猴头菇饼干的做法
家常菜谱2024-06-15阅读：0
食材：
猴头菇 -130克，面粉 -350克，鸡蛋 -1个，糖 -80克， 食用油或黄油 -70克， 泡打粉 -2克，小苏打 -2克， 盐 -2克， 水 -100毫升。
步骤：
1 .猴头菇一个泡发一夜洗净备用
2 .然后切碎放入料理机中，加入100毫升水打成浓汁
3 .称重糖，面粉，食用油和130克猴头菇浓汁，鸡蛋，小苏打，泡打粉，盐备齐
4 .把鸡蛋打散加入食用油，糖和猴头菇浓汁拌匀
5 .倒入面粉，盐，泡打粉和小苏打和成面团
6 .盖上保鲜膜松弛半小时
7 .用擀面杖擀薄切去周边
8 .然后在切成小长方块，用饭叉扎岀小洞
9 .移到烤盘留岀间距
10 .送入预热180度烤箱，上下火中上层烤20分钟，拿出室温放凉即可食用
注意事项：
烤箱温度依个人烤箱自己掌握一下，食材供参考，用普通面粉就可以了。
猴头菇饼干的做法相关推荐：