海鲜意面的做法
家常菜谱2024-06-27阅读：0
食材:
意大利面-150g、虾-10个、鱿鱼-2个、章鱼腿-1根、番茄-1个、大蒜-3瓣、洋葱-1/4个、香菜-适量、橄榄油-适量、盐-适量、黑胡椒-适量、柠檬汁-适量、番茄汁-50ml。
步骤:
1 .准备材料。
2 虾去壳去背去线，鱿鱼洗净去内脏切圆片，章鱼腿切圆片，洋葱切丁，大蒜和香菜切丁，西红柿去皮去籽切丁，用少许柠檬我同意。
3 .锅中倒入橄榄油加热。放入蒜末炒出香味。放入洋葱继续炒。另一个是准备一个大汤锅，煮水中意大利面。
4 .炒洋葱，炒出香味后，将海鲜捣碎一点，剁碎黑胡椒，挤上柠檬汁，加入盐，翻炒片刻，再倒入少许番茄汁，加入切碎的番茄，继续翻炒。
5 .煮到番茄变软
6 .意大利面根据大小煮的时间不同。包装上写着，按照包装上的内容煮吧。但是，今天的意大利面煮的时间比平时短了2分钟。
7 .将煮熟的意大利面捞出，在煮好的海鲜锅中加入一部分香菜，搅拌。
8 .面均匀后，每根都有浓汁，加入剩下的香菜快速拌均匀。
注意事项：
鱼可以根据自己的喜好炒。如果没有柠檬汁，可以加白葡萄酒，香菜可以加罗勒弗等香料。加入番茄汁煮，颜色会更漂亮。
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