美味包子馅的做法
家常菜谱2024-06-11阅读：0
食材：
白菜 -适量， 黄花 -适量，木耳 -适量，鸡蛋 -3～4个，花生油 -适量，香油 -适量，花椒粉 -少许， 盐 -适量，姜 -适量。
步骤：
1 .准备材料，菜洗净，黄花和木耳泡发好，择洗干净。
2 .白菜切碎再剁，可以撒少许盐，更好剁。
3 .剁成这样就可以了，用纱布把水挤出去。
4 .鸡蛋摊好，摊鸡蛋的时候用筷子快速正反两个方向交替搅拌，就能摊出碎碎的效果了。
5 .把黄花和木耳切碎丁，待鸡蛋放凉都放到一起，加入适量盐，姜末，花生油，香油搅拌均匀。
6 .包子馅就做好了，可以包了。
7 .这是提前发好的面。
8 .包子出锅了。
9 .馅很香。
注意事项：
因为是素馅，油可以多放一些。蒸包子时等有蒸汽冒出是时，开始计时，15分钟就熟了。包饺子吃一样美味。最好配醋蒜汁就更好了。
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