绿豆 -100克,蜂蜜 -适量。
1 .绿豆提前浸泡一个小时。
2 .浸泡好的绿豆放入锅中,倒入适量的水。
3 .盖上锅盖大火煮10分钟。
4 .瓢走上面的绿豆壳,继续转中火煮20分钟至绿豆软烂。
5 .煮好的绿豆汤放到温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
1、绿豆汤大火煮10分钟,那时的汤最绿也最败火。2、要等绿豆汤晾凉至不烫时再放蜂蜜,不然蜂蜜太高温都破坏营养了。
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