自制菠萝冰棍的做法
家常菜谱2024-06-25阅读：0
食材:
菠萝-2个，糖-适量，盐-适量，土豆淀粉-适量，纯净水-适量。
步骤:
1 .菠萝去皮洗净，切块，在水中放少许盐，浸泡片刻。
2 .洗净去核硬的部分，切成碎末放入锅中，加入适量的水和糖煮开。
3 .沥干水分，用作冰棍的馅儿。
4 .将沥干水的果肉放凉备用
5 .将剩下的菠萝放入搅拌机，加入适量的水搅拌。
6 .混合果汁的过滤
7 .将过滤过的粗纤维挤干水分
8 .在过滤过的果汁中加入砂糖烧开，加入少许砂糖。否则冰棍就不会变甜。
9 .淀粉加少许水
10 .放入煮沸的果汁中，一点点就可以了
11 .将果汁冷却后倒入模具
12 .加入少许果肉
13 .把模具填满
14 .套上塑料袋，以防污染。放入冰箱冷藏4小时以上。
注意事项：
加入少许糖。如果不这样做，就不会变得乐观。(摊开)
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