东韩宫韩国料理（炭膳宫韩国料理）
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东韩宫韩国料理，又名炭膳宫韩国料理，是一家位于市中心的韩国料理餐厅。餐厅内装修简洁，氛围温馨，是喜爱韩国美食的人们的最爱。
进入餐厅，迎面而来的是香气扑鼻的炭火味道，让人垂涎欲滴。餐厅的招牌菜是炭烤牛肉，他们使用的是最优质的鲜嫩牛肉，炭火烤制，保证了肉质的嫩滑和口感。吃到嘴里的时候，口感鲜美，回味无穷。他们还提供多种配菜，如泡菜、酱菜等，可以搭配炭烤牛肉，增加口感的层次。
除了炭烤牛肉，餐厅还提供各种经典的韩国料理，如石锅拌饭、辣炒年糕等。石锅拌饭是一道以韩国传统石锅为工具的料理，将米饭、蔬菜、肉类等在石锅中拌炒而成，让米饭入味，更加香脆可口。辣炒年糕是一道以韩国特色食材年糕为主料的料理，辣椒酱和蔬菜的搭配，使得整道菜色彩丰富，口感独特，辣味十足，非常开胃。
餐厅还提供各种经典的韩国小吃，如炸鸡、炒年糕等。炸鸡是韩国流行的夜宵食品之一，外酥里嫩，口感极佳。炒年糕是一种由年糕和各种蔬菜炒制而成的料理，入口Q弹有嚼劲，十分美味。
东韩宫韩国料理注重食材的新鲜和品质的优质，所有的菜品都是现点现做，保证了菜品的口感和品质的稳定。服务员们热情周到，为顾客提供最好的服务。无论是约会还是聚会，来到东韩宫韩国料理，都能品尝到正宗的韩国美食，享受愉悦的用餐体验。
东韩宫韩国料理（炭膳宫韩国料理）
北京东城哪里的韩国料理好吃？
对于爱吃韩国料理的食客来说，一碗热气腾腾的石锅拌饭，一口香喷喷的辣炒年糕，都是让人垂涎欲滴的美味佳肴。想要在北京东城区享受正宗的韩国美食，这里推荐两家值得一试的餐厅。
首先介绍的是汉拿山韩国料理，这家餐厅位于王府井大街和大柏树胡同交界处。餐厅装修简约大方，服务周到，品质出众。菜单上推荐的招牌菜有辣炒年糕和石锅拌饭，这两道菜搭配上辣椒酱、咸菜等配菜，在味觉上形成了完美的平衡，令人回味无穷。
仕林山韩国烤肉，这也是一家口碑不错的餐厅。餐厅地点在东四宫外街附近。除了传统的韩国烤肉外，店家还供应海藻汤、生菜包等小吃，种类繁多，味道满分。在用餐过程中，还可享受到现场表演，给食客带来视觉与味觉的双重享受。
以上就是北京东城两家值得一试的正宗韩国料理餐厅。不同餐厅都有自家招牌菜，但无疑都能满足广大食客的味蕾需求，为食客在纷繁复杂的都市中献上一份美食盛宴。
韩宋家韩国料理
不一定要加盟，自己做也可以，只要找到好的师傅就可以了，但是你如果自己对餐饮以及韩国料理不了解的话，就不要太冲动了，开饭店业不是一件容易的事情。。。
首先你说你们那没有，那你就要确定一下，店开好了是不是有客源，这个是最重要的，其他的我觉得知道咯大概齐就行了，在行动中慢慢摸索！
韩国料理，一定要注意饮食的口味与品质，再一个就是要卫生，韩国人很注意这个。而且不管是针对哪里人，你稍微有一点不干净，人家下次肯定不会来了！
韩腌礼韩国料理
1、烤肉要包着生菜吃，注重健康的韩国人，吃油腻的烤肉也不忘配着新鲜生菜一起吃，减轻油腻感！。通常会使用生菜叶或苏子叶，夹一块烤肉，夹一点青辣椒、大蒜、豆瓣酱及泡菜，有些人甚至会加一口饭，最后叠好菜叶，张大嘴巴，一口塞进嘴里，既清爽又浓郁，十分满足。
2、拌饭一定要拌均匀，吃饭习惯夹一口菜、配一口饭，但在吃韩式石锅拌饭时，请记得，既然起名叫拌饭，就一定是拌得越均匀、越好吃。
3、再来一碗锅巴水，另一种品尝石锅拌饭的方法为，把拌饭搅拌完后装到另一个碗里食用，再将开水或者煮开的洗米水倒入石锅里，让锅内的锅巴软化，成了拌饭的配汤。这就是韩国人所谓的锅巴水，口感类似我们熟悉的稀饭。
韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。
韩国料理中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔。参考资料：
百度百科 韩国料理
天香宫韩国料理怎么样
中餐：1、玉玲珑精致景观餐厅，汶河北路42号。很“小资”的馆子，店面看得出是精心设计过的，宛若江南女子一般雅致，有诗意，非常适合边吃边聊。菜肴是典型的淮扬风格，味鲜清淡，干净利落，色、香、味、意、形俱佳。服务也属一流。价格与一般的高档餐厅相比算是“平易近人”，相当难得。小黄鱼豆腐、虾仁炒年糕不错，蔬菜色拉不是用一般的色拉酱拌的，有点咸。高中毕业的聚会在那儿吃的饭，环境不错的一家餐厅，餐饮服务方面都很喜欢。2、福满楼大酒店，文昌西路202号。非常棒的一家老字号饭店。里面很多菜都很好吃，物美价廉。量很足，所有的菜盘子都很大，看起来大快人心。服务员全是年轻的小姑娘和半大小伙子，勤快周到。去的人很多，建议提前订位（包房要提前3天）。顺便说一句，麦乐迪在他家上面的9楼，想吃完了去K歌很是方便呀。3、食为天酒店，扬子江中路785号。如果只在扬州吃一餐饭，食为天绝对是首选。做的是新派淮扬菜，形色赏心悦目，味道在扬州数一数二，价格便宜，量也很足，服务态度不错。每个菜都做得很精致，看得出是花了心思的。蛋黄南瓜？第一次听说这种做法。宫廷麻枣，比北京的灵，不知道这个应该是京菜里的，还是淮扬的，反正这里的挺好。扬州的老牌酒店了，本地人有什么大事儿都在食为天办酒席。食物很美味，但是个人觉得价格应该蛮高的。真的觉得很好吃啊~~4、富春酒店，时代广场。可以考虑带朋友和家人去用早餐，干丝和小笼包味道不错的，面条就不用点了，挂面质量太差了，翡翠烧卖绿油油的，还有还有……自己吃就知道了。不过那里的点菜还是不要了，一是没特色，二是口味一般，三是价格偏高，但如果有外地朋友来，带他们去一去哈是值得的，本地人还是算了吧！和广义上赫赫大名的富春茶社不一样，木有去过~~~要吃早茶还是得去富春茶社，在某个小巷子里，但是真的很出名啊，每天外卖盒堂吃的队伍都排很长，你问在哪儿？打的去啊，我跟你说哪儿哪儿的，你又不知道。5、百姓人家，时代广场。总的来说是比较满意，除了口味还有价钱，会觉得物有所值。去的话一定要吃老鸭煲，如果是两个人劝不要点了，实在太多了。辣椒焖羊腿值得考虑，大概45元一份，肉辣而酥软。还有百姓人家的三楼是无烟烧烤，味道一般，吃法挺有新意的。鸡翅和牛舌一定要点，另外凉面味道特别，如果吃不习惯最好不要点。提醒：吃烧烤时最好有服务员亲自指导，否则糊了可就口味受损，不过最好给服务员小费。又是高中聚会的时候去吃的吧，没有什么深刻的印象，应该各方面都还好的。6、共和春，甘泉路中间段，渡江桥附近。锅贴和虾仔馄饨最出名的，味道太棒了。现在改名六必居，味道还是和以前一样。连锁店开了确实不少，真的算是扬州小吃的第一品牌了，除了最有名的馄饨之外，米线、粉丝、干丝、炒面、锅贴之类都是非常不错的，2个人的话20块钱就能吃到撑了。价廉物美，性价比还是相当高的，饺面、锅贴什么的比较推荐，算是扬州的特色食物吧，适合早餐的时候去。7、宝宝熊BABY BEAR。扬州地区最大的中式快餐连锁店。主营扬州地方风味小吃：鱼汤面和炒饭等系列。宝宝熊于2000年6月28日在扬州市创建第一家宝宝熊餐厅。此后，相继拥有了N家宝宝熊餐厅。宝宝熊的面条确实还可以，但是偏咸。米饭类的南国炒饭比较好吃，总体上饭质偏硬，适合年轻的消化能力强的人吃，价格不是很贵！市区最大的宝宝熊在时代广场西门。高中时代吃的比较多，后来有一定的改版，不怎么去吃。推荐鱼汤面。8、上海滩大饭店，开发区江阳中路409号。名字叫“上海滩”，菜肴却是以粤菜为主。品种多，卖相精致，口味偏淡，价格较高。环境优雅豪华，服务也很好，比较有档次，普通老百姓消费就略显奢侈了些。9、酱骨头炖菜馆，商业大厦对面。到现在都不知道那酱骨头是什么怎么弄出来的，肉多细嫩，两人吃35元一份就足矣。其他菜可以选些东北特色菜吃吃。味道挺好的。10、好又多餐厅，夜猫酒吧上面（也顺带说一句，这家酒吧的装潢与环境真的不咋地，硬件设施烂，夜场节目也不是一般的低俗，想体味低俗趣味的人可以尝试去一下）。价格普遍可以接受，那里的毛血旺做的很正宗，只是不知道厨师有没有换人，如果没有，建议下次去的时候可以考虑一下。还有川味活水鱼，18元一份，好吃的一塌。餐厅环境更显人性化。11、得月酒家，扬州文昌中路139号。很不错的一家饭店，真的不错。菜做的相当不错，价格也不贵。12、七里香，文昌中路148号。蟹黄汤包、七里香炒饭、馄饨……味道还不错，尤其是汤包，呵呵！香呀！馄饨价格也便宜，就是份量少了点。水煮肉片很不错，口感很嫩滑，有入口即化之感，相当的美味，很值得一试哦。听朋友说里面的酸菜鱼也还不错。这家店我很喜欢它家的盖浇饭，完全和别的不一样，肉末酱汁很浓厚，盖浇饭上的卤蛋也好吃，绝对不是一个炒菜盖在饭上那样。总体还不错。13、大五酒家，维扬区文汇东路178号（近扬子江北路）。除了菜的份量比较足之外找不到什么优点，菜肴的制作还是停留在大鱼大肉的档次上，个人认为比较适合婚庆宴会。酒席去过几次，一开始觉得蛮好吃的，后来觉得不了，可能和点的整桌的菜有关，还不错还不错。14、老街饭庄，扬子江北路。推荐哦~~~只要不是特别正式的场合，特别尊贵的客人，这里是一个不错的选择呢！便宜的，而且味道也不错，还有些小特色的。农家丰收菜（大概这个名字，记不太清了），都是各种粗粮，黑色的玉米和金黄的山芋很不错，赞的！葱油蚕豆，招牌，好吃！猪头肉夹馍，也是招牌，很多人喜欢。清蒸鳕鱼，味道不错。貌似两百到三百一桌就可以了，再多他家也就做不出什么花头了。大学聚餐去的地方，觉得东西还不错呢，蛮好吃。15、天香阁酒楼，维扬区四望亭路2号。真的很一般。16、金聚德，淮海路。特色菜就是北京烤鸭，其他的菜一般喽。17、绿色吴家粥铺瘦西湖店 / 绿色吴家粥铺望月路店，广陵区扬州市大虹桥路26-4 / 扬州市望月西路14号101。绿色吴家粥铺是由扬州吴家三姐妹自主创建的一家餐饮连锁店，创始于2000年，在扬州地区可谓家喻户晓，其经营项目主要有：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡丝粥、生滚花蟹粥、鲜笋咸肉粥、香菜牛肉粥、银鱼粥等上百种特色煲粥，特色粥火锅及几十道精美的扬州小吃。人均消费：15元。喜欢吃啊，觉得蛮不错的粥铺，什么样子的粥都有，甜的咸的，砂锅一样大的一碗，量很足。但是就一碗粥十几块钱的价格，还是觉得有点小贵。18、大明寺素食坊，文汇东路1802号。大明寺素食坊具有三大特色：1. 原料多样，四季有别，素食原料达千种之多，菜肴品种丰富；2. 以维扬菜系为依托，厨艺精湛，制作独特，方法多样，讲究色、香、味俱全；3. “以素托荤”，扬州仿荤素菜历来有“荤菜有一样，素菜也有一样”的传统。普通素菜原料经过大明寺素食坊素馔大师烹调后，化平凡为神奇，做出的纯素仿荤菜肴形象逼真，口味绝不亚于荤菜，令人赞叹。去买外卖都要排队，去迟了还没了，早了还得等。最喜欢的是豆腐皮包和素三丁包子，里面包子都挺不错的，现在出了很多小的套餐、炒饭、炒面之类的，有机会去尝尝。西餐：19、京华西餐，文昌中路559号（京华大酒店1楼）。蛮正宗的，新鲜卫生，做工细致，味道很好，让人垂涎三尺，经常要等好久。牛排推荐，N多外国人喜欢在那吃。20、季诺意式休闲餐厅，京华城。比较贵，但环境不错，适合情侣约会！21、必胜客，金鹰。两三人左右只点一份比萨，铁版或者煎制披萨都有各位，千万不要吃它的鸡翅，其实就是和KFC的奥尔良差不多，价格太贵了，19元两对。也别吃它的甜点，贵的离谱之外味道实在甜的发腻。还有意大利面，太过清淡，不适合扬州人的口味。有贵宾卡，85折，消费还可以接受，环境太棒。 学生证拿过去也可以打折的！各地都一样，不多说。22、豪客来，夜猫酒吧旁。价格便宜，味道不咋地。没有西部好吃，价格比较便宜。味道一般般，牛扒做的不怎么地道。23、名典，四望亭。环境虽然装潢的不错，但是人多时还显吵杂。咖啡其实并不怎么样，牛排套餐越来越贵，特殊节日贵的吓人。24、上岛咖啡，解放桥十字路口旁。咖啡味道正宗，现磨。价格实在有些让人吃不消，环境很好，适合带着情人来幽会。25、星巴克咖啡，京华城。贵是不用说，外国人多。没去过。26、西部牛扒城，美食街。好多人说里面的东西不好吃，不过我觉得甜品和冰激凌奶昔还不错。还不错，挺喜欢的，貌似同学很推荐他家的菲力牛排？最便宜也最好吃。27、星语雅集，西部牛扒对面。貌似和西部牛扒一个老板，要不就是合作关系，优惠券可以通用。我上次在那吃牛排，餐具上居然都是西部牛扒的标志。价格适中，环境舒适。如果不吃正餐，同样是打发时间的好地方。25元自助消费（我记得以前是18），随便耗多久，冰激凌、奶昔、饮料、小零食随便吃，吃完再要服务员添，只要你吃得下。缺陷：网线接口少，还没有无线网络。和朋友一起，只能一台笔记本上网，郁闷。环境还好，但是上东西很慢很慢……东西量很少很少……毕竟是自助……28、西部牛扒城的自助餐，时代广场三楼（原来的美洲豹），中午49，晚上69，东西蛮多的，有铁板烧、日本料理、点心、扬州名菜，饮料水果的就不用说了，随便你吃随便你喝，饮料有碳酸的，还有咖啡、花茶、鲜榨的果汁，冰淇淋是一桶桶的，同学聚会可以去那，有大桌的，但对于那些本身胃就小的人来说，去就真的亏了，但记住千万不能猛吃，要不然真的就是竖着进去，横着出来了。某一次连续去了三天，胃有点吃不消，东西还是蛮好吃的，就是有些现做的烤牛扒和鱿鱼需要端着盘子去抢，但是那是我认为最美味的。听说用西部的VIP卡也可以打折~~~29、老树咖啡，扬师院对面。服务生态度挺好，只是灯光太过明亮，不够暧昧，但是味道挺好。 凄惨，学校对过我都没去过，不过现在改名了，不知道东西是不是依旧那么贵。30、新感觉咖啡屋，新华中学旁。广告词是“我不在办公室就在咖啡屋”。现在重新装潢过，环境适合小聚。样子很cute~31、印石意式餐厅，时代广场&&文昌西路。来自意大利的灵感源泉，先锋、时尚的比萨文化运动先驱，缓冲繁忙都市生活节奏！从容生活，印石味道，流行餐厅风尚！人均消费：50元。32、水天堂，广陵区汶河北路17号皇宫广场。价格不算便宜，但也不贵。这里不单是西式餐点，汇聚了中、日及其它各式餐点。口味也还不错，吃过几次，印象中没什么不好的，但也没特别的。如果你觉得自己的钢琴技艺不错的话，也可以自弹一曲。周一至周五的上午十点～下午两点自助小吃和水果是免费的，只要人均消费19元就可以了。33、德克士，广陵区国庆路290号（世纪联华国庆路店旁边）。貌似扬州人对它不怎么感冒，相反KFC，麦当劳更受欢迎些！刷城市一卡通可以打7折。妹妹很喜欢这家，一般门口都有发优惠券，很实惠，听说买套餐或者2块钱也可以办贵宾卡之类的，特色的是米汉堡等等，不过全国都一样……34、巴黎春天，文昌中路269号（时代广场2楼）。价格不贵，可味道不好，去了以后不会想去第二次，但沙发坐起来挺舒服的。不推荐大家去吃。严格意义上来说，这算不上是西餐厅，菜色更像是茶餐厅。35、尊爵牛排，文昌西路248号京华城中城。跟豪客来差不多。教场那边的珍园现在也聚集了一堆餐饮店，基本是全国连锁，比如DQ，西部，味千之类的。日韩式餐厅及其它：36、和味轩日式料理，广陵区文昌西路316号来鹤台广场。它在扬州应该算是比较好的日本料理店了，规模较大，环境也不错，就是菜品要下功夫，价格也偏贵，份量也是少得可怜，感觉很不实惠。 推荐菜：刺身。38、山之幸，维扬区大虹桥路26-15，大虹桥下。经营日本料理的一家专营店，日本留学生经常出没的地方，口味比较正宗，环境优雅，服务很好。生鱼片特不错，就是价格稍高点。值得一提的是服务员记菜单都是用日文。39、大禾回转寿司，时代广场。面条挺好吃的，两人大概吃要花费80左右。去时不要每样都点，可以挑着吃。第一次去吃剌身，第二次吃面点，第三次吃……估计吃完第一次后也不会有第二次了。40、阿里郎韩国料理，1912酒吧街附近，何园旁。地段很好，里面的东西也很多。五花肉、辣白菜炒饭、海鲜豆腐汤，再点一个牛里脊或外脊什么的，这样点性价比超高，饼也不错。服务一般，味道很不错，五花肉最好吃了！41、不得不提望月路口的“韩国馆”，这家应该是扬州最正宗的韩国料理店了，据说韩国外宾来扬州，扬州市领导都是带他们到那用餐呢，环境很好，装修也很上档次，就是价格贵了点！（说到望月路，这条路上还有超多的火锅店）。很喜望月路，觉得是名副其实的美食街。同学说韩国馆的烤肉其实和百度烤肉是完全一样的，但是百度的价格要便宜的多……42、名膳韩国料理，维扬区瘦西湖新天地399号。蛮不错的，他家有的菜别家看不到，有点小特色，口味也不错。不过论品种和精致还是不比韩国馆，同样的拌饭，韩国馆做的更丰盛，东西更多。43、金鹰巷子里的小草屋韩国料理店也不错，名字就满吸引人的了。44、土大力韩国料理，扬州文昌中路269号。大酱汤有点咸，但非常有味。用筷子沾或少少地喝，真的欲罢不能，就是不好直接喝。据老板娘说当地的口味就是这样。其它总体来说不怎么样！45、乐今园韩国料理，时代超市北侧眼镜店后面。一般的一般般。46、金象湾泰国料理，扬子江中路（大胡子汤馆附近）。这是一家改良泰国菜餐厅，泰国菜的特色是以酸、辣为重，调料很独特。这家的特色是冬阴功汤，酸辣口味，内有虾和菌类。
炭膳宫韩国料理
八道必吃韩菜第一道菜：泡菜 提起韩国，很多人首先想到的是泡菜。泡菜是韩国最主要的菜肴之一，种类和味道之丰富，绝对超出一般人的想像。 据考证，韩国泡菜有3000多年历史，起源于韩国人因为没有青菜过冬，因此把白菜腌在盐水中储存，逐步发展成今天的泡菜。 韩国泡菜种类有数百种，不同季节，不同地区吃的泡菜都不一样，最常见的是白菜、萝卜、黄瓜泡菜，另外还用韭菜、水芹、牛蒡、芥菜，配料有鱼虾酱、大蒜、生姜、辣椒等。 泡菜是低卡路里的健康食品，含有丰富维生素，在低温发酵过程中产生的乳酸菌还有净肠作用，能抗菌、抗癌、抗老化。它也是天然美容品。爱吃泡菜的韩国人大多身材苗条，皮肤姣好。 没有泡菜，韩国人是吃不下饭的，他们还发明泡菜的各种吃法：泡菜汤、泡菜火锅、泡菜炒饭、泡菜拉面、泡菜三明治……你想得到的，他们都做得出。 说到泡菜，韩国人首先想到的是光州。光州土地肥沃，蔬菜鲜美，加上大量使用味道浓厚的小鱼酱调味，光州泡菜在韩国人眼里最正宗味美。 到韩国旅游，饭桌上少不了泡菜，酸、辣、咸，一不小心会呛出眼泪，但吃着吃着，渐渐上瘾，回到新加坡后，到处问人：哪里买泡菜？ 第二道菜：烤肉 在韩国饮食文化中，能跟泡菜相媲美的就是烤肉，味道之好，想到都要流口水。 韩国烤肉以牛肉为主，选用的是牛脊部分的带肉排骨，连骨带肉卷起来调味，撒上盐、香油、芝麻腌制两天以上，超级入味。 烤时把肉卷在铁板上摊开，剪成小片，烤至鲜嫩喷香的八成熟，蘸着黄豆酱包生菜吃，垂涎欲滴。如果你敢的话，在生菜里多放几片生蒜，吃起来才叫辛辣美味！ 这次在首尔（前称汉城）光顾的是一家叫“韩一馆”的烤肉店，规模很大，烤肉一流，吃了还想再吃。 第三道菜：参鸡汤 到人参的故乡当然要品尝正宗的参鸡汤。 在济州岛一处叫耽罗城的光观农园，吃到最新鲜味美的参鸡汤。店家用的是农家野生养的童子鸡，才60天大，鸡肉内塞入糯米、红枣、栗子等材料，并在汤中加入人参、天弓、大蒜、银杏、生姜、甘草等炖上一个小时。 炖汤的容器是韩国典型石锅，上桌后热气腾腾、肉香扑鼻，可根据个人口味加放胡椒粉及盐巴，营养丰富，是韩国人的高级补品。 第四道菜：海鲜锅 济州岛不仅风光如画，也是出名的美食之岛，因为四面环海，而且水质清纯，它出产的海鲜特别甜美，尤其它的海鲜锅不可不尝，否则就不算到过济州岛。 岛上海鲜种类繁多，可按个人喜好在汤内放入花蟹、海螺、虾、蛤蜊、鲍鱼等一起煮来吃，完全不加调味，取其海鲜味道的天然纯朴。 韩国人习惯在汤里加粗面条，再配一点鲜菇青菜，一个人可吃上三大碗都不觉得腻。 第五道菜：排骨肉饼 光州泡菜除了是韩国泡菜中的极品，它的排骨肉饼也远近驰名。 就在光州市光山区政厅前面，有一整条的排骨肉饼街，大大小小的餐馆招牌鳞次栉比，蔚为奇观。 这条有30年历史的街道上，汇聚了光州最有名的肉饼店，卖的是光州老百姓最喜欢用来下酒的特色菜肴。 排骨肉饼做法是将排骨上各个部位的肉捣碎，捏成四方形肉团，然后加上大蒜、生姜、香油、胡椒、蜂蜜调味，再用木炭烤熟，香闻十里，能使过路人不由停下脚步。 第六道菜：韩定食 韩定食就是传统的“韩式套餐”，延续朝鲜时代宫中菜的传统，各式小菜一应俱全，摆满一桌，琳琅满目，集蒸、烤、烫、拌等各种烹调手法，材料、调味、配色花样繁多。 售卖韩定食的餐厅各有各的食谱，但几乎都有用小麦煎饼包肉类和蔬菜食用的“九折饭”，以及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的“神仙炉” 。 此类餐厅大多陈设精致的韩国传统家具，氛围独特。光州一家叫茗禅轩的韩定食馆，坐落在古老美丽的老式韩屋，环境优雅，食物精美，叫人念念不忘。 第七道菜：年糕 对华人来说，年糕是过年才会吃的喜庆食品，然而在韩国，林林总总的传统年糕却是当地人日常爱吃的甜品小吃。 在首尔的韩国传统饮食研究所，内有一环境优雅的餐厅，经营正宗韩国传统点心，其年糕特别有名，用糯米和粳米做成，或蒸或煎，馅有鲜、咸、甜等味道。 韩国人的年糕不仅花样多，而且制作得五彩缤纷、精美异常，有梅花、柚子花、桑叶、桃子、梨、苹果、柿子、小西瓜等各种漂亮造型，叫人不忍下嘴。 第八道菜：宫廷宴 如果问韩国人哪种料理最典型而且高档，答案多半是宫廷料理。 朝鲜时期的宫廷料理说得上是韩国传统饮食中的最高水平，当年是用各地方献给皇上的最优质贡品做成的，发展到还保留了精致的传统。 由“氧气美人”李英爱主演的韩剧《大长今》轰动一时，更引起人们对韩国宫廷宴的兴趣。 要品尝韩国宫廷料理，一定要有充裕的时间，因为它有12到15道菜，一道一道慢慢上，首先上桌的是干果类、三色卷、粥、泡菜、海鲜沙拉等各种小菜，然后是烤肉、煎鱼、海鲜熟烩、人参、鲜菇汤等主菜，然后还有甜品，一顿饭吃下来，打底要4个小时。
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