莲子百合薏米粥的做法和功效与作用（银耳莲子百合薏米粥的做法和功效）
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莲子百合薏米粥是一道营养丰富、具有美容养颜功效的粥品。它是由莲子、百合和薏米煮制而成，其独特的口感和香甜的味道深受人们的喜爱。
制作莲子百合薏米粥的步骤简单易行。将适量的莲子、百合和薏米放入锅中，加入适量的清水浸泡一段时间。将锅置于火上，用中小火煮熟，直至粥变得浓稠为止。根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀即可食用。
莲子百合薏米粥具有多种功效和作用。莲子富含植物蛋白质、膳食纤维和维生素B，能够增强免疫力、改善肌肤质量，有助于增加皮肤的弹性和光泽度。百合富含多种氨基酸和维生素C，有助于提高人体免疫力，还可以起到清热解毒、滋阴润肺的作用。薏米富含丰富的膳食纤维和微量元素，具有利尿、排毒和促进消化的功效。莲子百合薏米粥经常被称为美容养颜的佳品，能够帮助人们保持健康、光滑的肌肤。
银耳莲子百合薏米粥是一种美味又滋补的变种。在制作莲子百合薏米粥的加入适量的银耳，可以增加粥的滑润口感，并且为粥增添了更多的营养价值。银耳含有丰富的胶原蛋白和微量元素，有助于促进皮肤的弹性和延缓衰老。银耳莲子百合薏米粥不仅具有莲子百合薏米粥的功效，还能更好地滋养肌肤，使之更加健康亮丽。
莲子百合薏米粥以及银耳莲子百合薏米粥是一道营养丰富、美味可口、具有美容养颜功效的粥品。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是一种健康又美味的选择。饮用莲子百合薏米粥，不仅能够促进健康，还能够提升肌肤质量，使人焕发青春光彩。
莲子百合薏米粥的做法和功效与作用（银耳莲子百合薏米粥的做法和功效）
尽管莲子百合薏米粥营养丰富，且具有多重功效，但也不是每个人都适宜食用的，一旦食用不当，就有可能引出健康问题。下面就由我为大家介绍下莲子百合薏米粥的功效与作用，希望可以帮到大家哦。 莲子百合薏米粥的功效与作用 1、寒凉体质者不宜食用。薏米、绿豆属性寒凉，因此寒凉体质者不适宜食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。 2、不宜过量食用。此粥的主要材料为薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多，否则会影响消化。 3、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否则可引起病情愈加严重。 4、大便干结难解，或腹部胀满者忌食。此粥含有莲子，而大便干结难解，或腹部胀满者忌食莲子，故这些人不适宜食用此粥。 莲子百合薏米粥的营养价值 莲子百合薏米粥是一款以薏米为主，百合、莲子为辅料的一道甜粥。莲子含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种营养物质;薏米被誉为&“世界禾本科植物之王&”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，且其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量，远远高于大米。而百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、秋水仙碱等等。三者搭配熬粥，不仅可以将其中的营养物质融汇在一起，而且利于人体吸收，也增添了食用风味。 莲子百合薏米粥还具有安神、美白、润肺、强心的功效，但由于百合、薏米都有水溶性较差的特点，且口感有微微发涩之嫌，一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千万不要加白糖)来调味，也可以加入牛奶，这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了，而且味道也会更可口! 莲子百合薏米粥的做法 材料：薏米50克，大米100克，干百合25克，莲子25克，冰糖适量。 做法：1、将薏米、大米分别淘洗干净，薏米用温水浸泡2小时;干百合洗净后，用温水浸泡15分钟;莲子去芯洗净。2、锅置火上，加入适量的清水，大火烧开，放入薏米，待水煮开后，转为小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮20分钟，加入百合、莲子，煮至粘稠，加入冰糖调味即可。 莲子百合薏米粥具有清火、美白、润肺、排毒的功效，但由于二者都有水溶性较差的特点，且口感有微微发涩之嫌，一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千万不要加白糖)来调味，也可以加入牛奶，这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了，而且味道也会更可口! 由于该甜粥含有薏米，薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。 莲子百合薏米粥的热量 每100克的莲子百合薏米粥，所含的热量才93大卡而已，是一款热量较低的甜粥，且薏米都具有饱腹感，可以代替米饭、面条作为主食，因而，莲子百合薏米粥尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。 莲子百合薏米粥的禁忌 1、寒凉体质者不宜食用。薏米、绿豆属性寒凉，因此寒凉体质者不适宜食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。 2、不宜过量食用。此粥的主要材料为薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多，否则会影响消化。 3、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否则可引起病情愈加严重。 4、大便干结难解，或腹部胀满者忌食。此粥含有莲子，而大便干结难解，或腹部胀满者忌食莲子，故这些人不适宜食用此粥。
莲子百合银耳汤做法和功效与作用
银耳莲子百合汤的功效 银耳莲子百合汤的功效，这种食物是大家所熟知的，它对很多疾病都有改善作用，食物的禁忌是一定要了解清楚的，了解一下它的功效和作用对我们有好处，下面是银耳莲子百合汤的功效。下面就一起来了解一下吧！ 银耳莲子百合汤的功效1 1、百合莲子银耳汤的功效 百合性寒味甘，入心、肺经，具有补脑健胃、清心安神、镇咳平喘等功效。百合也是药食两用的材料、是润肺的佳品，对于有支气管疾病的人特别有益。尤其是秋季，百合可以解除秋燥，润肺止咳。传统的”百合莲子银耳汤”三种白色食材同用，润肺补气的功效更加显著。 2、百合莲子银耳汤的功——食材功效 1、百合的功效 百合具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的.多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。 2、莲子的功效 带心莲子能清心火，祛除雀斑，促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。 3、银耳的功效 银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 百合莲子银耳汤做法 做法一 主料：银耳2个、百合适量、莲子适量、枣(干)适量、枸杞子适量、冰糖适量。 1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟，捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。 2、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分钟就可以了。 3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。 做法二 材料：干百合10克，银耳10克，莲子40克，枸杞20克，木瓜60克，冰糖10克。 1、先将百合额、银耳、莲子、枸杞放入温水中浸泡一小时。 2、把银耳、百合、莲子、枸杞放入砂锅，小火煮一小时。 3、再加入木瓜与冰糖，待冰糖融化后即可。 银耳莲子百合汤的功效2 银耳莲子百合汤的功效 1、银耳莲子百合汤可以润肺 银耳莲子百合汤是一道在日常生活中很常见的一道中试甜品了，从中国几千年之前就流传到了不仅仅是烹饪的方法简单，并且营养价值也很相当丰富的，银耳莲子百合汤本身里面就含有大量的胶原蛋白跟很多种的食物纤维，经常食用对身体也是非常有利无害的，并且莲子和百合是可以很好的起到润肺的作用。 2、银耳莲子百合汤可以起到清热解暑的功效 银耳莲子百合汤本身其中就含有大量的膳食纤维，也包括一些胶原蛋白，因为有百合和一部分冰糖，这两个东西在一起就可以起到一个润肺通宣的作用，来减少在寒冷的冬季出现咳嗽、喉咙痛、体热的这些状况，或者是气道的一个高敏感的状态。在炎热的冬季煮一碗美味的银耳莲子百合汤可以很好的解暑清热，也可以把煮好的银耳莲子百合汤放入冰箱里面冷藏上一段时间，然后再拿出来享用，这又有一种别样的风味，并且还可以解热。 3、银耳莲子百合汤可以帮助肠道的消化 银耳莲子百合汤对于儿童或者青少年来说是一个很好的小食品，因为银耳莲子百合汤具有一个很好的适口性，甜甜的味道哪个小孩子不喜欢，这样就能够帮助孩子们改善他们的食欲，从而多补充一些人体内所需要的营养物质。所以如果您家里面有小孩子不爱吃饭的话就可以熬一些银耳莲子百合汤来帮助他的消化功能哦！
莲子百合糖水做法
用料
主料请点击输入图片描述
赤小豆200克辅料
莲子
30克
百合
20克
调料
白砂糖
适量
水
适量
红豆百合莲子糖水的做法
1.如果用普通锅煮，须先把莲子和红豆提前浸泡3小时，这样才容易煮烂。用压力锅则不必
2.莲子内藏有芯的必须先去除才行，否则会有苦味
3.将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内，注入清水600ml，盖上锅盖，按“豆类”键，煮至程序完成。放入 砂糖调味即可请点击输入图片描述请点击输入图片描述
营养功效
红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效，非常适合产妇哺乳期食用。
加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升内脏活力，增强体力。
此款糖水又是用电压力锅做的，用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡，即做即吃，省时又方便。
红枣莲子百合薏米粥的功效与作用
薏米、百合、莲子、红枣 放在一起煮水喝。薏米：有利于去湿除风，有健脾益胃、治脾虚泄泻的作用。百合：清热解毒，凉血止血，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿的作用。莲子：清心去热，止血的作用。
没有什么副作用。还有美容养颜的功效，抗衰老，对小疹子的治疗有一定功效。
豆有补肾的作用，薏米绿豆有去湿的作用，红枣枸杞有补血的作用，同时对养肝有好处。要祛斑去毛，可以多吃一些豆浆黄豆等食物，适当用黄瓜片和牛奶敷脸，会有一定效果。
百合莲子有润肺的作用，花生有提高记忆力的作用，这些食物可以一起吃，对滋补身体有好处。但对于祛斑和去毛没有太大作用。
红枣有补血养颜的作用，花生有滋补气血、润肠通便的作用，绿豆和莲子有清热解毒，养阴的作用，建议您如冬季食用的话，最好避免放绿豆和莲子，因绿豆过于寒凉，一般在夏季食用为宜，可食用红枣和花生。
参考资料：百度百科-薏米莲子红枣汤
银耳莲子百合薏米粥的做法和功效
可以一起煮。
（1）银耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。
（2）莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。
（3）红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。
（4）薏仁具有健脾利水除痹、清热排脓，除湿热之功效。
银耳莲子红枣薏仁一起煮具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神，止泻，止带，益肾涩精，益气润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容，健脾利水，除痹、清热排脓，除湿热的作用。
银耳莲子红枣薏仁一起煮的做法：
准备食材：
薏米300g、莲子50g、红枣30g、银耳20g、枸杞适量、冰糖适量具体步骤：
第一步，红枣，枸杞洗净备用。第二步，薏米、银耳洗净，用温水浸泡2个小时以上。银耳用温水泡软，去蒂撕小片。第三步，将薏米，莲子，银耳，红枣加入适量冷水，大火煮沸改小火煮半小时。第四步，加入枸杞，冰糖（可用蜂蜜代替）煮约5分钟即可。参考资料来源：百度百科-红枣银耳莲子汤
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