干炸蘑菇的做法
家常菜谱2024-06-11阅读：0
食材：
平菇 -150克， 万用香炸粉 -80克， 盐 -适量， 鸡精 -适量， 清水 -适量，油 -适量。
步骤：
1 .平菇洗净挤干水份撕掉小条
2 .
3 .取一个碗：放入万用香炸粉、盐、鸡精、油
4 .清水调成糊状
5 .放入平菇
6 .搅拌至平菇都沾上面糊
7 .锅中倒入适量的油
8 .烧至六成热时放入平菇
9 .小火炸至淡黄色
10 .捞出控油
11 .等锅中的油再次烧热时放入平菇复炸至金黄色
12 .捞出控油
13 .一道美味的干炸蘑菇就做好了。
注意事项：
食材要清洗干净。
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