红枣枸杞桂圆乌鸡汤（红枣枸杞桂圆乌鸡汤的做法及功效）
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红枣枸杞桂圆乌鸡汤是一道具有丰富营养价值的汤品，它集合了红枣、枸杞、桂圆和乌鸡的优点，不仅味道鲜美，而且对身体健康有多种益处。
这道汤的制作非常简单。准备好适量的红枣、枸杞、桂圆和乌鸡。将乌鸡洗净切块，红枣、枸杞、桂圆用清水洗净备用。将乌鸡块放入砂锅中加入适量的水，放入洗净的红枣、枸杞和桂圆，开大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时即可。炖煮过程中加入适量的盐和味精调味即可。这样一道美味又营养的红枣枸杞桂圆乌鸡汤就完成了。
红枣、枸杞、桂圆和乌鸡在中医学中都被视为滋补食材，拥有多种功效。红枣有补脾益气、养血安神的作用，对于脾胃虚弱、气血不足、失眠多梦等有一定的缓解作用。枸杞富含维生素C、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有养肝明目、滋补肾阴的功效，常食用可改善肝肾功能，促进身体健康。桂圆具有补益心脾、养血安神的作用，对于心脾不足、失眠多梦、贫血等有辅助治疗的效果。乌鸡是一种高蛋白、低脂肪的食材，搭配其他食材，能够提高免疫力，增强体力，对于疲劳、贫血等有帮助。
红枣枸杞桂圆乌鸡汤不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和多种功效。不仅适合一家老小的饮用，也是一道很好的滋补食品。无论是在寒冷的冬天暖身，还是在干燥的秋季补水养颜，都是很不错的选择。大家可以根据自己的口味和需求来适量调整材料的用量，享受这道美味又健康的红枣枸杞桂圆乌鸡汤吧！
红枣枸杞桂圆乌鸡汤（红枣枸杞桂圆乌鸡汤的做法及功效）
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。材料
主料：乌鸡1只、桂圆50g；
辅料：油适量、盐适量、莲子30g、百合40g、枸杞10g
桂圆乌鸡汤
1
乌鸡清洗干净后，斩件请点击输入图片描述
2
桂圆、百合、莲子、枸杞准备请点击输入图片描述
3
砂锅放入适量清水加入桂圆、百合、莲子一起煲请点击输入图片描述
4
加入乌鸡块请点击输入图片描述
5
大火烧开，撇去浮沫，转小火慢熬2小时请点击输入图片描述
6
加入枸杞，再煮10分钟请点击输入图片描述
7
加盐调味即可食用请点击输入图片描述
小贴士
煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣
红枣枸杞桂圆乌鸡汤的功效
1、“香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。2、乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。3、与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
红枣枸杞桂圆乌鸡汤的做法及功效
桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法 桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法，这种食物的功效是非常明显的，在中药中它当属清热降火的翘楚，长期食用它会对人体产生比较好的作用，是非常值得食用的食物，看完桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法，你了解了吗？ 桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法1 桂圆红枣炖鸡的功效与作用 1、干桂圆肉有补心脾、益血气的作用，是风味甜美且营养价值极高的食品，对产后失眠健忘、贫血气弱者而言，有很好的滋补效果。这道红枣桂圆鸡汤是道安神养血的滋补靓汤。 2、红枣具有补血补气、养心安神、保护肝脏、增强免疫力的功效。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素，可说是天然的维生素丸。 做法一 1、鸡除去内脏、洗净，盛入汤锅。 2、桂圆肉剥散，和红枣加入锅中，并加水没过材料，以大火煮沸，改小火慢炖约50分钟，加盐调味。 3、煮的`过程中，约20分钟要翻动一下材料，以免沾锅。 做法二 1、将鸡宰杀后去毛和内脏，用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块。干桂圆去壳，干红枣洗净表面的杂质备用。 2、大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块，汆烫3分钟捞出，以去除杂质和血沫。 3、将汆烫过的鸡块放入高压锅中，加入剥好的桂圆、干红枣、冰糖和盐，再加入适量凉水。 4、大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟。 5、待高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30分钟。 做法三 1、整只鸡或鸡骨架斩成大块冷水下锅去除血沫，开锅后沥出冲干净备用。 2、桂圆干红枣花生枸杞洗净，生姜切片，食材倒入锅中，加开水。 3、加入料酒，开锅后转小火煲1小时以上，时间越久味道越香浓，最后加入盐调味即可。 小记：红枣和桂圆性温味甘，能够益气补血，身体虚的朋友可以试着炖点红枣桂圆鸡汤来喝喝哦！ 桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法2 干桂圆：干桂圆便是桂圆完善后去皮削皮晾干做成的。味甘，性温。能健脾益胃，补心长智，宁心安神。熬汤喝不但味儿浓厚还十分有营养成分呢。 大枣：大枣最突显的特性是维他命成分高。常吃红枣可医治体质虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、虚损咳嗽、贫血削瘦，护肝抗癌作用尤其突显。而且煲完汤后的枣依然糖度十足呢。 乌骨鸡：乌骨鸡别称乌骨鸡，从营养成分上看，乌骨鸡的营养成分远远地高过一般鸡，而且吃起来的口味也十分鲜嫩。具备健康保健、美容护肤、抗癌三大作用。而且针对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著的作用哦！ 红枣桂圆乌鸡汤的做法 食物：乌骨鸡一整只、干桂圆50g、大枣6粒、盐适量、姜片适当。 作法： 1、先准备好所述所需食物； 2、将乌骨鸡清洗，留意腹部骨骼里，有鸡的肺，要洗干净； 3、随后将清洗的乌骨鸡斩块； 4、等烧开后，放进乌骨鸡，再煮去鲜血； 5、随后把乌骨鸡捞出，放进石锅中，在石锅里备好沸水； 6、将红枣桂圆清洗，随后把大枣、干桂圆、生姜片一起放进石锅中，添加适量调味品； 7、等火灾烧开后，改文火渐渐地炖1个钟头，热腾腾的红枣桂圆乌鸡汤就可以啦！ 乌骨鸡一定要清理干净，以便除去乌骨鸡的腥味儿能够多放姜片哦。
红枣枸杞桂圆乌鸡汤炖汤的做法
很高兴能回答这个问题，枸杞红枣炖老母鸡有什么作用。枸杞红枣均为药食佳品，枸杞红枣炖老母鸡是药食两用佳品，老母鸡具有补气养血滋补的功效，含有丰富的营养物质。大枣健脾益气补血养血。枸杞滋补肝肾益精明目是日常生活中常用的滋补佳品。所以说枸杞红枣炖老母鸡是体弱多病.产妇.孕妇的最佳选择。下面我就把枸杞红枣炖老母鸡的制作过程给大家介绍一下。1:首先准备老母鸡一只红枣20克，枸杞15克。葱.姜.料酒.盐.味精。2:把老母鸡剁成自己喜欢的块。3:锅中加水放入鸡块，烧开后撇去浮沫，这样能去掉杂质和鸡的一些腥味，煮3—5分钟捞出放入凉水中过凉，再捞出备用。4：砂锅中加入适量清水，放入鸡块，料酒.姜.葱.大枣大火烧开后转小火炖40分钟，40分钟后放入枸杞.食盐.再继续炖20分钟，全程共1小时，一小时后关火，放入味精，装入大碗中，原汁原味.营养又美味的枸杞红枣炖老母鸡就做好了。
红枣枸杞桂圆乌鸡汤的做法
前言
我们家的汤经常喝，鸡汤也是经常喝的，滋补又好喝哦，这次就放了家里有的食材，红枣和桂圆，加了宝宝总挑着吃的枸杞跟乌鸡一起煲汤，简单的食材但是味道很好，因为这三样食材都属于有稍许甜味的，我家宝宝特别爱喝，因为乌鸡也不大，所以煲的汤也不多，一人一碗就可以了。为了让汤更甜美一点又加入了少许瘦肉。
材料
主料：乌鸡200g、猪瘦肉50g；
辅料：油适量、盐适量、红枣适量、桂圆适量、枸杞适量
桂圆红枣乌鸡汤
1
锅中水烧开后把乌鸡和切片的瘦肉放入焯烫。
2
焯烫好的乌鸡和瘦肉捞出放入另外一个锅中，倒入适量开心。
3
桂圆洗净倒入锅中。
4
适量红枣倒入锅中。
5
枸杞冲洗一遍倒入锅中。
6
盖上锅盖大火煮开后改小火慢煮1个小时即可。
7
关火加盐调味即可。
小贴士
盐要最后放的，放的太早不好的。
可以不放瘦肉，但是放一点味道会好一些。
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