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火腿玉米浓汤(火腿玉米粒的家常做法)

家常菜谱2025-03-26阅读:0

hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,火腿玉米浓汤(火腿玉米粒的家常做法),很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

火腿玉米浓汤是一道简单美味的家常菜。它以香甜的玉米粒和咸香的火腿为主要材料,口感醇厚,营养丰富。下面我将介绍一下它的做法。

准备好所需的食材。我们需要新鲜的玉米和火腿,还需要一些洋葱、胡萝卜、奶油和盐。将玉米剥下来,切成粒状,火腿也切成小块备用。洋葱和胡萝卜切碎备用。

将锅加热,放入适量的奶油,待奶油融化后加入洋葱和胡萝卜炒熟。然后加入火腿炒匀,使其散发出香味。接着加入玉米粒,继续翻炒几分钟,让玉米煮熟。

加入适量的水,盖上锅盖,大火煮沸后改小火慢慢煮10-15分钟,直到玉米变得软糯。期间可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

将锅离火,用搅拌器将汤搅拌成浓稠的状况。如果你喜欢吃口感清爽的汤,可以将一部分玉米粒捞出来,然后再将汤搅拌均匀。

火腿玉米浓汤做好后,可以撒上一些香菜或者葱花进行装饰。这道汤色泽金黄,香味扑鼻,口感浓郁,既可口又营养。它可以作为一道开胃菜或者晚餐的主食搭配使用,也可以作为下午茶的小点心。

火腿玉米浓汤的制作过程简单,食材易于获取,是一道适合家庭日常餐桌的美味佳肴。不仅美味可口,而且玉米和火腿都富含纤维和蛋白质,对身体健康有益。无论是老人还是孩子,都可以享受到它带来的美味和营养。尝试一下吧,你会爱上这道简单又美味的火腿玉米浓汤!

火腿玉米浓汤(火腿玉米粒的家常做法)

准备原料ing:

玉米片:超市都有卖的那种,片状,用搅拌机把它搅碎才好煮融化。(搅碎入锅了才记起没拍玉米的PP)

甜玉米粒:生的,我的是自己掰下来的,要够甜和嫩才好。

新鲜鱿鱼:去皮切粒。因为是生的,在开水里捞一下比较好。

黄油:超市都有卖,我买的是光明的,6¥。

甜青豆:没有也无所谓,调色而已。

火腿:买好一点的把,含肉多的,比较有味道。一样,切粒。

牛奶:牌子随便了```

调味料:鸡精、盐巴、糖。

做法:

1.烧水,开后入玉米碎,转中小火,水和玉米碎的比例大约是5:1,

用平底的勺子缓慢不停的贴锅底搅拌!(贴着锅底搅拌是一个重点,玉米是很容易胡掉的。在“德克士”做过的人都记得上班时做

玉米浓汤把,对,就那样。

2.玉米碎要融化得很漂亮,基本看不到团了,入玉米粒。

3.开始放东西了,火转小,或者干脆关掉。

黄油:多放点,香哦!

4.再偷放点,哈哈`香一个。

5.入那些颗粒的东西:火腿粒、青豆粒、和过了水的鱿鱼粒。

6.调味料:盐少点半勺就好,鸡精使劲放了5小勺,糖也2小勺。注意我的勺子大小哦,是调味盒里的白色勺子!(分量不同,调味料量也不同,给的是个比例,大家参考而已哈)

7.放牛奶,我放了大半瓶

8.水淀粉勾芡:大家知道``要在开的状态倒入哦!稍微稠一点好,斗牛士的就很稠。

火腿玉米浓汤的做法

玉米是谷实类饲料的主体,也是中国主要的能量饲料。你了解玉米浓汤的不同做法吗?现在我就来分享玉米浓汤的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。 玉米浓汤的做法(1)芦笋玉米浓汤 材料 甜玉米粒,盐,鸡精,胡椒粉,芦笋 做法 1.甜玉米粒煮十分钟左右至熟放稍凉后连水用搅拌机打豆浆功能打出浓玉米汁,一般来说一斤我打三碗汁. 2.倒出玉米汁放小锅内煮开.如果不是太老的玉米可以把渣取出一部分同煮. 3.加盐/鸡精调味.关火前加入胡椒粉. 4.芦笋跟它是不搭味的东西,所以不能同打.我一般是把芦笋先用水烫熟后切小粒加进去. 小诀窍 如果想做放花胶的玉米浓汤就把花胶仔先发好切小先用少量水加几个鸡脚同煲到软身后再加入玉米汁煲开调味.一种东西只要你会变通就会有很多花样了. 玉米浓汤的做法(2)法式玉米浓汤 材料 奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量 做法 (1)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。 (2)玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。 (3)等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。 (4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。 (5)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。 (6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。 (7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。 (8)起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。 玉米浓汤的做法(3)奶油玉米浓汤 材料 冷冻玉米粒105G,牛奶120ML,烹调奶油50G 做法 1、冷冻玉米粒105G,牛奶120ML; 2、玉米粒不需要解冻,加牛奶煮沸2-3分钟; 3、加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎; 4、过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味,不加调味料是微甜的。 玉米浓汤的做法(4)甘香玉米浓汤 材料 【A法材料(简易)】 材料1:玉米罐头1罐,玉米浓汤包1包 材料2:鸡蛋1个,芡粉1小杯(淀粉加水) 材料3:香菜1根,鸡肉火腿1根,炼乳2-3汤勺 【B法材料(健康营养)】 材料1:甜玉米1根,鸡肉火腿1条,牛奶花生1罐,鸡精1小勺,盐1小勺 材料2:鸡蛋1个,玉米粉3-4勺(不是玉米淀粉是干玉米磨出的那种带点藤黄色),洋葱粉1小勺(也可以用蒜头酥在碗里磨细只是味道没那么香,如果有豚骨粉的话更好,加些),鸡汤块1个(我用的是家乐的鸡汤块) 材料3:米汤大约2斤左右吧 做法 【A法】 1、将材料1倒进汤锅里,加约两斤水搅匀。 2、起中火上锅,轻轻的慢慢的搅拌至滚(不然就粘锅底了),加入切丁的火腿,倒入炼乳。 3、鸡蛋打散,用细网勺搁在锅上,把蛋慢慢到入滚汤中,再将芡粉加进去就上桌前再加香菜,大功告成! 【B法】 1、甜玉米掰出来,玉米粉用牛奶花生搅开,火腿切丁,鸡蛋打散。 2、汤锅盛准备好的米汤,除了盐、香菜和鸡蛋,将其他材料都倒进去搅匀。 3、起火上锅,烧滚后加盐和蛋(用滤进去蛋花比较好看),香菜在关火后才加。大功告成! 小诀窍 1、米汤:我家常常蒸饭,用大锅烧水,滚后把米先涝过才上蒸锅蒸饭,所以每天都有米汤,米汤好喝,还很有其他用处哩。洗米时别搓揉,否则把最营养的都送给下水道啦。 2、煮汤时整个过程都不能离开,要搅拌,浓汤沸腾容易粘锅溢出。 玉米汤相关做法: 1. 玉米浓汤的做法大全 2. 奶油玉米浓汤的做法大全 3. 玉米排骨汤怎么做才会美味 4. 胡萝卜玉米排骨汤的具体做法 5. 玉米胡萝卜排骨汤的4种不同做法

蘑菇玉米浓汤的做法

前言

某天突然想喝蘑菇汤,于是在网上看了好久的食谱想自己做,试过几种做法,终于有比较喜欢的,跟大家分享一下

材料

主料:蘑菇4个、玉米1个、马铃薯1个、洋葱1个、纯牛奶200g、开水200g;

辅料:盐适量、胡椒粉适量、黄油35g

蘑菇玉米浓汤

1

黄油

纯牛奶

蘑菇4颗

玉米1个

洋葱1个

马铃薯1个

2

蘑菇洋葱切丁

玉米用刀削粒

马铃薯一个加一半玉米粒加200毫升牛奶用豆浆机打碎

3

开火放入黄油在不粘锅融化

4

放洋葱炒出香味

5

放入蘑菇丁和玉米粒翻炒一会

6

加入200毫升开水煮5分钟

7

加入打碎的马铃薯玉米,继续煮5分钟,最后加入适量盐和胡椒粉就可以了

8

最后成品

家人都蛮喜欢的

小贴士

锅一定要不粘锅哦

要不会糊锅的

材料是可以根据个人喜好变动的哦

西式玉米浓汤的做法

玉米香甜是很多人最爱的水果之一,之前去西式餐厅点了一道西式玉米浓汤特别的香甜,那么你知道西式玉米浓汤怎么做好吃吗?下面我为您收集整理了西式玉米浓汤的简单做法,希望对您有帮助! 西式玉米浓汤 材料:甜玉米粒 300g、牛奶 300ml、黄油10g、面粉10g、胡萝卜 10g、西兰花 20g 西式玉米浓汤的做法: 1. 食材集合 2. 把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 3. 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。 4. 取下的`甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 5. 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。 6. 干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。 7. 待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。 8. 将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。 9. 焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。    玉米浓汤 材料:生的玉米4根 高汤6杯 牛奶200ML 马铃薯(先削皮水煮10分钟) 一颗洋葱切碎 一颗大蒜 切碎2瓣 奶油30G 玉米浓汤的做法: 1把生的玉米立著,把玉米粒切下来 (也可以直接用罐装玉米粒代替) 2开小火融化奶油,放入洋葱炒5~7分钟到完全透明 3把所有的玉米粒一起倒下来拌炒3分钟左右,让玉米粒可以完全裹上奶油&&洋葱的香气 4加入大蒜末继续炒香,闻到香味就OK罗 5加入高汤 or 清水一起煮滚 (玉米粒:高汤 = 1杯 : 1.5杯) 6加入已先水煮过10分钟的马铃薯利用他的淀粉取代勾芡的太白 ,小火煮15分钟 ,把马铃薯慢慢煮到一压就碎的状态 (可以先切小块) 7放到果汁机理面打成泥状! 汤非常的烫,要小心放在 "玻璃瓶身" 的果汁机里打才安全!! 或是放凉以后再操作也可以 8用网筛把刚打好的泥状过滤回锅子里 9把过滤完的汤重新放到炉子上加热,加入牛奶小火煮滚,再试试味道加入 盐巴调味以后就大功告成啦!!!    奶油玉米浓汤的做法 材料:无盐黄油30克,白洋葱50克,面粉4汤匙,新鲜土豆一个,约200克,金华火腿肉25克,鲜玉米粒100克,新鲜虾仁50克,清鸡汤300毫升,纯净水900毫升,鲜奶油60毫升,盐1/8茶匙,白胡椒粉少许做法1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净,切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净,切成碎末。 2.将汤锅放在中火上,放黄油于锅里融化;放入洋葱,炒香软,约2分钟;加面粉下锅一起炒,炒成糊状,约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤,水及鲜奶油搅匀,加盐,胡椒粉调味。盖上锅盖,用小到中火煮20分钟,其间稍搅几次,以免粘锅。待土豆煮软烂后,加入玉米,煮10分。加虾仁,再煮10分钟即好。

火腿玉米粒的家常做法

现在很多人都看不起便宜的东西,比如玉米的价格就很便宜,所以得不到人们的重视,玉米是生活中非常好的粮食作物,玉米的营养是非常全面的,比如富含蛋白质和淀粉,另外含有胡萝卜素以及多种维生素,吃玉米可以补充丰富的能量,还能够辅助治疗便秘等等,下面教大家做玉米粒炒火腿肠的方法。玉米粒炒火腿肠的做法:材料用量

玉米

青豆

胡萝卜

火腿肠

香菜依个人喜好

料酒

做法

1.胡萝卜,火腿肠,香菜切丁备用。

3.锅里倒入少量的油,油热后把全部材料放入锅里翻炒3-4分钟,加入适量的料酒,盐,糖。

4.起锅装盘,最后撒上香菜。

甜玉米包菜火腿肠沙律

材料

甜玉米100克、圆包菜50克、火腿肠1根、洋葱半个

调味料:

黑胡椒1茶匙、寿司醋1勺、芝士粉1勺、香草、茶树油1勺、芝麻1勺、盐、鸡精或是沙拉酱适量

做法

1、甜玉米焯水;香肠切片;洋葱切丝;

2、圆包菜洗净,用手撕成小片;

3、洋葱在容器底部,甜玉米、香肠、圆包菜拌匀后放在上面;

4、撒上黑胡椒、寿司醋、香草、芝士粉、盐、鸡精或是沙拉酱拌匀;

5、静置10分钟,撒上茶树油、芝麻即可。

火腿炒玉米

材料

火腿、玉米、糖、盐、鸡精

做法

1、玉米放在水里煮20分钟,等到软了捞出来,火腿切碎。

2、锅里放一勺油,火腿和玉米粒放下去翻炒几下,加适量糖、盐、鸡精、一点水,不停翻炒一会,等到颜色变深就好了。

玉米小甜炒

材料

玉米粒,紫洋葱,胡萝卜,糖,盐

做法

1、油锅下玉米、胡萝卜,炒熟;

2、加糖、盐,加洋葱,一起再炒;

3、出锅。

杏仁炒玉米

材料

主料:

杏仁50g

甜脆玉米1根或速冻甜脆玉米150g

胡萝卜半根

甜青椒6片

配料:

盐4g

色拉油10g

做法

1、甜脆玉米用刀削下,去掉玉米芯;杏仁剥壳备用;胡萝卜切菱形片;甜青椒切片。

2、锅烧热,放油,胡萝卜下锅翻炒指微微变色。

3、甜脆玉米下锅和胡萝卜一起翻炒至变色,放盐,洒少量开水,盖上锅盖闷3分钟,让玉米煮熟。

4、放甜青椒、杏仁翻炒片刻后,出锅装盘。

关于“火腿玉米浓汤(火腿玉米粒的家常做法)”的具体内容,今天就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。

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