炒土豆丝的做法
家常菜谱2024-06-18阅读：0
食材：
土豆 -300克， 红青椒 -40克， 绿青椒 -40克， 猪梅花肉 -80克， 玉米油 -适量， 盐 -适量，大蒜 -2瓣。
步骤：
1 .土豆丝切好后用清水浸泡一会儿，捞出备用，青椒红椒洗净。
2 .青椒红椒切丝，猪肉切丝。
3 .锅内放油烧热，放入肉丝翻炒片刻。
4 .肉丝变色后放入土豆丝翻炒。
5 .土豆丝炒软后放盐调味。
6 .放入青椒红椒翻炒片刻。
7 .土豆丝炒熟后放入蒜片翻炒均匀出锅。
注意事项：
土豆丝切好后一定要浸泡一会儿，淀粉泡出来后炒的时候不容易糊锅；炒土豆丝时要是有点糊锅，可以放少许清水翻炒。
炒土豆丝的做法相关推荐：