当归花旗参乌鸡汤的功效，当归红枣枸杞乌鸡汤的做法
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当归花旗参乌鸡汤是一道非常滋补的汤品，能够滋养身体，增强免疫力。而当归红枣枸杞乌鸡汤则是在保留前者功效的基础上，加入了红枣和枸杞，更加增添了汤品的营养价值和口感。
当归是一种具有很高药用价值的中草药，它具有补血养血、调经活血的功效。而花旗参则被誉为“万能壮阳药”，能够提高机体的免疫力，增强体力和抗疲劳能力。乌鸡肉则是一种富含蛋白质和各种氨基酸的食材，能够补益气血，滋养身体。将这三者煮成汤品，定能为身体带来滋补的效果。
制作当归花旗参乌鸡汤的方法很简单。准备好适量的当归、花旗参、乌鸡肉以及一些传统的中草药材如党参、熟地、黄耆等。将乌鸡肉清洗干净后，放入砂锅中加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫。将所有的药材一起放入锅中，用中小火慢炖2-3小时，直至乌鸡肉煮烂。根据个人口味添加适量的盐调味即可。
而当归红枣枸杞乌鸡汤则需要在制作当归花旗参乌鸡汤的基础上，再加入红枣和枸杞。红枣具有养血安神的功效，能够补益气血，调理心脾。枸杞则是一种具有抗氧化作用的食材，能够增强免疫力，改善视力。在制作汤品时，将红枣和枸杞一同放入锅中煮即可。
无论是当归花旗参乌鸡汤还是当归红枣枸杞乌鸡汤，都是一道非常滋补的汤品。它们能够滋养身体，提高机体的免疫力，帮助调理气血，增强体力和抗疲劳能力。尤其适合一些身体虚弱、经常感到疲倦的人群食用。但每次饮用应控制在适量，过量摄入可能会造成不良反应。在食用前，最好咨询医生或中医师的建议，以便更好地发挥功效。
当归花旗参乌鸡汤的功效，当归红枣枸杞乌鸡汤的做法
当归与花旗参是可以一起煲汤的
当归食疗作用：当归味甘、辛、微苦，性温；归肝、心、脾经；香郁行散，可升可降；具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效。
花旗参食疗作用：花旗参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。 古语云: “花旗参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是花旗参的特别之处。
花旗参的功效：增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力。
当归与花旗参配合煲汤，最为常见的搭配为“花旗参四喜汤”
材料：美国威斯康辛州出产的太子花旗参约10克，四物一包（川芎、熟地、白芍、当归）约50克，鸡一只或排骨500克，或牛肉、羊肉、（量可酌情增减）
做法：水盖满鸡、排骨或牛、羊肉，不用加盐、味精等佐料。四物汤先另煎半小时，将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉，隔水文火炖约1小时。 此汤特别适合产后妇女，及一般体弱者。
西洋参食用禁忌
1、禁忌喝茶。
因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、禁忌24小时内食用萝卜。
西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。
3、警惕不良反应。
有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
5、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
参考资料来源：百度百科-西洋参四喜汤
参考资料来源：百度百科-西洋参
参考资料来源：百度百科-当归
当归煲乌鸡汤有什么功效
1 补血养血 当归味甘，活血止痛之功，其中所含的当归多糖能刺激肌组织，促进其产生造血调控因子，乌鸡肉中所含的铁元素比普通鸡肉多很多，有助于调理缺铁性贫血症，因此服用当归乌鸡汤可以起到很好的补血养血作用。 2 行血调经 当归补血养血，活络止痛，还可通经调经，尤其适合痛经，月经不调，血虚闭经的女性食用;乌鸡肉能帮助清洁人体血液中的垃圾，所以喝当归乌鸡汤有行血调经之功，对气血亏虚所致的月经紊乱有调节作用。 3 促进病后康复 当归乌鸡汤有很好的滋补身体作用，汤中含有丰富的蛋白质，脂肪，核黄素以及硫氨酸等多种对身体有益的营养成分，食用后能补中益气，改善身体虚弱的现象，促进病后身体康复。 4 美容养颜 乌鸡肉中含有丰富的维生素A，微量元素硒，是清除体内自由基，抗衰老的重要元素;当归则是通过直接消除自由基，抑制氧化反应和自由基反应等拮抗自由基对组织的损害，来达到抗衰老的目的;二者炖汤食用，抗衰老效果更明显，而且又有补气养血作用，使气色看上去更好。
花旗参乌鸡汤的功效
花旗参最常见的吃法就是和乌鸡一起煲汤喝，那么花旗参乌鸡汤有哪些功效?接下来我带大家了解一下吧。 花旗参乌鸡汤的功效 花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用，对慢性疲劳综合症的预防及治疗具有双重功效。乌鸡味甘微温，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。花旗参和乌鸡一起炖汤则补而不燥，养血而不滋腻。 乌鸡汤的做法 做法一 材料：乌鸡半只，花旗参3克，红枣十余颗，枸杞适量，姜两片。 做法：乌鸡洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫。乌鸡洗净，斩大块，放进砂锅里，再放进花旗参，姜片，红枣，倒入适量水，煲五六个钟头后，肉烂汤香，放进盐调味就可以喝了。 做法二 材料：乌鸡100g，花旗参5克，盐半茶匙2g，鸡精半茶匙。 做法：乌鸡切块加水，与切片的花旗参一起装入炖盅，再加入盐、味精、鸡精调味，在炖盅上加保险膜后放入微波炉，中等烹饪30分钟即可。 做法三 材料：乌鸡1只，红枣4粒，枸杞适量，花旗参片，参须几条。 做法：乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁;把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就可以啦。 提示：乌鸡汤很清甜，调味就放一点盐就可以啦;煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣。 花旗参乌鸡汤适宜人群 乌鸡中含铁元素比较高，中医认为一些缺铁性贫血的女性，可以通过喝花旗参乌鸡汤来适当补充铁元素。其他各种乌鸡的营养物质，有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，适合一些骨质疏松、热气的人群。
花旗参和当归可以一起炖鸡汤吗
可以一块炖汤。当归和花旗参都是药食同源的食物，既能作中药，也能做药膳。花旗参是人参的一种，又称西洋参，属于凉药，很适合“清补”，尤其适合气阴两虚的人。
当归被称为“补血圣药”，其甘温质润，长于补血，有血虚能补、血枯能润的功效，对痛经，月经不调、气血不足、风湿痹痛，跌扑损伤有非常好的作用。
对于身体疲乏无力，气阴两虚的的人群，尤其是生理期后的女性，一碗当归花旗乌鸡汤，补血养气，可以达到调养的目的。
当归花旗参乌鸡汤的做法：
1、将乌鸡洗净、切块，备用；2、备好花旗参15克、当归15克、枸杞十几粒、红枣6颗、桂圆6颗；3、将2升清水放入炖盅，将备好的食材一起放入炖盅，大火烧开后转小火；4、小火炖2~3小时，放入盐即可。参考资料来源：
人民网—人参吃错会伤身人民网——西洋参的功效与作用
当归红枣枸杞乌鸡汤的做法
当归红枣枸杞滚乌鸡汤，是一道非常滋补又好吃的家常菜汤，这道汤有补血美颜的作用，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。 工具/材料 乌鸡300克，当归、红枣、枸杞、黄氏、黄酒、姜片适量。 乌鸡清洗干净斩成一块块，把全部食材准备好。 乌鸡里加适量的盐、黄酒、姜片腌制几分钟。 把滋补药材全部放置锅里，加3碗水进去。 盖上盖子大火煮沸转小火炖20分钟左右。 把滋补药炖出味来，然后放腌制好的乌鸡进去。 再盖上盖子炖5分钟左右。 非常滋补美味的乌鸡汤就做好了。
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