水煮三国的做法
家常菜谱2024-06-15阅读：0
食材：
鸡爪 -500克，牛肉 -500克，鸭胗 -500克，腐竹 -适量， 豆芽 -适量，西芹 -适量，金针菇 -适量，黄瓜 -适量，油 -， 盐 -，味精 -， 生粉 -，料酒 -， 老抽 -，糖 -，豆瓣酱 -，洋葱 -，姜 -，蒜 -，花椒 -，大料 -。
步骤：
1 .鸭胗牛肉切片鸡爪去趾尖
2 .黄瓜西芹等切断备用
3 .鸡爪飞水加大料花椒料酒盐糖生抽卤十五分钟
4 .冷油下洋葱姜蒜豆瓣酱爆香
5 .下配菜炒匀起锅备用
7 .鸭胗牛肉分开两次煮好
8 .鸭胗牛肉鸡爪分开铺在配菜上 加香菜断葱姜蒜
9 .冷油加花椒爆香后捞出花椒
10 .浇上热油
11 .铺上香菜 齐活来吃吧
注意事项：
食材要清洗干净。
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