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西洋参莲藕排骨汤的功效(黄芪西洋参炖排骨汤有什么功效)

家常菜谱2025-04-01阅读:0

各位老铁们,大家好,今天小编来为大家分享西洋参莲藕排骨汤的功效(黄芪西洋参炖排骨汤有什么功效)相关知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

西洋参莲藕排骨汤是一道受人喜爱的汤品,它的主要原料是西洋参、莲藕和排骨,经过慢炖而成。这道汤既美味可口,又具有丰富的营养价值和药用功效。

西洋参莲藕排骨汤具有滋阴养血的功效。西洋参是一种名贵的滋补品,它富含人参皂苷和多种维生素,能够有效提高人体的免疫力和抗疲劳能力。莲藕则富含膳食纤维和维生素B,可以补充身体所需的营养物质。而排骨含有丰富的胶原蛋白,有助于皮肤的弹性和光泽。通过长期食用西洋参莲藕排骨汤,可以改善贫血、肌肤干燥等问题,让人保持年轻活力。

这道汤还有益气补肺的作用。黄芪作为中药中的重要成分之一,具有提高免疫力、增强体力和抗疲劳的作用。它能够调节人体的免疫功能,提高机体的抵抗力,预防感冒和呼吸道疾病。而西洋参则有助于滋润肺部,减少咳嗽和气喘等肺部疾病的发生。综合来看,这道汤对于那些容易感冒、气短、乏力的人群非常有益。

西洋参莲藕排骨汤还有健脾养胃的功效。莲藕中的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,调节消化功能,缓解胃部不适。而西洋参具有抗炎、抗溃疡的作用,对于胃炎和消化不良有一定的疗效。莲藕与西洋参的结合,可以起到健脾养胃、调理肠胃的作用,帮助人们增进食欲,改善消化问题。

西洋参莲藕排骨汤不仅是一道美食,更是一个养生保健的好选择。它不仅能够提供丰富的营养物质,滋补身体,还能够改善贫血、调理肺部和肠胃,对于保持身体健康非常有益。无论是年轻人还是老年人,都可以适量食用这道美味的汤品,享受它带来的健康益处。

西洋参莲藕排骨汤的功效(黄芪西洋参炖排骨汤有什么功效)

你好,可以的。主料:大豆200克,莲藕200克,猪排骨(大排)300克,

辅料:枣(干)20克,

调料:盐5克,香菜10克,鸡精3克,料酒30克,生抽30克,大葱20克,姜20克,花椒15克,植物油50克1.将排骨洗干净改刀成段;

2.莲藕去皮洗净切成块;

3.葱切段、姜切片;

4.锅上火放入油,烧至五成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒、葱段、姜片、黄豆(大豆)、盐、藕块翻炒均匀;

5.待锅开后倒入沙锅中;

6.炖至肉离骨,出锅时撒上香菜末即可食用。

西洋参莲藕排骨汤的功效与作用

排骨是做法很多种,但只有和玉米,莲藕,胡萝卜,小枣搭配煲汤最有营养! 菜名:玉米莲藕排骨汤 主料:净排骨500克 辅料:莲藕150克,玉米150克,胡萝卜:50克,小枣5个,姜片10克,小葱花适量 调料:盐10克,白胡椒粉2克,料酒适量 操作流程: 1.排骨用刀每根都分开,剁2.5厘米长段,用清水侵泡2小时以上,把血水侵泡出来 2.起锅烧水,倒入排骨,加料酒适量,焯水,水烧开打去浮沫,排骨焯透水再倒出来用清水洗干净待用 3.玉米切段,莲藕和胡萝卜切薄三角滚刀块,待用 4.取大沙煲一个,倒入排骨,玉米莲藕,胡萝卜,小枣一起烧开锅,盖上盖小火慢炖1小时左右,快熟的前10分钟加入盐,白胡椒粉调好味. 根据中国 养生 宝典中记载到: 1、 排骨能补钙 补钙是排骨最重要的功效之一,它含有大量的磷酸钙和骨胶析,另外还含有一些骨粘蛋白,这些物质进入人体以后,能促进人体对钙质的吸收,可以起到良好的补钙作用,老年人食用排骨能预防骨质疏松,青少年食用排骨则可以促进骨骼生长发育,能有效提高人体的骨骼 健康 水平。 2、 排骨能补血 排骨还是一种可以补血的食材,它含有一些天然的血红素,而血红素也就是有机铁,它进入人体以后可以促进血红蛋白质再生,能提高人类血液中血红细胞的数量,能起良好补血作用,是最适合贫血人群食用的一种 健康 食材。 排骨不能和什么一起吃,中国 养生 宝典中记载: 1、富含鞣酸的食物 排骨虽然是猪的肋骨,但是通常都会带一些猪肉在骨头上面,因此排骨上的蛋白质含量还是很高的,如果是食用排骨的时候再食用一些富含鞣酸的食物,会导致排骨的营养价值降低,因为鞣酸和蛋白质生成的络合物不是很好消化,会加重肠道负担,并且降低蛋白质的吸收率。 2、富含不饱和脂肪酸的食物 排骨中脂肪含量不低,大约是100克排骨含有23的脂肪,如果和富含不饱和脂肪酸的食物一起食用,排骨中的饱和脂肪酸降低了不饱和脂肪酸的吸收量,进而降低了不饱和脂肪酸的营养价值。 如何挑选排骨 1、草排 外观:小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,也就是一整块排骨中两边肉比较多的部分,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。 2、子排 外观:隔着一层薄油还连了一块五花肉,油脂丰厚。 3、肋排 外观:肋排是背部整排平行的肋骨,骨头多肉少,是排骨中最好的一种。因为有一侧连接背脊,所以骨头会比较粗,肉层则比较薄,看起来非常分明。 排骨不能和什么一起吃:中国 养生 宝典中记载: 排骨+乌梅:引起中毒。 排骨+杏仁:引起腹痛。 排骨+甘草:不利于肠胃。 排骨+田螺:不利于肠胃,造成脱发。 排骨+鹌鹑:使人面色发黑。 排骨+鲫鱼:滞气。 排骨+黄豆:胀气。 排骨+菱角:易造成腹痛。 排骨+香菜:耗气。 排骨+百合:中毒。 排骨+菊花:中毒。 排骨汤怎么去腥味 排骨汤怎么去腥味?排骨处理得不好,煲出来的汤就有腥味,有腥味的汤实在是喝不下去,...排骨必须用清水侵泡2个小时以上,然后再洗净焯水的时候凉水下锅,直至开锅小火煮透之后,打去浮沫捞出清水洗干净即可! 此文章中关于排骨的功效根据中国 养生 宝典中借鉴而来,感谢大家阅读 ! 大家好,题主好!很高兴回答题主的这个问题,排骨汤是非常有营养也非常美味的汤品,在家中大多人都会经常去做。 其实和排骨搭配煲汤的东西有很多,下面咕咚给大家介绍几种分别和排骨搭配,这样煲出的排骨汤非常鲜美和好喝!第一种就是野山菌和排毒搭配。尤其像一些多山的地方经常会盛产一些蘑菇,比如一些榛蘑、草蘑、肉蘑等等,这些蘑菇晒干后然后去除根部然后用清水泡发后,然后放在排骨里一起煲汤,特别的鲜美! 第二种就是香菇和土豆,这也是比较常见的煲汤用品,炖出来的汤一样好喝。第三种就是排骨玉米汤,可以买一些生玉米,那种比较鲜的玉米,然后切成段放在排骨里然后开炖,这样煲出的汤夹杂着一些玉米的甜鲜味也是很好喝的。 其实以上这些不仅仅是鲜美,当然还符合题主所说的营养,比如野山菌、香菇、土豆、玉米里都含有不同的营养元素,符合身体 健康 所需。所以赶紧去动手尝试下以上的煲汤方法吧!希望咕咚的回答能够对您煲排骨汤有帮助,欢迎关注咕咚一起探讨排骨汤那些事儿! 你好,很高兴回答你这个问题,首先我们推荐几种做饭粗粮炖排骨,辅料玉米,胡萝卜,白萝卜[机智]第二种夏天来了嘛,如果喜欢吃苦瓜,可以用苦瓜炖但是有的人不喜欢,[大笑]第三种绿豆炖排骨也不错这些都是适合夏天吃的,在给你推荐一个滋补的排骨炖山药,加入当归,党参,红枣枸杞,其实这个没有什么固定的还是根据个人口味添加辅料就可以了,自己喜欢就是最好的[耶],回答仅供参考谢谢[互粉][来看我]你好,希望可以对你有所帮助~ 我是哩哩,是广东的一个 美食 达人,排骨跟什么搭配煲汤最营养?我的意见当然是山药啦,男人嘛,山药的功效~补肾啊!而且是温补,果断选择就是山药排骨汤嘿嘿,每周2次绝对不落空~而且这是一道 养生 汤,益气养阴,健脾养胃,常喝可以增强免疫力。 排骨山药汤的素材: 排骨 350克 山药 1根 姜 5片 蒜 3瓣 盐 2匙 料酒 2勺 醋 少量 八角 半个 桂皮 一小块 黄冰糖 8颗 1. 排骨先用温水泡半小时,然后清洗三四遍,再放锅里焯水,冷水下锅,放料酒一勺,醋一点点,煮开3-5分钟后捞出备用 2. 姜切厚片,蒜整瓣就可以,再准备一些炖卤料,不需要太多,八角半个,桂皮一小块,其他的香叶,小茴香,肉蔻也可以少放一些 3. 汤锅装大半锅水烧开,把上面一步的调料放进来,再放1勺料酒,一点点醋,黄冰糖七八颗。 4. 把焯过水的排骨放进汤锅,大火煮10分钟后,转最小火,盖上盖子,慢炖1个半小时。 5. 山药洗净刮皮,切段,记得戴上一次性手套,不然皮肤敏感的人碰到山药的粘液会非常痒的。切好泡水里可以避免氧化。 6. 炖1个半小时后放山药进去,继续炖半小时。然后关火,放盐,就好了。 萝卜排骨炖汤 1、排骨洗净切段 2、萝卜洗净切段 3、小葱切成末 4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水 5、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂 6、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了 金针排骨汤 黄豆炖排骨汤 1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。 2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 3.老姜去皮切片备用。 4.将作法1 3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。 长豆干炖煮排骨汤 1.将排骨放入滚水中汆烫3分钟后,洗净备用。 2.将作法1排骨倒入锅中,加水1800cc,以中小火煮约40分钟。 3.另把长豆干洗净,泡水20分钟后,去头尾,放入作法2排骨汤中,煮约25 30分钟后,加入调味料,即完成好喝的汤品。 排骨炖什么好吃又有营养,这些做法很简单 1、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行。 2、莲藕排骨汤:准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐,先把藕切成一块一块的,放到盐水中浸泡,把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开,接着把莲藕放进去一起煮,直到煮熟透,最后放点盐。 3、苦瓜排骨汤:准备适量的苦瓜、排骨、姜葱和盐,先把苦瓜清洗干净去掉瓜蒂和瓤,切成一块一块的,排骨清洗干净切成一小段一小段,放沸水中煮两分钟去除血水。然后把排骨放到锅里,再倒入适量的清水,用大火煮开,之后把葱姜也倒进去,等到排骨煮烂之后再把苦瓜也放进去煮,最后撒点盐。 4、玉米排骨汤:准备适量的排骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣和盐,先把所有食材都清洗干净,接着将排骨切成一块一块,玉米切成一段一段,胡萝卜切成一块一块,生姜切成一片一片,往锅里面倒水,等到水煮开后把排骨、胡萝卜放进去煮两分钟后捞出。然后把所有食材都倒入瓦煲中,加水煮两个小时,最后放点盐就好了。 5、白萝卜排骨汤:准备适量的排骨、白萝卜、生姜和盐,先把排骨清洗干净,放到沸水中焯一下,接着把它和生姜放到锅里面加水煮开,白萝卜清洗干净后也放进去煮,大火煮开后改小火慢慢炖,最后放点盐即可。 还有山药,很多食材都是可以放到排骨里面去炖的,既美味又有营养,对身体极有帮助。大家若是喜欢喝排骨汤的话,不妨试试上文所讲的几种做法。不过千万别只顾着吃排骨,绿色蔬菜也是要进食的,不然极有可能引起便秘现象。 排骨跟哪些一起煲汤比较有营养呢?其实排骨可以与好多种蔬菜一起煲汤。我最喜欢的是排骨玉米胡萝卜一起煲汤。先将排骨焯水去血,捞出。排骨冷水下锅煮汤加入葱姜料酒,煮开后加入切好的玉米胡萝卜,转小火炖煮一个小时。 用料 主料 食材准备好,虫草花我用的晒干的,需要提前浸泡,如果有新鲜的更好,干的还方便些,想用时拿点出来泡一下就行。 玉米切成小块,虫草花泡开备用。 大骨头洗干净再泡一会,把血水泡出来,再用水焯一下,去掉血沫,焯的时候放入点料酒生抽和姜片,把骨头捞出来之后再用水冲洗一下,表面会有一些浮沫。 把焯好的骨头放入砂锅中,再放入虫草花、几片西洋参、红枣、枸杞。 把切好的玉米也倒进去,玉米用水果玉米会好些,因为会有一点甜味。 加入适量的水,末过食材,放到灶上煮开之后转小火炖上一个半小时,快炖好的时候记得加盐调味。 炖了一个半小时,美味的虫草花骨头汤就煲好了 营养美味,春天不懂这个汤就亏了,润肺止咳,还提高免疫力,有时间也给家人煲上一锅来喝吧! 莲藕排骨汤!

西洋参黄芪排骨汤功效

黄芪和西洋参能一起泡水喝,西洋参和黄芪都具有补气的功效,它们不仅是相克的药材, 还可以增强补气功效,所以可以一起饮用,黄芪性温,西洋参性凉,两者-温一凉能够起到一定的互补作用,既可以降低黄芪的温热性质,减少身体出现补气.上火的症状,同时可以让西洋参的寒凉性质得到抵消,降低其对脾胃的伤害。体内寒凉者,是身体不健康的表现,除了通过饮食调理,还可以通过中医拔罐、艾灸、调整饮食结构、运动等方法来解决,想要改变寒凉这一现状,可以从以下几个方面入手,也就是从饮食上,中医拔罐、刮痧等手段来解决,是一个长期坚持的过程,就像我们常说的“病来如山倒,病去如抽丝”一样,不是一天两天就可以见效果的,重要的是坚持。导致寒凉的原因:我们现在人由于缺乏必要的运动,也很少晒太阳,户外运动更是少,再加上膳食的不合理,过多摄入油腻、生冷、高热的食物,导致体内多糖多脂,营养严重过剩,这些过剩的营养,都堆积在了腰腹部,导致大肚子、大象腿、脸部浮肿等,严重还会导致心肺疾病,也可以说是万病之源,所以要从饮食长把跟管住。合理的膳食:保持食物多样性是最科学的饮食,如果身体湿气过重,可以适量多吃薏苡仁、桂圆,芡实等可以做一些药膳辅佐祛湿,要长期坚持才会有效果,同时要坚持“吃米带糠,吃菜带帮”,“粗细结合”的策略,多吃富含粗纤维的蔬菜和水果,养成定时排便的好习惯。

适量的运动:找到一个适合自己的运动,无论是散步还是骑行,总之要有一定的运动量,运动的好处非常多,可以增强心肺功能,身体协调,肌肉耐力等,包括体型匀称,还有助于排便,对排出湿气有帮助。定期艾灸或者刮痧:如果湿气比较重,那么可以考虑定期艾灸和刮痧,再辅以中医拔罐,但是这些都要注意保暖和防风,否则带来的害处更大,具体方法,可以针对中医里十二经络有几个穴位,足三里,水分,天枢等也有健脾祛湿的效果,可以艾灸、也可以按摩、刮痧、拔罐。

把健康掌握在自己手里,身体健康了,美丽的容貌和匀称的体型自然就回来了,一定要坚持!不能贪图一时的安逸和满足口欲,置自己的健康于不顾,人吃五谷杂粮,总会有一些不舒服的时候,大多数通过调整饮食就能够缓解,严重的可以通过拔罐、刮痧等方法,合理的运动,学会自己调理很重要,不管可以在什么时间,就当做生活中的一部分,所谓的“润物细无声”就是这个境界。

莲藕排骨汤可以加西洋参吗

莲藕用来炖汤喝十分的有营养,并且汤中能加入其他食材滋补。那么莲藕可以和山药一起炖吗?莲藕能和山药同吃吗?莲藕可以和山药一起炖吗 营养医师介绍莲藕是可以和山药一起炖的,山药具有滋补作用,食用时去皮。要戴上手套,黏黏的山药汁液要是不小心碰到手上,又痒又刺的感觉更痛苦。莲藕山药排骨汤的做法 1.猪棒骨切大块,洗净备用。2.山药洗净去皮,切小段;莲藕洗净去皮,切滚刀块。3.准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片,冲水去灰备用。4.葱切段,姜切片,蒜去皮备用。5.把棒骨放入锅中焯水,去血水撇沫;捞出后放入盛满热水的砂锅中,放入葱姜蒜,倒入适量料酒,大锅烧开撇沫。6.把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中,盖上锅盖一同煲煮。7.半小时左右后,把莲藕山药放入汤中,小火煮炖。8.放入适量盐,再煮半小时即可。9.关火,盛入碗中即可食用。

黄芪西洋参炖排骨汤有什么功效

瘦肉西洋参黄芪汤:此汤补益五脏、补心安神。

西洋参具有益气生津,养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症,甘润补气养阴,苦寒清热降火,建议一次放入8~10克昌弘西洋参即可。

黄芪是中药名,而北(黄)芪或者北芪只能说属于处方名。黄芪味甘,性温;归肺、脾经。是一种非常重要的补气药,不但可以补全身之气,而且善补肌表之气,尤其适宜脾气虚引起的疲倦乏力、精神萎靡、食欲不振等人群。

做法:

1、西洋参片、黄芪(北芪)备好。

2、猪瘦肉用开水汆过,洗干净血水;

3、把花旗参和瘦肉一起放进砂锅加适量水;

4、大火煲沸腾后转小火煲两个小时,加适量食盐即可。

西洋参莲藕排骨汤的功效(黄芪西洋参炖排骨汤有什么功效)的介绍,今天就讲到这里吧,感谢你花时间阅读本篇文章,更多关于西洋参莲藕排骨汤的功效(黄芪西洋参炖排骨汤有什么功效)的相关知识,我们还会随时更新,敬请收藏本站。

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