牛肉炖土豆的做法
家常菜谱2024-06-13阅读：0
食材：
牛肉 -适量，土豆 -适量，八角 -2个， 香叶 -2片， 姜片 -2片，大葱 -适量，桂皮 -适量，油 -适量， 盐 -适量，冰糖 -适量， 生抽 -适量，料酒 -适量， 老抽 -适量。
步骤：
1 .葱姜切片，准备配料。
2 .牛肉清水浸泡去血水洗净。
3 .锅内放油，放入配料翻炒，加入牛肉。
4 .调入料酒，生抽，老抽，加热水炖煮30分钟。
5 .再加入土豆炖煮20-30分钟，出锅前加盐调味。
6 .待汤汁收的差不多即可。
注意事项：
食材要清洗干净。
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