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冬瓜玉米胡萝卜排骨汤(冬瓜玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用)

家常菜谱2025-04-02阅读:0

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冬瓜玉米胡萝卜排骨汤是一道美味健康的汤品。它以冬瓜、玉米、胡萝卜和排骨为主要食材,经过炖煮而成。这道汤不仅口感鲜美,而且还具有许多营养价值和药用价值。

冬瓜是一种低热量的蔬菜,富含大量的维生素C和纤维素,有助于清热解毒、利尿降脂、减肥健身。而玉米含有丰富的胡萝卜素和维生素E,有助于提高免疫力和维护皮肤健康。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和纤维素,能够保护视力、促进消化和排毒。

排骨是汤的主要肉类食材,富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。炖煮过程中,排骨的营养会溶于汤中,增加汤的口感和营养。排骨汤还具有补肾强筋、滋补养颜的作用。

冬瓜玉米胡萝卜排骨汤的烹饪方法简单易行。将排骨焯水去血水,然后与冬瓜、玉米和胡萝卜一同放入锅中。加入适量的水和盐,用中小火慢慢炖煮2小时,直到汤的味道浓郁。这样炖煮的时间可以让食材的营养成分充分释放。

这道汤不仅有着丰富的营养价值和药用价值,还具有保护肝脏、降低胆固醇、预防贫血、增强免疫力的功效。它还具有清热解暑、利尿消肿的作用,对于夏季清热降温非常适宜。

冬瓜玉米胡萝卜排骨汤不仅适合各个年龄层的人食用,对于需要增强免疫力、保持健康的人群尤其有益。无论是冬季暖身或夏季消暑,这道汤都是一道美味又营养的选择。无论是为了滋补身体还是满足味蕾,冬瓜玉米胡萝卜排骨汤都是人们值得品尝的美食。

冬瓜玉米胡萝卜排骨汤(冬瓜玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用)

冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮,以”玉米海带胡萝卜排骨汤“、“冬瓜玉米排骨汤”为例。做法如下:玉米海带胡萝卜排骨汤主料:排骨200g辅料:玉米半根,海带一把,胡萝卜一个,葱1段,姜2片,精盐一勺,鸡精半勺步骤:1.排骨洗净,放入沸水中焯水后捞起。2.海带结泡水十分钟后洗净,切片,同样放入沸水中煮开后捞起。3.玉米和胡萝卜切块,葱切段,姜切片。4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中,加水漫过食材,就可以放入电饭煲煮了。5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精,再滚多一下子就可以吃了。冬瓜玉米排骨汤主料:猪大排2根,冬瓜1块辅料:玉米(鲜)1根调料:色拉油少许,食盐1勺,姜1块,白醋2勺,胡椒粉半勺,小葱1根步骤:1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2.汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。3.一次性加足量清水,滴几滴白醋。4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5.下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。6.加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。

冬瓜玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用

香菇胡萝卜冬瓜玉米排骨汤是一道美味的佳肴,主要食材为玉米、排骨和冬瓜,此汤有清热利湿的作用,非常适合人们食用。冬瓜里含有丰富的蛋白质、粗纤维和微量元素,玉米中含有能防癌抗癌的物质,排骨中含有蛋白质、脂肪和维生素以及大量的钙质。且有极高的营养价值,脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等,可以多食用此汤。排骨有很高的营养价值,除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。 1、排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。2、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。3、排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。香菇营养价值1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。

2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

冬瓜玉米胡萝卜排骨汤窍门

煲冬瓜胡萝卜玉米排骨汤可以加红枣枸杞吗 可以的,煲冬瓜玉米排骨汤通常有排骨、玉米、冬瓜、胡萝卜、生姜、食盐等原料,红枣枸杞可以加的。 可以吃红枣枸杞红萝卜玉米排骨汤吗 当然可以,这些是很有营养的。枸杞要在关火前2-3分钟再放。而且煲排骨汤时,如果放了大葱,就不要放红枣,因为大葱与红枣是相克的。中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大,尤其是冬天。另外红枣最好去掉核,否则容易燥,红枣有健脾益气,补血的作用,枸杞补益肝肾,益精明目。红枣本性热,有利于平衡胡萝和玉米的寒性。 排骨汤中可以放香菇枸杞冬瓜胡萝卜吗? 考虑还是可以喝的,但是出现消化不好的情况还是积极停止较好的,注意卫生加强营养的 考虑平时的情况少食多餐较好的,注意定期到医院检查胎儿的发育情况计算预产期较好,建议应该避免过于油腻的情况导致消化不好的情况,积极观察孩子发育等情况是否正常的 冬瓜红枣枸杞排骨汤可以吗? 当然可以。食材冬瓜350g排骨300g红枣100g葱姜适量盐适量花椒适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1冬瓜去皮去籽;2切块;3排骨切块;4开水焯一下;5红枣洗净;6葱切断,姜切片;7砂锅加入排骨,开水、葱姜、花椒大火烧开,小火炖30分钟;8加入冬瓜、大枣大火烧开,小火慢炖20分钟;9加入盐调味;10出锅。 冬瓜排骨汤 可不可以放红枣枸杞胡萝卜 生姜这些? 可以放的,不过这样就不是冬瓜汤了,这应该叫冬瓜胡萝卜枸杞排骨汤。味道不是纯的冬瓜排骨汤了。 冬瓜胡萝卜玉米能不能加绿豆煲排骨汤 材料用量软骨小排200g 玉米400g绿豆150g 胡萝卜2根葱 两段 姜 两片做法1. 排骨洗净,浸泡半小时。冷水入锅,煮沸后将排骨挑出来。2. 玉米胡萝卜洗净,切段儿。绿豆淘洗干净。所有材料一起入砂锅。倒入足量冷水,大约2L左右的样子。3. 大火滚开,小火炖煮40分钟-1小时。4. 盛出来再放盐调味。 玉米胡萝卜龙骨汤可以加香菇桂圆枸杞红枣吗? 亲,你这样弄的话太混杂了,会影响它们的口感和营养,因为萝卜是凉性的,像桂圆之类的都是温性或者热性的,所以建议你还是分开煲汤,像桂圆枸杞红枣分开去煲汤也是很不错的选择,很滋补 玉米排骨汤可以加红枣和银耳吗 应该不好吧,没有人这么加的 炖排骨汤可以把胡萝卜枸杞红枣还有芝麻一起吗 炖排骨汤可以放胡萝卜枸杞红枣还有芝麻。所需食材猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。制作方法1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒 面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。注:关火后再放盐.盐放早了白萝卜就会变黑有苦味.食用须知1、 萝卜还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。2、白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。3、有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。4、排骨:有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。补中益气中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。增强体力排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。 花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲汤吗? 花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲汤的,适合炖一大锅然后一大家子一起吃,花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,价效比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。

冬瓜玉米胡萝卜排骨汤的做法大全家常

每次做清炖排骨汤的时候都还是会加入一些食材,比如用冬瓜炖排骨,用玉米,用海带,用莲藕等。搭配着炖,不仅食材丰富,味道不错,营养也更加全面。下面我给大家分享冬瓜玉米排骨汤的做法,希望你喜欢。 冬瓜玉米排骨汤的做法一 食材准备 排骨1斤,玉米2根,冬瓜适量,姜片适量,料酒,花椒适量,盐,白醋少许。 方法步骤 1、将排骨洗净后沥干,放入锅中挤入料酒焯水后沥干; 2、玉米洗净后切成小段,冬瓜切块待用; 3、取砂锅,放入姜片和花椒,加水煮开然后放入排骨; 4、加入少许白醋煮开后转为小火煮40分钟,然后加入玉米炖半小时; 5、最后放入冬瓜,小火再炖半小时,加盐调味即可。   冬瓜玉米排骨汤的做法二 食材准备 玉米半根,冬瓜一块,排骨适量,葱花适量,盐,鸡精,姜片适量,料酒少许。 食材准备 1、将冬瓜,排骨和玉米全部洗净,排骨块焯水洗净; 2、冬瓜切成小块,玉米切块,锅中放入少许油; 3、放入姜片炒香后放入排骨,炒一会后加入水,然后转入高压锅中; 4、接着放入玉米,上气5分钟后小火10分钟,开锅后加入冬瓜再煮3分钟; 5、最后加入适量的葱花,盐,味精调味即可。   冬瓜玉米排骨汤的做法三 食材准备 猪小排300克,玉米适量,冬瓜200克,八角适量,盐鸡精少许,姜和枸杞适量,花生油少许。 方法步骤 1、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切成厚片,姜切小片待用; 2、排骨放入冷水锅中,烧开焯水,去掉血沫,捞出控干; 3、汤锅中加入适量水,烧开后放入排骨,玉米,冬瓜,姜片,枸杞; 4、然后滴入少许白醋,汤汁更加鲜美,然后加入适量的盐,油; 5、大火烧开后慢炖半小时即可。

冬瓜玉米胡萝卜排骨汤痛风能吃吗

猪骨红萝卜玉米冬瓜能一起煲汤,下面是做法。

准备材料:冬瓜、猪骨、玉米、红萝卜、蜜枣、红枣、葱姜。

1,首先我们把冬瓜、红萝卜、玉米切成一小块,洗干净备用。2,然后再把猪骨用清水冲洗干净,再切成一小段备用。3,然后再加入姜片、葱,把排骨煮一下,过血水,捞起备用。4,把全部材料放一起,加入红枣、蜜枣,姜片,加8碗水,大火水开后转小火1个小时。5,最后再加入食用盐,调整一下味道就可以出锅食用了,下图就是做好的汤。

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