煮石九公鱼汤的做法
家常菜谱2024-06-13阅读：0
食材：
石九公鱼 -一条，大葱 -半颗，姜 -4片算，蒜 -两瓣盐， 盐 -适量，油 -少许。
步骤：
1 .将鱼刮麟除五脏清洗干净备用。
2 .葱姜蒜切好备用。
3 .锅里放一大匙油，将葱姜蒜爆香
4 .用爆香葱姜蒜的油将鱼两面煎黄
5 .然后加适量的开水，盖上锅盖中火煮
6 .待鱼汤煮到发乳白色后，加适量的盐(也可加入喜欢的蔬菜)。
7 .一锅鱼汤就好了！盛到汤盆中就可以喝了(๑&>&<๑）
注意事项：
1 .鱼一定要用油煎至两面微黄 (去腥)
2 .一定加开水，汤不会腥
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