五彩蛋的做法
家常菜谱2024-06-25阅读：0
食材:
糯米-2斤，胡萝卜-半斤，黄瓜(去袋)-半斤，玉米粒-1把，豆油-1勺，生抽-2勺，香油-2滴，盐-2勺，梅花肉-200g，蛋壳-若干。
步骤:
1 .糯米洗两次，水浸泡一天(中途换水)。
2 .梅肉切末
3 .黄瓜切袋切丁，胡萝卜切丁，糯米控水，再加入玉米粒拌匀，肉末加入生抽，豆油拌匀
4 .在糯米中加入肉末，加入盐和芝麻油，搅拌均匀
5 .将五色糯米放入蛋壳或容器中
6 .用锡纸包住蛋壳，上锅蒸20分钟。
7 .出锅
8 .装盘即可
注意事项：
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