蛋黄焗南瓜的做法

食材：

南瓜 -300克，鸡蛋 -2个，油 -适量，蒜 -1个， 盐 -适量，白糖 -少许，葱 -1根。

步骤：

1 .蒜、葱切好备用

2 .南瓜均匀切片，把鸡蛋蛋清和蛋黄分离

3 .锅内加油烧热爆香蒜米

4 .放入南瓜翻炒一会

5 .加一小碗清水煮8分钟

6 .放入盐、糖翻炒入味在把蛋黄倒入炒匀

7 .装盘撒上葱花即可

注意事项：

这次用的是鸡蛋黄，也可以用咸蛋黄，两种味道都好好吃

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