首页 > 家常菜谱

土豆烧熟了还有牛肉(牛肉烧土豆做法)

家常菜谱2025-03-26阅读:0

hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,土豆烧熟了还有牛肉(牛肉烧土豆做法),很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

土豆烧熟了还有牛肉(牛肉烧土豆做法)

土豆是一种常见的蔬菜,味道鲜美,是人们餐桌上的常客。它可以烧熟、煮熟、炸熟等各种方式。而牛肉则是肉类中的佼佼者,富含蛋白质和各种营养物质,常常被人们用来制作美味的主菜。当这两种美食结合在一起时,烧土豆牛肉就成为了一道让人垂涎三尺的佳肴。

要制作土豆烧牛肉,首先需要准备好食材。新鲜的土豆和嫩牛肉是必不可少的。土豆要洗净削皮,切成块状;牛肉则要切成薄片,以便更好地入味。

需要准备一些调味料。常见的调味料有盐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜和一些自己喜欢的调味料。可以根据个人口味,加入适量的辣椒或者其他调料,增加菜品的风味。

将锅烧热,放入适量的油,待油热后,将葱姜蒜爆香。随后,将牛肉放入锅中快速煎炒至变色,加入适量的盐和料酒,继续翻炒至牛肉熟透。

煎炒好的牛肉盛出备用。再次加入适量的油将土豆块倒入锅中煸炒至微黄色。放入煎炒好的牛肉,加入适量的水,用大火煮开。

煮开后,转小火慢慢炖煮,待土豆熟透入味后,加入生抽、老抽,继续煮片刻。尝一尝菜的味道,如果需要可以再加入些许盐和调料进行调味。

当菜煮至汤汁浓郁,土豆烧熟了,牛肉鲜嫩多汁时,即可出锅。这道土豆烧牛肉色香味俱佳,口感绵软,营养丰富。不仅可作为一道家常菜品,还可以搭配米饭或面条一起享用。

制作土豆烧牛肉并不复杂,只需准备好食材和调味料,掌握烹饪技巧,即可做出美味可口的菜品。这道菜不仅美味可口,而且富含蛋白质、维生素和多种营养元素。它既适合家庭日常食用,又是一道能够让宾客赞不绝口的佳肴。

土豆烧熟了还有牛肉(牛肉烧土豆做法)

土豆烧熟了 再加牛肉 意思是1964年4月访问匈牙利时,苏联领导人赫鲁晓夫曾在一次演说中说,“福利共产主义”是“一盘土豆烧牛肉的好菜”。“还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不须放屁!试看天地翻覆”出自当代诗人毛泽东的作品《念奴娇·鸟儿问答》,其古诗全文如下:鲲鹏展翅,九万里,翻动扶摇羊角。背负青天朝下看,都是人间城郭。炮火连天,弹痕遍地,吓倒蓬间雀。怎么得了,哎呀我要飞跃。借问君去何方,雀儿答道:有仙山琼阁。不见前年秋月朗,订了三家条约。还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不须放屁!试看天地翻覆。【注释】⑸琼阁:琼楼玉宇,仙人住处。⑹订了三家条约:指苏、美、英三国1963年8月5日在莫斯科签订的《禁止在大气层、外层空间和水下进行核武器试验条约》。⑺土豆烧熟了,再加牛肉:1964年4月访问匈牙利时,苏联领导人赫鲁晓夫曾在一次演说中说,“福利共产主义”是“一盘土豆烧牛肉的好菜”。⑻不须放屁:出自《何典》的一首《右调如梦令》作“定场诗”:“不会谈天说地,不喜咬文嚼字,一味臭喷蛆,且向人前捣鬼。放屁放屁,真是岂有此理。”《何典》,章回小说,10回约12万字,清乾嘉年间张南庄所撰。张南庄身世已不可考。读书中“海上餐霞客”所作的跋,知张南庄为“上海才子”,书法欧阳,诗宗范陆,其才列当时上海“高才不遇者”前十名之冠。虽著作等身,身后却一文不名,无力付梓。又因咸丰初年的太平军,张南庄文作尽数被焚,独一本《何典》幸存。【翻译】鲲鹏展翅高翔,九万里的上空,上下翻飞盘旋扶摇。大鹏身背长空朝下鸟瞰,都是人世间的大城小城。炮火连天轰鸣,弹痕遍地,吓坏了草丛里的麻雀:怎么了得呀,哎哟我要飞升。请问你想飞去哪儿?麻雀答道:飞去有仙山琼台的地方。而且前年秋月朗,难道你不知我们订了三家条,烧熟的土豆,再加进牛肉。不必放屁,且看一看这天翻地覆。

牛肉烧土豆做法

牛肉味道香浓,不像猪肉肥腻,更不像羊肉膻气,是秋冬进补肉类中最大众化又营养丰富的品种,视为寒冬补益佳品。

牛肉虽好,但只要跟一些素食搭配,才能更增风味。土豆烧牛肉,源自于吉林的名菜,已渐渐被大众所熟知,土豆软烂,牛肉红亮有味,口感细嫩,越嚼越香,更是难得的下饭菜。装满一锅,小火慢煮,香喷喷热腾腾,便可慢慢品尝美味!好吃暖胃,做法也简单,下面瘦猴给大家分享土豆烧牛肉的具体做法。【土豆烧牛肉】

需要食材:牛肉500g、土豆2个、生姜1个、大葱1段、香葱2棵、香叶2片、八角1个、生抽老抽料酒各2勺、盐适量

做法步骤:

1.选择一块肥瘦相间的牛肉,清洗干净,切成块状。2.将牛肉焯水,冷水下锅,煮开后撇去浮沫,再将牛肉捞出沥干水后备用。3.土豆削皮后,切成滚刀块。4.准备好所需要的配料。5.锅中倒入适量的食用油,将葱花和姜片入锅炒香。6.放入牛肉,翻炒变色后,再依次加入生抽、老抽、料酒翻炒至上色。7.加入足够的热水没过牛肉,再放入香叶、八角和桂皮,先用大火煮开,再转成小火炖煮1小时左右。8.放入土豆继续炖煮20分钟左右。9.加入适量的盐调味。10.最后再加入小葱段,大火翻炒收汁即可。牛肉鲜嫩,土豆软烂,汤汁香浓,浇在米饭上,满满都是牛肉的香味。牛肉的肥瘦可以任凭自己的喜好来挑选,炖煮牛肉的时间比较长,所以水量要一次性加够,中途再添水便会影响口感。冬天来一份热腾腾的土豆烧牛肉吧,喜欢的朋友赶紧做起来!

土豆烧牛肉怎么做好

好吃又嫩的土豆烧牛肉做法如下:

材料:牛腩肉、土豆、老姜、大蒜、大葱、干辣椒、老抽、生抽、料酒、白酒、盐、香菜、食用油、冰糖、陈醋、白糖、味精、胡椒粉、豆瓣酱、清水。

工具:菜刀、砧板、锅、锅铲、盘子、削皮刀。

1、牛腩肉切块,土豆削皮后切滚刀块,然后加水泡起来(防止土豆氧化变黑),老姜切姜粒。2、锅里烧上水,凉水下牛肉焯水,加适量料酒,水开之后捞去浮沫,再焯2分钟左右捞出牛肉。3、锅里加少许油,下入适量白糖炒糖色,白糖炒至起大泡,下姜蒜。下牛肉炒香炒上色,然后下入香料,下入豆瓣酱在一旁炒香,再把牛肉炒匀。锅边淋入适量高度白酒。4、加水、干辣椒、冰糖、少许陈醋、适量生抽、老抽,大火烧开之后下入大葱,小火烧40分钟。5、下入土豆,加适量盐,再烧20分钟,最后加适量味精和胡椒粉调味。6、起锅装盘,撒上香菜段。

不许放屁

学界对于翻译的标准有好些不同的理论,最早的可能是严复的“信、达、雅”。最近的一个理论是Nida的Dynamic Equevalent,说的是一篇好的翻译对读者的语言上的感受与原文对原文读者的语言感受几乎要一样。dynamic可以作“能量”解,也可以作“炸弹”解,这个翻译理论的意思大概就是要求“同能量效应”。如果原文一句话可以把人吓得半死的话,那么译文也要能把读者吓得半死,这就是“同能量效应”。“不许吐痰”与“不许放屁”。“不许吐痰”可以译为No spitting,但是“不许放屁”该如何译呢?在全国党代会上,伟大领袖浅唱低吟“不许放屁”,那些坐在下面的党代表一个个听了那不吓得半死?但是在当今的讲英语的社会,你说这话,人家只当你有点粗鲁罢了。你说这话如何翻译?如果翻得雅,那就是“No flatulence.”(flatulence 意思是肠胃气胀),或许“Stop blowing wind”?如果翻译成口语,应该是“No farting.”但是这都没有达到“同能量效应”。因为“No farting”体现不出当日说话者的那种杀生威严。我们设想当时有一个代表对另一个代表说:你不是最多牢骚吗?今天怎么连屁都不敢放一个?这话按“同能量效应”可以译为Don’t you complain most? Why are you freaked out of shit today? (直译是:为什么吓得尿都出来了?)“不许放”与“都出来”,虽然看上去意思是截然相反,但意思却是同样。按照这个思路,“不许放屁”应该译为“No bullshit”,这样大概离“同能量效应”不远了。电影里黑老大一说,No bullshit, 下面的人就鸦雀无声了。翻译成“Stop pissing me off”也可以,爆炸力稍微弱一点。我们躬逢盛世,又一次盛大代表会即将召开,祝代表一个个少放屁,将团结和谐的境界发挥到极致。大会上要求大家少放屁不难,要网络沉寂却不容易。在这种情况下,网-警就要格外忙一点。那么网-警一词英文如何译呢?按“同能量效应”原则,网-警也是一个不容易翻译的词。我一位朋友与我臭味相投,一年偶尔也会写篇像“反动观点”之类的文章,她要在网上发表,我就吓唬她说,“小心网-警”,她立马就吓得半天动不了弹。后来算她有胆量,她跨过长江,在离家足有十公里的一家网吧把文章发了出去。其实,她那“反动”水平只够初级,网-警哪里有功夫去顾她。我问一位美国朋友,“网-警”的英文是哪个词?他说他不知道。他知道有“Fire marshal”(消防警察);“transportation police”(交警),但没有听说过“网-警”。他问,“网-警”的职务是什么?我解释说,就是管理网络言论,看哪篇文章出格了,就给删掉,严重的给抓起来。他说,我们美国言论自由,美国是民主国家,所以不会有网-警。他问,你们国家有网-警吗?我说,没有,我们国家提倡和谐,言论都自由,我们国家的言论自由超过世界上任何一个国家,我们国家全世界最民主,只是有时候为了公民不犯错误,为了保护公民,政府老大妈偶尔会把那些攻击社会的谣言给删了,或对这些乱言者给予一些特别照顾。因为英语世界没有钳制言论的警察,所以很难找到“同能量效应”的词汇。如果翻译成net police,那是很难吓唬倒讲英语的人。昨天我读“二战”文章,忽然来了灵感,觉得找到了一个最合适的词来翻译网-警:Net GestapoGestapo 是“Geheime Staatspolize”(国家秘-密警察)一词的缩写。中文很传神地音译为“盖世太保”,是德国纳粹专门钳制公民思想的警察部门。这是专制国家的产物。我们伟大的祖国当然不会存在Net Gestapo,但是像北朝鲜那是肯定少不了的。果真有天与一位老美聊天,他要写东西,我说,如果你到专制国家例如北朝鲜就得小心了,那里好多Net Gestapo,他一听,脸都白了。这就是“同能量效应”的证明。

红烧土豆牛肉怎么烧好吃又烂

土豆炖牛肉〖主料〗土豆2个,熟牛肉285克

〖调料〗酱油适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量清淡口味,烧工艺,廿分钟耗时,简单难度〖做法〗食材:土豆、熟牛肉.将土豆洗净、去皮.放在案板上切成块。2.起锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3.合入熟牛肉,加适量的清水.加适量的酱油。加适量的蚝油。加适量的盐。加适量的白糖。4.调味炖煮开。仳煮至土豆熟软即成。

﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

END,关于“土豆烧熟了还有牛肉(牛肉烧土豆做法)”的具体内容就介绍到这里了,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

土豆烧熟了还有牛肉(牛肉烧土豆做法)相关推荐:

闽南油酥饼(晋南油酥饼的做法)

酱猪蹄的做法家庭的做法(酱猪蹄的

锅豆腐的做法(干锅豆腐的正宗做法

香菠咕噜肉做法窍门(正宗糖醋咕噜

学习蚵仔煎(蚵仔煎是不是生蚝)

辛拉面真难吃(最难吃的方便面辛拉

各种家常小菜(各种家常小菜的做法

星记辣椒炒肉(农耕记辣椒炒肉)

杜仲炖鱼汤的功效与作用(炖生鱼汤

玉米粥东北(玉米粥东北叫啥)