息: 可乘坐715、30、852、486、988、985至珠江帝景站。
郭林家常菜(亚运村店)地址: 朝阳区安慧里三区6号楼1楼(北辰购物中心对面)
公交信息: 108，124，328，419，479安慧桥北
郭林家常菜(团结湖店)地址: 朝阳区团结湖水碓子西里52号
公交信息: 115,718
郭林家常菜(安贞店)地址: 朝阳区胜古中路2号企发大厦1楼(安贞桥东北)
公交信息: 117，特8，207，215，300，367，464，479，547，671，718，75，801，839，967，985，
运通104 安贞桥东
郭林家常菜(酒仙桥店)地址: 朝阳区酒仙桥路27号
公交信息: 401;402; 408; 418; 420; 656; 659; 677; 688; 701; 852; 909; 955; 976
郭林家常菜(十里堡店)地址: 朝阳区十里堡综合楼
公交信息: 112、115、342、388 、 718、731、855、846、快速公交2号线青年路下车
郭林家常菜(蓝岛店)地址: 朝阳区朝阳门外大街8号蓝岛大厦西区7楼
公交信息: 43、75、101、109、110、112、420、639、750、800、810、846、855
郭林家常菜(管庄店)地址: 朝阳区管庄西里甲32号
公交信息: 坐506、488、639、566、364至管庄路口北下车即可，也可坐364到管庄路口北下车然后往前走50米
郭林家常菜(劲松店)地址: 朝阳区劲松八区805楼1楼(劲松职业高中旁)
公交信息: 687 686 劲松
郭林家常菜(甘露园店)地址: 朝阳区甘露园18号楼
郭林家常菜(外馆斜街店)地址: 朝阳区外馆斜街50号
公交信息: 123，113下车即是
郭林家常菜(新源街店)地址: 朝阳区新源街18号
公交信息: 403、659华都饭店下车
郭林家常菜(甜水园店)地址: 朝阳区道家园6号楼南
郭林家常菜(安翔里店)地址: 朝阳区安翔里1号院23号楼(306医院东)
郭林家常菜(安翔北里店)地址: 朝阳区安翔北里西侧路口路南(近北京银行)
郭林家常菜(西直门店)地址: 西城区西直门外大街德宝新园乙15号
公交信息: 16、26、27、85、105、111、347、360、362、375、438、534、601、632、634西直门外下车，往西走100米，路北
郭林家常菜(新街口饭店店)地址: 西城区新街口南大街44号新街口饭店2楼
公交信息: 地铁4线，电车105路
郭林家常菜(展览路店)地址: 西城区展览路1号(近建筑工程学院)
郭林家常菜(月坛店)地址: 西城区南礼士路二条甲1号理想大厦1楼
郭林家常菜(黄寺店)地址: 西城区黄寺大街23号(近马甸邮币市场)
郭林家常菜(六道口店)地址: 海淀区清华东路25号(金码大厦对面)
公交信息: 355静淑苑
郭林家常菜(五道口店)地址: 海淀区王庄路15号
公交信息: 地铁13号线(M13) 307路 331路 375路 562路 630路 656路 690路 731路 957快2路 五道口
郭林家常菜(中关村店)地址: 海淀区中关村南路甲2号(海中市场旁)
郭林家常菜(沙窝店)地址: 海淀区太平路19号2-3层
郭林家常菜(双榆树店)地址: 海淀区双榆树北里61号
郭林家常菜(牡丹园店)地址: 海淀区花园路甲2号(牡丹园路口北)
公交信息: 16、47、425、635
郭林家常菜(北一街店)地址: 海淀区中关村北一街18号(中科院图书馆对面)
郭林家常菜(小马厂店)地址: 宣武区北蜂窝6号中土大厦1楼(近会城门桥小马厂)
郭林家常菜(图书城店)地址: 海淀区海淀图书城南侧
公交信息: 运通109 运通114 运通113 913 740
郭林家常菜(高粱桥店)地址: 海淀区高粱桥斜街19号(近交大南门)
公交信息: 16、26、运通105、运通103、运通205，交通大学站下车
郭林家常菜(小营店)地址: 海淀区清河三街72号(近二炮)
公交信息: 996、681安宁庄前街东口
郭林家常菜(陶然亭店)地址: 宣武区太平街甲11号(芭蕾舞团南)
公交信息: 59，14，66，102，106，603太平桥站
郭林家常菜(丰台店)地址: 丰台区西四环南路56号望园大厦1楼
郭林家常菜(方庄店)地址: 丰台区方庄紫芳园一区1号楼
公交信息: 37、741、750、122、800、特3路左安门外站往东走200米即到
郭林家常菜(洋桥店)地址: 丰台区西罗园南里68号
郭林家常菜(青塔店)地址: 丰台区青塔大成里芳园4号楼
郭林家常菜(通州店)地址: 通州区车站路14号(近玉带河大街)
公交信息: 647路通州车站路口北下车即到，317、938支9专线通州车站路口东下车西行路北
北太平庄郭林家常菜
北京25家气派还有折扣的餐厅，做为混北请客的最新行动指南： 茶马古道（人均：￥50）
订餐9折全城预订热线：51360114 建筑充满了后工业时代的气息，室内的格调让人惊讶，无论是巨幅的现代画，简练的桌椅，还是透明的天花板和窗外宽阔的视野。白色的色调给人一个纯净的世界，谁也想不到钢筋水泥的城市丛林里，还有这样一家异类的云南风情餐厅。
推荐：过桥鲈鱼，柠檬鸡脯
适合环境：商务宴请、朋友聚餐、休闲社交
地址：朝阳区建国路88号SOHO现代城D座3楼会所，85804120 陶然居（人均：￥60）
订餐8.8折全城预订热线：51360114 说起陶然居，必提辣子田螺，田螺是人工饲养喂青菜、绿草长大的，十分干净，个头大而均匀。同大灯笼椒和秘制的酱料一起炮制，盛在一个大螺形状的器皿里，就是招牌辣子田螺了。用竹签把螺肉挑出来，沾点汤汁放到嘴里，肉质脆脆爽爽、香辣味道浓浓地化在舌底，再把螺壳轻轻吮干，才算没浪费。反正我个人觉的比沸腾鱼乡的田螺好多了（只说知春路上那家啊）
推荐：福寿螺、神仙馋嘴鸭
适合环境：商务宴请
地址：腾达大厦店：海淀区西直门外大街168号腾达大厦2层，88577038 泰和宫（人均：￥60）
订餐9折全城预订热线：51360114 泰和宫泰越餐厅，一直以来热衷于泰、越餐饮文化的传播，对“餐”的品质要求严格。为了保持口味地道，他们的泰、越菜肴原料都是特供商提供，定期空运到北京。在北京能尝到越南传统小吃的餐厅不算太多，在一家餐厅可以共同品尝泰、越两个国家的美味就更难得，正宗地道。宫中泰菜，异域风情。
地址：朝阳区建华南路11号建国门枫园宾馆1层*** 口福居（￥50）
订餐9折全城预订热线：51360114 北京口福居源于清末民初，创建之始，就以鲜嫩的肉质、醇香的调料誉满京城。口福居张氏第三代传人张建民先生在弘扬京城饮食文化的又萃取了党参、黄芪、当归等二十余味名贵中草药入料，使调料的味感更加特异醇香，还具有补中益气、祛虚痨寒冷之功效。口福居涮肉调料是京城涮肉调料中的上品，它取本草之药理、取党参、黄芪、当归等二十一味对人体有滋补功效的中草药，结合祖传秘方配制而成，其细腻又不含杂味，令食者赞不绝口。当您落坐点菜，8分钟之内保您菜齐锅开。
适合环境：商务宴请、朋友聚餐、家庭聚餐
地址：大运村店：海淀区知春路29号大运村学生公寓7-8号楼***
名佳花园好多朋友好象都知道吧？ 潮好味（人均：￥100）
订餐8.5折全城预订热线：51360114 潮好味以地道正宗的潮洲家常菜为主，口味崇尚清淡、重视原汁原味、海鲜烹制一绝、制作工艺精巧、善于制汤、注重养生功效。
适合环境：商务宴请、休闲社交
地址：农大店：海淀区清华东路2号中国农业大学金马大厦A座，010－82838580
颐和园店:海淀区大有庄99号*** 尚村精品私家菜（人均：￥80）
订餐9折全城预订热线：51360114 尚村私家菜在用餐环境上力求时尚、温馨，装修也比较华丽，圆形的大厅，在明亮、柔和的灯光映照下，更显时尚；为了使客人享受更多的个人空间，厅内餐桌的摆放密度不大。据王海燕介绍，餐厅每晚用餐时间有钢琴和小提琴演奏，在此品着如笼仔荷叶蒸乳鸽、美味蟹柳卷等特色佳肴，欣赏着水晶珠帘下两位美女美眉琴瑟和鸣的表演，可以说是听觉、视觉、味觉同时获得享受。
适合环境：商务宴请、朋友聚餐
地址：海淀区科技园威信国际大厦2层 亢龙太子（人均：￥90）
订餐8.8折全城预订热线：51360114 吃湖北菜的好地方。菜肴口味不错，做法正宗。环境非常好（以包房为主，有“独立的卫生间和操作间”），服务非常好，价格也不算贵。无论宴请、聚会，都很适合。
推荐：小蜜蜂、啄木鸟（都是点心）、清炒红菜苔、藕夹茄夹双拼。
适合环境：商务宴请、休闲社交、尤其适合请美眉。
地址：海淀区北四环西路56号辉煌时代大厦2楼*** 潮福城（人均：￥70）
订餐8.5折全城预订热线：51360114 潮福城主营潮汕菜，菜式清淡。各种点心做得精细，味道正宗。擅长烹制海鲜，可以说是潮汕菜最为突出的特点。用料广博，是中国菜很多菜系都共同具有的特色，然而在众多的烹调原料中，特别突出擅长烹制海鲜的，恐怕只有潮州菜了。
推荐：蛋挞、萝卜酥、木瓜酥、榴莲酥、芋头糕、叉烧包、蒸饺、虾饺、豉汁蒸扇贝、凤爪、芥兰、霉菜饭、瘦肉粥。
适合环境：商务宴请、随便吃吃、朋友聚餐、休闲社交、家庭聚餐
地址：朝阳区建国路乙108号雅诗阁公寓1楼（摩托罗拉中心后）*** 湘鄂情（人均：￥80）
订餐8.8折全城预订热线：51360114（铁通市话） 湘鄂情的饮食理念充满了国际特色，但在风味和感觉上又具有独特的东方感。其精品粤菜泽山网鲍鱼、太极双归燕、招牌沙煲翅等以完美的味道挑战人们的味蕾。酱椒鱼头王、飘香水煮鱼、湘水牛蛙这些新品湘菜将湘菜之辣提升到最原始的高度。同时将所有菜品都置身于土陶之中，以盘中盘的形式，让您玩味菜品之外的形式美感。
推荐：泽山网鲍鱼、太极双归燕
适合环境：商务宴请
地址： 北四环店:朝阳区北四环路干杨树甲16号（华堂商场斜对面）***/64959899
西单店:西城区教育街3号*** 紫天椒泰式餐厅
订餐9折全城预订热线：51360114 紫天椒泰式餐厅是全北京最好的泰式餐厅之一,以泰式精美特色菜为主题。从外边看紫天椒并不十分起眼，里面的装修确是非常豪华。泰国菜主要包括小吃类，沙拉类，汤类，咖哩类，海鲜类..... 令人垂涎的泰国菜不但很健康，而且也能享受到一种异国风情的滋味。
推荐：粉丝海鲜沙拉、泰式炸虾饼
适合环境：商务宴请、休闲社交、情侣约会
地址：朝阳区东三环东路左家庄8号010－64602339 大明堂（人均：￥120）
订餐9折全城预订热线：51360114 大明堂主营皇家鲍鱼翅浓汁系列和川粤菜之精品，形成了自己独有的中国精品菜之特色。以精湛的厨艺，汇中华南北山珍海味，并辅以茶点、汤粥及茶道、做到口味纯正，养生与美味兼得。今大明堂餐厅依山而建，宛若一只彩凤栖落池边，环水而立。以凤为标有祥瑞、兴盛之气，高贵、典雅之风，加之精美、细致的佳肴美馔，成就大明堂餐厅中华传统文化与饮食的完美结合。品文化，食佳肴，人生大幸矣！P.S.包间要加收10%的服务费。
推荐：达官鸭丝、腐乳肉。
适合环境：商务宴请
地址：丢了 俏江南（人均：￥120）
订餐8.8折全城预订热线：51360114 俏江南”以经营高档精品四川菜为主，并经营高档燕翅、鲍鱼等广东菜。“俏江南”自成立之日起已在北京拥有十余家分店，成为北京餐饮行业中的一颗璀璨新星。“俏江南”在北京的分店装修上各具特色，风格优雅、舒适、高档。
推荐：江石滚肥牛、鸡丝凉面、石烹豆花、回锅鱼、水煮鱼、泡椒凤爪、毛血旺、凉衣白肉、鱼香肉丝、麻酱油麦菜、辣子鸡、樟茶鸭还有摇滚莎拉（听我同事说与崔建有关，主要在于表演莎拉的制作过程）
适合环境：商务宴请
北大店: 海淀区海淀路52号北大资源大厦2-3楼***（那里的服务员的形象也还可以） 谭华轩（人均：￥100）
订餐9折全城预订热线：51360114 谭家菜是清末民初粤籍官僚谭宗浚父子始创的，迄今已有近百年的历史，是唯一流传保存下来的著名官府菜。在四合院里,服务和环境都非常好，很适合商务宴请。（不过我记的俏江南的谭家菜也还可以，价格更便宜，我只在北大那个店吃过，我的客户评价还不错啦）
推荐：鲍鱼、浓汁鱼翅。
适合环境：商务宴请
地址：西城区鼓楼西大街112号鼓楼牌向东800米*** 唐宫海鲜舫（人均：￥120）
订餐8折全城预订热线：51360114 主要经营港式茶点和新派海鲜粤菜。唐宫海鲜舫集养殖观赏为一体的大型海鲜池错落有致，悠闲自在的锦鲤不时游过食客席前，犹如置身于海底世界。在唐宫海鲜舫不仅海鲜应有尽有，还有各种广东点心等好多小吃，是以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。
推荐：虾饺、凤爪、叉烧酥、榴莲酥、法式鹅肝。
适合环境：商务宴请、家庭聚餐、休闲社交、朋友聚餐
地址：西藏大厦店:朝阳区北四环东路118号西藏大厦首层*** 鸭王烤鸭店（人均：￥90）
订餐8.8折全城预订热线：51360114 鸭王烤鸭在百年传统挂炉烤鸭的基础上，经新一代烤鸭师根据现代人饮食特点精心研制，烤出的鸭子不再油腻、味浓，而是不油不腻，清淡营养，烤鸭皮下的肥油都被烤成了酥酥的皮，入口即化，而鸭肉则鲜嫩可口，瘦而不柴，绝无油腻的感觉。
推荐：烤牛舌、烤五花肉。
适合环境：商务宴请、朋友聚餐、休闲社交、家庭聚餐
地址：左家庄店：朝阳区西坝河南路4号10-84498671
奥体西门也有一家。
无名居（人均：￥100）紫页订餐9折
订餐9折全城预订热线：51360114 国宴“无名居”是第一家正式对外经营国宴菜系的酒楼。并在国宴的基础上取长补短，刻意求新，将海内外的名馔佳肴，结合典雅、庄重的具有中国传统特色的就餐环境，融汇贯通，创制了带有独特风格、享誉京城的无名居国宴菜。使平常百姓亦能有幸在“无名居”品尝到具有“清鲜淡雅、淳和隽永”之风味特色的佳肴，并成功地接待了多国驻华使节和众多社会知名人士。
推荐：清汤狮子头、煮干丝、鱼米之乡、水晶虾球、松鼠鳜鱼。
适合环境：商务宴请、家庭聚餐
地址： 海淀店:海淀区知春路111号理想大厦1层*** 萨拉伯尔（人均：￥100）
订餐9折全城预订热线：51360114 北京最正宗的韩国料理，也是北京最贵的韩国料理。顶级的韩式烤肉，选料精致，，“非环境和服务很好，而且不用自己动手烤肉。虽然价钱贵，但物有所值，非常适合商务宴请。P.S.在宾馆里要收服务费。
推荐：烤牛舌、烤牛肉、火锅面、烤五花肉、烤鱿鱼、烤里脊。
适合环境：商务宴请、休闲社交、情侣约会、朋友聚餐
地址：西单店:西城区复兴门内大街45号***66094138
中关村好象我也看见过，就在海龙大厦的附近。 腾格里塔拉（人均：￥120）
紫页114订餐8.8折全城预订热线：51360114（铁通市话） 腾格里塔拉酒楼的命名，不仅仅是因为体现了蒙古族的传统文化和装饰风格，更主要是这里的特色食品和原料全部来自草原和塞外高原地区：烤全羊、烤羊背、羊腿、羊棒等原料全部来自内蒙古锡林郭勒大草原；面粉来自河套平原；莜面来自寒冷高原地带，好象也是内蒙古的；土豆来自高原旱地；蘑菇来自贺兰山区；驼肉、驼掌来自阿拉善乌兰布和沙漠地区。腾格里塔拉酒楼不仅经营草原美食，更主要的是通过餐饮为载体在经营草原文化，把古老神奇的蒙古文化带到了北京，让北京的朋友不受地域和交通的限制，不出京城就可以进行一次草原之旅和蒙族文化之旅，还可以品尝到内蒙古的河套老窖及正宗的元朝马奶酒（强烈建议大家多喝点，一点都不上头，真的香死我了）。
推荐：烤全羊、手扒肉。
适合环境：商务宴请、休闲社交
地址：海淀区万寿路2号（定慧寺路口）***/68288322 福楼（人均：￥150）
订餐9折全城预订热线：51360114 福楼是法国最大的餐饮连锁集团，同时也是欧洲餐饮连锁三大集团之一，是北京最正宗的法餐，纯法国风情的装饰装潢，富丽典雅，舒美的壁画和雕塑,轻松的就餐氛围,都是有着百年历史的Brasserie文化的特色标志。
推荐：鹅肝、蜗牛
适合环境：商务宴请、情侣约会、休闲社交
地址：东三环店：朝阳区东三环北路16号隆博广场2层***
亚运村店：朝阳区北辰东路8号村长楼*** 苏浙酒楼（人均：￥200）
订餐8.8折全城预订热线：51360114 向来是商界、政界和成功人士汇聚的食府。餐具考究、菜品精美，环境雅致。由香港经营上海菜数十年的名厨主理，奉献香港、上海四大名店的精华菜肴，技艺精湛。四大名菜在有幸品尝者眼里不仅在于菜肴的外观值得观赏和玩味，更会赞叹其味道的纯正。
推荐：清蒸鲥鱼、浦江素烩、虾子大乌参、花雕醉闸蟹、老醋蜇头。
适合环境：商务宴请
地址：国贸店:朝阳区建国门外大街1号国贸西楼2层***
中粮广场店:东城区建国门内大街8号中粮广场C座4层*** 鱼翅皇酒楼（人均：￥200）
订餐9折全城预订热线：51360114 餐厅装修豪华，走进散座大厅，首先映入眼帘的是一条大鲨鱼，是个模型。用餐环境有600平米左右，约可同时容纳400人就餐。由香港名厨任鱼翅皇酒楼行政总厨，他对鱼翅选料近乎苛刻，对出品更是精益求精，以追求食文化的崇高境界。难怪人们赞誉道“到鱼翅皇不一定吃鱼翅，吃鱼翅一定要到鱼翅皇。”
推荐：鱼翅、雪蛤、鲍鱼
适合环境：商务宴请
地址：西城区复兴门外大街A2中化大厦2层*** 黎昌海鲜世界（人均：￥300）
订餐9折全城预订热线：51360114 黎昌海鲜世界大酒楼是黎昌企业在北京成立的第一家海鲜酒楼。外观新颖，布局典雅，在此可以品尝到正宗的海鲜粤菜。酒楼分三层，地下一层、地面两层，均以海洋为背景进行布局和装修。海鲜鱼池大、品种多、食用性和观赏性俱佳。客人犹如置身于海底世界，充分显示其粤菜海鲜的酒楼特色。
推荐：三文鱼刺身、螃蟹。
适合环境：商务宴请、休闲社交
地址： 海淀公园旗舰店:海淀区新建宫门路2号***/88851288 顺峰（人均：￥420）
订餐8折全城预订热线：51360114
（我在人民大学玩哪会儿就听说它是京城第一把快刀了，但是菜做的还真可以） 京城粤式海鲜的旗舰，海鲜选料一流，绝对新鲜。环境豪华大方，舒适幽雅，非常合适宴请。
推荐：鲍汁扣辽参。适合环境：商务宴请 地址：
北大达园店: 海淀区福缘门1号***（圆明园101中学附近）
人民大学西门也有一家。 北京饭店-谭家厅（人均：￥840）
订餐8.5折全城预订热线：51360114 最正宗的‘谭家菜’，开在北京饭店很多年了，曾获得过五星钻石奖。几样传统菜做得非常不错，尤其看家菜黄焖鱼翅，味道的确好。虽然价格很贵（但不要心痛），是全国‘谭’家中最高的，，但总算物有所值。
推荐：黄焖鱼翅。
适合环境：商务宴请
地址：东城区东长安街33号北京饭店C座7层***-1389 阿一鲍鱼（人均920）
订餐9折全城预订热线：51360114 阿一鲍鱼酒家以驰名国际的阿一鲍鱼，高汤生翅，杏汁官燕等系列名菜为主导，并具备精美点心，特式粉面，拿手小菜，游水海鲜,样样都顶级，在这里用餐是一种人间享受。
推荐：鲍鱼、鱼翅。
适合环境：商务宴请
地址： 新世纪店:海淀区首体南路6号新世纪饭店2层***
在佳禾超市（尚品折扣）附近那家好象关门了
你可以从中选一个
北京出名的家常菜饭馆
1、峨眉酒家
北京人下馆子，去同和居必点三不沾，上鸿宾楼必点红烧牛尾，来峨眉酒家为的就是那一盘“荔枝口”的宫保鸡丁。宫保鸡丁不算什么小众菜，随便走进一家馆子，翻开菜单准有它，而且一家一个味儿，但吃来吃去觉得还是峨眉酒家的最好吃，并且无人能及。
夹一块鸡丁，入口先甜后酸、略有椒香，咸鲜还稍带点麻口。一盘宫保鸡丁吃完，这时候往盘里看“只见红油不见汁”，就说讲究不讲究吧！
人均：93元。
地址：北礼士路58号。
2、烤肉季旧时，在京城专卖烤肉的有三大家，分别是“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。只有烤肉宛和烤肉季还在经营，老辈儿嘴里常提到的“南宛北季”。烤肉季的的烤羊肉香嫩可口、不膻不柴、吃多了也不会觉得腻，尤其是用刚出炉的芝麻烧饼加上满满的肉，擎好吧您内。还有个小吃法，就是往里放上点辣椒油，一口下去更香了。
但过节就不推荐您上烤肉季了，总店（什刹海店）和分店（鲜鱼口）都在景点，咱就不上那挨挤去。您要真馋这口了，刘记炙子烤肉 、揽月斋、 烤肉刘、厚味居都不错，可以尝尝。人均：125元。地址：北京市西城区前海东沿14号。3、柳泉居“刘伶不比渴相如，豪饮惟求酒满壶。去去且寻谋一醉，城西道有柳泉居。”柳泉居是咱北京著名的八大居之一。在很多越做越一般的老字号中，柳泉居全是一直保持着水准。人均：123元。地址：新街口南大街176号。4、大地西餐厅过去，没几个人去得起老莫，但大地西餐厅就不一样，菜的种类不输老莫，最重要的是价格还算优惠，小年轻约会都爱来这儿，说不好您爸妈就在大地约过会呢~您要赶饭点来大地，能看见不少上岁数的顾客，都是这里的老主顾。来这儿，要不知道点什么也别着急，往旁边桌瞅瞅，几乎桌桌都会点的罐焖牛肉和奶油烤杂拌，还有红菜汤也别落下，每一道菜都是俄式风味与北京口味的完美结合。人均：119元。
地址：西四南大街44号。5、烤肉宛
老北京都知道上烤肉季吃烤羊肉，去烤肉宛吃烤牛肉。烤肉宛是咱北京最老经营烤肉的店，与又一顺、鸿宾楼、民族宫清真餐厅并称西城清真四杰。
吃过的人肯定记得那个味道，溢油荡香，不敢说现在烤肉宛的烤牛肉有多牛，但过去他家的牛肉鲜嫩程度能跟豆腐一决高下。薄片均匀的牛肉片，配以香油、酱油、虾油、料酒、姜汁、白糖、味精、葱丝、香菜等佐料，再往炙子上那么一烤，鲜香四溢，任谁闻了那味道，都会走不动路。
人均：108元。地址：南礼士路58号。6、砂锅居
都说“一场秋雨一场寒”，天冷了就总想吃点热的东西，这时候来砂锅居吃上一个肥而不腻，汤纯味厚，热乎乎的砂锅白肉。一口热汤下肚，从胃暖到心，嘴里还留着香。
人均：111元。
地址：西四（缸瓦市）南大街60号。7、同春园
同春园八大春之一，松鼠鳜鱼是他家最有名气的菜品之一。“闻香下马，知味停车”说的就是同春园这道菜。
他家的松鼠鳜鱼火候焦嫩适度，汁芡甜酸适口，刀工错落有致，上桌浇汁后吱吱做响，又因鱼竖伏盘中，像只俯首缓行的松鼠，于是便有松鼠鳜鱼这样的名字。
人均：134元。
地址：新街口外大街甲14号。
8、马凯餐厅
马凯餐厅除了是家经营湖南风味菜肴的馆子，还是装着老一辈的青春记忆和小一辈的童年回忆的场所。听家里老一辈儿，那一年拿着刚发的工资来马凯，没怎么点菜，就花了自己半个月的工资。
这里的招牌菜有东安子鸡，毛氏红烧肉、鳜鱼两吃、响油鳝糊、麻酱糖饼.。重回地安门的马凯涨了不少钱，有瓷笑称都快吃不起了。
人均：131元。地址：地安门外大街29号。9、鸿宾楼
鸿宾楼是京城响当当的清真餐饮第一楼。红烧牛尾、芫爆散丹，都是他家的招牌菜。虽说这红烧牛尾贵了点，但上别地儿看看，还真没几家能达到鸿宾楼这水平的。
人均：156元。
地址：西城区展览馆路11号（百万庄路口）。10、又一顺在网上看到一句：“只有吃老字号的看家菜，才能咂摸出老北京的京味”每家老字号都有那么几道招牌菜。又一顺作为是东来顺饭庄的支派，承继东来顺风格，以涮羊肉为主，以炒菜为辅。但感觉这些年来这儿吃炒菜的人更多，醋溜木须、它似蜜、芫爆散丹。
人均：82元。地址：德外黄寺大街西口28号。
郭林家常菜
郭林家常菜老板没有怎么。北京郭林家常菜食品有限责任公司，是郭林先生（现董事长）于1993年由一家不足百平米公司基础上创始的，是以经营普通家常菜为主的小餐厅慢慢发展起来的。创业之初凭借着经济实惠等经营特色，赢得京城百姓的支持和喜爱，逐渐走上了健康的发展道路。经过十几年不懈努力和追求，现已成为拥有三十六家直营分店的大型专业化餐饮连锁企业，产品也由创业时单纯的家常菜转变为集全国各地特色美食于一体的，并适合各层次消费者需求的各种菜系。
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