羊肉串的做法
家常菜谱2024-06-27阅读：0
食材:
羊肉-600克，色拉油-20克，鸡蛋-1个，老抽-10克，小茴香粒-5克，料酒-10克，花椒粉-2克，四川麻椒-2克，盐-5克，芝麻-少许。
步骤:
1 .羊肉洗净，切成小块，攥水，放入辅料，腌2小时。
2 .将竹签串在竹签上，在顶板上铺上锡纸，将竹签排列好。
3 .烤箱预热200℃，烤10分钟，翻面撒上芝麻(喜欢辣椒的话也可以撒上胡椒粉)，再烤10分钟就可以吃了。
注意事项：
将食材清洗干净。
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