酱鸡爪子的做法

食材:

鸡腿、山椒、香叶、酱油、干辣椒、高汤、配料、圆葱、甜料酒、盐。

步骤:

1 .鸡爪洗净，从中切开，焯水捞起

2 .把水倒入煮好的鸡腿中。

3 .放入花椒大料香叶圆葱片(没有大葱)。

4 .放入干辣椒料酒酱油盐

5 .大火烧开，转小火煮20 - 30分钟，留下汤汁，加入高汤，关火。

6 .美味的酱鸡爪，可以当下酒菜，也可以当零食

注意事项：

将食材清洗干净。

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