菜花 -半个,油 -适量, 盐 -适量, 生抽 -1勺,胡萝卜 -半个, 葱花 -适量, 五香粉 -少许,蒜 -两瓣。
1 .菜花放入淡盐水,浸泡15分钟,清洗干净
2 .放入沸水中烫一下,捞出放入凉水中备用
3 .油热,加入肉片炒匀
4 .加入胡萝卜片炒匀,加入五香粉和蒜片炒匀
5 .加入菜花
6 .加生抽
7 .盐
8 .炒匀即可
食材要清洗干净。
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