冬瓜炖肉片的做法

食材:

豆腐- 500克，肉- 1块，大蒜- 3个，葱- 1根，生抽-适量，盐-适量。

步骤:

冬瓜去皮洗净切成块状，葱、蒜切粒

2 .将肉洗净切成薄片，撒在上面。

3 .平底锅放凉油，放入瘦肉翻炒

4 .放入蒜粒，淋少许生抽翻炒

5 .放入冬瓜翻炒，加入适量的水大火煮开。

6 .煮开后放入砂锅煮15 - 20分钟。

7 .关火，撒上葱花即可

注意事项：

将食材清洗干净。

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