排骨胡萝卜玉米汤的功效（排骨玉米胡萝卜红枣汤的功效）
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排骨胡萝卜玉米汤（排骨玉米胡萝卜红枣汤）是一道美味又营养丰富的汤品。它由排骨、胡萝卜、玉米和红枣等食材熬制而成，具有许多健康功效。
排骨是汤中的主要成分之一。它富含蛋白质、脂肪和钙等营养物质，有助于增强免疫力和提供身体所需的能量。排骨还含有胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性和预防骨质疏松症。
胡萝卜是一种富含维生素A和纤维的蔬菜。维生素A对于保护眼睛健康和促进免疫系统正常运作非常重要。胡萝卜还含有丰富的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，预防慢性疾病的发生。
玉米是一种低脂肪、高纤维的食物。它富含碳水化合物、维生素C和B族维生素，有助于提供持久的能量和促进消化系统健康。玉米中还含有大量的叶黄素和玉米黄质，这些物质对于保护眼睛免受紫外线伤害和改善视力非常有益。
红枣是一种常见的中药材，具有滋补和调理身体的作用。它含有丰富的维生素C、维生素E和矿物质，有助于增强人体免疫力和延缓衰老。红枣还具有安神、养血和促进消化的作用，对于缓解疲劳和改善睡眠质量也有一定的帮助。
通过以上几种食材的搭配，在熬制过程中，汤汁中的营养物质可以充分释放出来，使得排骨胡萝卜玉米汤（排骨玉米胡萝卜红枣汤）具有丰富的口感和独特的香味。它不仅可以提供丰富的营养，还具有补充体力、改善免疫力、促进消化和滋养身体的功效。无论是在寒冷的冬天还是在炎热的夏天，一碗热腾腾的排骨胡萝卜玉米汤（排骨玉米胡萝卜红枣汤）都能给人带来温暖和满足感。让我们一起品尝这道健康美味的汤品吧！
排骨胡萝卜玉米汤的功效（排骨玉米胡萝卜红枣汤的功效）
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、可以一起煲。
（1）排骨具有补肾养血，滋阴润燥之功效。
（2）山药具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精之功效。
（3）玉米具有健脾益胃、利胆、利水渗湿，软化血管，通便之功效。
（4）胡萝卜具有健脾胃、化积滞，明目之功效。
（5）枸杞具有滋补肝肾，养肝明目之功效。
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲具有补肾养血，滋阴润燥，益气养阴，补益脾肺，补肾固精，健脾益胃、化积滞，滋补肝肾，养肝明目，利胆、利水渗湿，软化血管，通便的作用。排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲的做法：玉米胡萝卜山药排骨汤
主料：排骨一斤，胡萝卜两小根，玉米一个，山药和胡萝卜等量。
辅料：洋葱四分之一个，薏米适量，花生适量，生姜三片，大葱三片，花椒适量，料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，枸杞适量。
制作过程：
1、排骨用热水洗净后，水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水。2、排骨焯过后放进砂锅，加足凉水，放进姜片、大葱、花生、薏米，大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟。3、加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱，继续小火炖四十分钟，然后加枸杞再炖十分钟，调入盐、鸡精和胡椒粉。即可。4、出锅。盛入碗里，即可食用。健康功效：补肾养血，滋阴润燥，益气养阴，补益脾肺，补肾固精，健脾益胃、化积滞，滋补肝肾，养肝明目，利胆、利水渗湿，软化血管，通便。玉米胡萝卜山药排骨汤的营养价值：
1、玉米性味甘、平。归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利胆、利水渗湿，软化血管，通便之功效。
2、胡萝卜性味甘平，归肾经。具有健脾胃、化积滞，明目之功效。
3、山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。 具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精之功效。用于脾虚食少、大便溏泄，肺虚咳喘，遗精尿频等症。
4、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、肾经。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
5、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，养肝明目之功效。治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
排骨胡萝卜玉米汤做法
主料5人份
排骨500克
胡萝卜1根
甜玉米1根
辅料
盐适量
香葱少许
清水适量
步骤1玉米排骨胡萝卜汤的做法大全
准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净
步骤2玉米排骨胡萝卜汤的做法图解
肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水
步骤3玉米排骨胡萝卜汤的家常做法
煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水
步骤4玉米排骨胡萝卜汤的简单做法
捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫
步骤5玉米排骨胡萝卜汤怎么吃
砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖
步骤6玉米排骨胡萝卜汤怎么做
1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块
步骤7玉米排骨胡萝卜汤怎么炒
排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
步骤8玉米排骨胡萝卜汤怎么煮
出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀
成品图烹饪技巧
排骨焯水前用冷水浸泡，能将排骨中的血水清理得更加干净，炖出来的汤完全无腥味
这是一道非常清淡的汤，调味料建议只加盐，才能保持汤的原汁原味
炖汤的水一定性加足，中途不建议添加水
全程保持小火慢炖一小时左右
排骨玉米胡萝卜红枣汤的功效
玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇，红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。扩展资料耗时
准备时间10分钟内
制作时间2小时以上做法一
1、准备好排骨，红萝卜，玉米
2、红萝卜切斜块
3、玉米切小段
4、排骨洗干净，倒入锅中加水和红枣褒40分钟，中途滴入几滴醋
5、加入玉米
6、加入红萝卜继续褒40分钟
7、调入盐即可喝汤咯做法二
食材：
排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、
制作步骤：
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。 注意事项
在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。
参考资料：红萝卜玉米排骨汤.百度百科
排骨玉米胡萝卜枸杞汤的功效
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲具有补肾养血，滋阴润燥，益气养阴，补益脾肺，补肾固精，健脾益胃、化积滞，滋补肝肾，养肝明目，利胆、利水渗湿，软化血管，通便的作用。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。山药有收涩的作用。玉米的营养成分比较全面 ， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% ， 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B1 0.02～0.04毫克，维生素B2 0.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
枸杞子的营养成分增强非特异性免疫功能，提高淋巴细胞的增殖能力，抗癌作用。
参考资料：央视美食网-养生烫
排骨胡萝卜玉米番茄汤功效
保护视力
红萝卜中含有大量的胡萝卜素，在炖汤的过程中，胡萝卜素会溶于排骨的油脂中，而胡萝卜素在人体肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥；而玉米中含有叶黄素和玉米黄质具有抗氧化的作用，是抗眼睛老化的极佳食物，可以吸收进入眼球内的有害光线，对于眼睛非常有益。因此红萝卜玉米排骨汤适合经常用眼、视力下降、夜盲症、眼睛干燥、眼疲劳的人群食用。
降血压血脂
胡萝卜中含有琥珀酸钾盐、叶酸，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用，能减少冠心病发病；而玉米中含有大量的不饱和脂肪酸成分，尤其是亚油酸的含量高达60％以上，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此适量食用红萝卜玉米排骨汤还有降血压血脂的功效。健脾开胃
3排骨味甘咸，性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃；玉米性味甘平，入脾、胃、膀胱经，有健脾开胃的功效；胡萝卜性平，味甘，入脾、肺经，有健脾消食的功效。
将三者一同炖成红萝卜玉米排骨汤，有很好的健脾开胃的功效，适合脾胃虚弱、食少体倦、消化不良、营养不良、消瘦的人群食用。补钙强身
4红萝卜玉米排骨汤中的排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养，还富含磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白、铁、锌等营养元素，可以补钙强身、强健筋骨，非常适合体虚瘦弱、缺钙、骨质疏松的人群食用。
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