泥鳅粉丝汤（泥鳅炖粉丝有什么好处）
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泥鳅粉丝汤是一道经典的家常菜，它既美味可口，又有着丰富的营养价值。泥鳅炖粉丝在中医理论中被认为是一种极好的滋补食品，具有多种好处。
泥鳅炖粉丝有助于补肾壮阳。根据中医理论，泥鳅属于肾虚体质的人群非常适合食用。泥鳅肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，能够滋养肾脏，增强肾脏功能。泥鳅还含有丰富的锌元素，能够增加数量和活力，对男性的性功能有很好的保健作用。
泥鳅炖粉丝有益于补血养颜。泥鳅肉中富含铁元素，铁能够促进血红蛋白的生成，提高血液质量，预防贫血。而粉丝则富含胶原蛋白，有助于延缓皮肤衰老，使皮肤更有弹性和光泽。经常食用泥鳅粉丝汤可以帮助女性保持良好的皮肤状态，达到美容养颜的效果。
泥鳅炖粉丝还具有健脾暖胃的作用。泥鳅肉性温热，能够温中暖胃，促进消化液分泌，增加食欲，缓解胃寒腹泻等胃肠道问题。粉丝则是一种易于消化的主食，能够增加肠道蠕动，促进排便。
泥鳅粉丝汤还有利于滋补肝肾。中医认为肝肾是人体重要的脏腑，肝肾健康对全身的健康影响巨大。泥鳅炖粉丝中的泥鳅肉能够滋补肝肾，有助于调节肝肾功能，增强肝肾的排毒代谢能力。
泥鳅炖粉丝是一道美味健康的家常菜。它不仅味道鲜美，而且具有补肾壮阳、补血养颜、健脾暖胃等多种好处。不妨经常品尝一下泥鳅粉丝汤，享受它带来的健康益处。
泥鳅粉丝汤（泥鳅炖粉丝有什么好处）
酱炖泥鳅的做法
1.将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天，让其吐尽腹中的杂物
2.将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中，然后撒入一大把盐，立刻将容器盖上，泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害，过了一会基本就会没力气了，打开盖子，将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用3.将炒锅烧热放入色拉油和猪油，改成小火，等油热了(不要太热)
4.放入干辣椒、葱姜，还是小火煸炒出香味5.放入大酱小火煸炒到大酱出香味，改大火放入料酒、酱油和十三香爆出香味
6.放入一碗清水，只要能没过泥鳅鱼的量就可以，烧开7.汤开后放入泥鳅鱼盖上锅盖
8.等到锅再次大开的时候，中火炖10分钟，然后打开盖子中大火将汤汁收浓稠后，撒上香菜就可以关火了
泥鳅粉丝汤的家常做法
泥鳅的营养价值极高，据分析泥鳅的蛋白质，钙、磷等等都高于一般鱼类，全身都是宝啊。做法有很多种，期中最广为人知的是“泥鳅钻豆腐”，不过这道菜难操作，基本没人做成功过。就不介绍了，来看看其它做法吧。泥鳅食用前，您们是怎么宰杀的，是抱起来摔死，还是烫死的，或者是直接活蹦乱跳投锅里煮的。我觉得还是用点盐搅拌下，没一会泥鳅就乖乖的，不会动了，粘液也容易去除，再取出内脏，清洗干净，可以做好多美味佳肴了。香辣泥鳅主料：泥鳅，姜片、葱段、指天椒、蒜头。做法：泥鳅拍淀粉下锅炸至表面金黄，捞出备用。锅放少许油，下姜片，葱段，蒜末，指天椒，小火煸香。倒入炸好的泥鳅，大火翻炒。加调料：盐、鸡粉、胡椒粉、生抽，翻炒均匀入味。一道香辣酥脆的泥鳅就做连骨头都是酥香的！红烧泥鳅主料：泥鳅、姜片、葱、蒜片，干辣椒。做法：锅烧热放入适量的油，油温升至五成热，下泥鳅过一下油，捞出控干。原锅放入姜葱蒜煸、干辣椒炒香，倒入泥鳅，加入适量的水，大火煮开。放调味：生抽，盐、胡椒粉、少许白糖，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖煮三分钟。最后时间到后，大火收汁即可。泥鳅豆腐汤主料：泥鳅洗净切成两段，豆腐切成丁，姜片，香菜。做法：锅烧热放入少许油，泥鳅下锅煎炒，放入姜片去腥一起煎。只有先煎再煮，汤才浓白。加入适量的清水，大火煮开，倒入豆腐。转中火煮三钟，放盐，鸡粉，胡椒粉调味，继续煮一分钟入味，出锅撒上香菜即可。
泥鳅是谁的粉丝名
棒棒糖王子
姓名：邱胜翊 组合：2011.1.11正式成立JPM (组合成员：王子P、毛弟M、小杰J） 艺名：王子 英文名：Prince 绰号：修正液 星座：白羊座 生肖：蛇 血型：O型 身高：180cm 体重：53kg 鞋子尺寸：US 8.5 职业：偶像歌手、演员、节目主持人、贴身秘书（敖犬专属） 兴趣：篮球、唱歌、上网、看杂志
出席活动照(20张) 专长：跆拳道（黑带）、演戏、抒情歌曲、歌曲创作、田径 优点：自我要求高、积极乐观态度、聪明、有礼貌、重义气、不吸烟不喝酒、超有孩子缘、爱干净 缺点：急性子、情绪化、深夜党、超爱惜头发、特在意形象 家族成员：父母、弟弟（超克7，现JPM—毛弟，真名邱翊橙), 幸运数字：8 喜欢的颜色：银色、黑白配 喜欢的饰物：星星 唱片公司：SONY MUSIC 经纪公司：传奇星 片约公司：星之国际 觉得自己是什么样的一个人：追求完美 最有魅力/好看的部位：眼睛（超杀）、皮肤（超嫩） 偶
王子自拍(19张)像: 金城武 最喜欢的演员: 金城武、梁咏琪、Angelababy 、许玮伦 最喜欢的歌手: 林志颖、 周杰伦、梁静茹 喜欢的食物: 樱桃、西瓜 不喜欢的食物: 苦瓜、茄子、蒜头 最害怕的东西：蚯蚓、泥鳅、凡是第一次接触的东西 最喜欢的装扮：星星、黑白搭配 最喜欢的音乐：抒情类歌曲 最想去的国家：加拿大、日本 最喜欢的饮料：柠檬红茶 最喜欢的季节：秋天 最喜欢的电影：《铁坦尼克号》&&《向左走向右走》
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泥鳅烧粉丝
【所用料】泥鳅200克 红薯粉丝1把 糍粑辣椒4汤匙（平） 香菜2棵 生姜1块 大蒜4粒 盐适量花椒1/2汤匙 八角1粒 鲜味酱油2汤匙 白酒1汤匙 食用油3汤匙 鸡粉1咖啡匙 【这样做】
泥鳅煮粉丝1、将泥鳅用清水在深桶里，滴几滴菜油养两三天（最好盖个透气的篓子，避免跳出），使其吐出污物。2、红薯粉丝提前用清水泡透心。3、泥鳅沥去水，放入深盆，加大量盐，让其呛死，然后清洗干净备用（也进一步用剪刀从头部开始向腹部往下剪，掏出肠子）。4、香菜切段，生姜大蒜切成片，花椒八角备用。5、锅内放油，油热后，用小火将糍粑辣椒和花椒炒香后再加姜蒜炒香。6、往锅内注入1.2升水，调入酱油后加适量盐。7、放入处理好的泥鳅。8、调入白酒煮开后用小火慢慢炖煮半个小时，至软烂。9、加入红薯粉丝，调入鸡粉，中火煮熟关火，上桌前撒入香菜即可。
泥鳅炖粉丝有什么好处
泥鳅含有丰富的活性物质，豆腐含有钙、蛋白质等多种营养素，两者搭配炖汤,补益身体的效果很好。
泥鳅搭配黑木耳，具有补气养血、增强体质的功效,非常适宜气血虚弱的女性和身体虚弱的老人作为进补食用。
一般人都可以食用,但脾胃虚寒、腹泻、感冒发热者不宜多吃，患有湿疹、皮炎等皮肤病的患者不宜食用。
泥鳅刚买回来不要立即烹调，宜先放入桶内，加适量清水，然后按照每1500克左右的泥鳅滴2~3滴菜油的比例添加菜油，泥鳅食入菜油后1个小时，会将泥沙吐净，此时再换水清洗，宰杀后再烹调。
黄花泥鳅汤
泥鳅汤汤水水不仅养人,只要用对食材,还能兼具保健的功效。就拿这道汤来说,泥鳅搭配黄花菜,不仅具有补益身体的作用，还能清热滋阴，在湿热的长夏食用，是最适宜不过的了。
材料：泥鳅200克，干黄花菜50克，香菇5朵，胡萝卜少许，姜片适量。
调料：盐、料酒、淀粉、植物油各适量。
做法：
1.用淀粉抓干泥鳅体表黏液,治净;干黄花菜用冷水泡发;胡萝卜洗净,切花;香菇用水泡发,洗净切片。
2.油锅烧热，爆香姜片,放入泥鳅煎至金黄，烹入料酒,加开水煮10分钟，下入黄花菜、香菇片、胡萝卜花再滚片刻，加盐调味即成。
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