猪腰子 -适量, 干红辣椒 -适量,姜 -适量,蒜 -适量,料酒 -适量, 生抽 -适量。
1 .将猪腰子洗净,切片
2 .将切好的猪腰用适量的料酒,生抽,姜,加盐奄7到8分钟
3 .将葱,蒜,姜切好备用
4 .干红辣椒切好备用
5 .烧油锅放入奄好的猪腰子炒,再加入步骤四一起炒
6 .加西红市,辣椒粉炒小会,最后放葱花起锅!
猪腰用料酒,生抽奄下除腥味,肉吃起来香嫩!
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